自己紹介
約7年前に娘たちに焼肉店を経営させていましたが、娘たちが結婚したため閉店せざるを得ない状況になりました。
私には他にも仕事があり、誰か店をやりたい人を探していましたが、ちょっと田舎なのでなかなか見つかりません。
私は飲食店で働いたことはなく、空き家店舗が勿体ないと日々思っていました。
このプロジェクトで実現したいこと
スリランカの家庭料理のカレーを地域の方々を初め、たくさんの方に知ってもらいたい。
スリランカで暮らしている両親や兄弟に少しでも応援したい。
スリランカ人や地域の外国人の憩い場所にしたい。
プロジェクト立ち上げの背景
地元で偶然にスリランカのご夫婦とめぐり逢い、その真面目さ勤勉さに惹かれた。
ご夫婦の今までのご苦労を聞き、少しでも応援したくなりました。
★空き店舗の活用
できる限り手造りで費用をかけずにオープンする。
現在の準備状況
このプロジェクトはすでに始まっています。
近隣の方や友人に様々な支援(鍋・炊飯器・調理器具等)をいただき、何とかオープン至りました。
野菜は地元産を使いますが、今後は自家栽培する予定です。
まだまだ運営費用の不足があり、皆様のご協力をお願いしたいと思っております。
リターンについて
ご来店いただける方には、お食事券でスリランカカリーを提供致します。
店内にて、スリランカの風土や言葉(シンハラ語)を楽しんでください。
ご来店いただけない方には、少しお時間は必要ですがサンダーオリジナルの
カレースパイスセットを送らせていただきます。
詳しくは、各リターンをご確認お願い致します。
スケジュール
6月 飲食店の許可証すでに取得
6月 物件の契約すでに完了
8月 クラウドファンディング終了
6月中 HP開発開始
6月 新店舗オープン
6月以降 リターンご来店可能 10月以降 リターン発送予定
最後に
スリランカの家庭料理のカレーを皆様に知ってもらい、地域の憩い場所にしたい。
地域に住まわれいるスリランカを初め、多くの外国人(実習生)の応援したい
スリランカにいる家族に安心連絡と少しでも応援したい。
★海外から日本に来られた方々が非常に厳しい日々を送っています。
★このプロジェクトを成功して、皆様の笑顔を取り戻したい。




わぁ、あなたのプロジェクトは本当に素晴らしいですね!正直に言うと、あなたのアイデアにとても興味を持ちましたし、それには大きな可能性があると感じています。もっとあなたのプロジェクトについて詳しく知りたいです!集めた資金はプロジェクトの重要なステップに使われる予定だと読みましたが、このプロジェクトが完全に実現された場合、どのような変化が人々の生活に訪れると思いますか?詳細をお話しできることを楽しみにしています!もしよろしければ、私のプロフィールに記載されているメールアドレスか、メッセージでご連絡いただけるとありがたいです。もしかしたら、追加のサポートとして金銭的な支援ができるかもしれません。