LINEで送るプロジェクトの実行者について
初めましてこんにちは。
株式会社Ｓ・Ｓクリエイティブ 代表 大野 と申します。
今年50歳になる中小企業の経営者になります。
飲食・建設・運輸などこれまで様々な業界に籍を置いていた事で全国色々な土地に行ったり住んだりする機会に恵まれてきました私が、地元函館に戻り出会った唯一無二のラーメンを作るお店「元祖海老そば 天老」
このお店の作り出す独創的且つとても美味しいラーメンのヘビーユーザーでありました私は、去年の11月に函館のお店を閉店、今年の2月に札幌市のすすきので「Ramen Room TENROU」として新たに産声をあげた同店を力の限り応援し、地元の方々に愛されるお店にしたい…
そう思いこのプロジェクトを立ち上げました。
プロジェクトを通じてラーメン店 TENROU が地元の皆様で賑わい、地域に愛される繁盛店になる事を目指しています。
このプロジェクトで実現したいこと
私の目標は、ラーメン店 TENROU を地元・地域に愛される場所にする事です。
そうなる為には堅実に、且つ心を込めたラーメン作りを長く続け、地元の皆様や札幌すすきのに来られた方々に TENROU の事を知って頂く必要があります。
店舗の周知に加えて新メニュー・限定メニューの考案、安定した営業、来て頂いた皆様に満足して頂ける店づくりを考えています。
クラウドファンディングを活用し、必要な資金を集め、ラーメン店 TENROU の成長を加速させたいと思っております。
プロジェクト立ち上げの背景
競争の激しい飲食業界ではただ美味しいラーメンを提供するだけではなく、地域にとって欠かせない存在になる事が重要だと私は考えております。
地元の皆様に愛される為にはもっと多くの方々に当店の魅力を知って頂き、足を運んで美味しいラーメンを食べて頂く事が必要です。
プロジェクトを通じてラーメン店 TENROU が地域のコミュニティの一部となり、皆様にとって憩いの場となる事を心から願っています。
これまでの活動と準備状況
堅実に且つ真剣に営業を続けてきた成果か、少しずつではありますが
「美味しい」
「また食べたい」
「リピート確定」
との評価も頂け、徐々に地元の方々や他都道府県から来札された方々に認知されてきています。
ですがオープン以来多くの試行錯誤を繰り返してきましたが、まだまだ周知が足らず
「お店の名前を聞いた事がない」
「そのお店知らない」
「ここにラーメン屋さんあったんだ？」
というお話が耳に入る事が多いのが現状です。
このクラウドファンディングを通じて更に多くの方にラーメン店 TENROU の事を知って頂き、唯一無二の味を体験して頂きたく考えております。
目標金額・使用用途・スケジュール等
目標金額250万円
金額の使用用途
クラウドファンディング目標金額 2,500,000円
クラウドファンディング手数料 425,000円
店舗運営費(ﾃﾞﾘﾊﾞﾘｰ準備等含む) 1,200,000円
宣伝広告費 375,000円
新メニュー製作費 200,000円
修繕・設備拡張費 300,000円
7月 クラウドファンディング終了
9月 リターン発送
最後に
ラーメン店 TENROU を地元の皆様に愛され地域に根付くお店にする為には皆様のご支援が必要です。
ここでしか味わえない一杯に全力と強い思いを込め、毎日頑張っております。
どうかこに唯一無二のラーメン店 TENROU を応援して下さい！
皆様のあたたかいご支援を心よりお待ちしております。
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