◆ 自己紹介

はじめまして。和歌山でみかんと柿の農園を運営している、花蜜 翼（はなみつ つばさ）です。

農業を始めて1年半。失敗も成功も経験しながら歩んできましたが、ここにきてようやく大きな課題が見えてきました。

それは、

「果物の売り先が圧倒的に少ない」という現実です。

この課題を解決するため、今回クラウドファンディングを通して、みかんを販売しようと考えました。

◆ 今の僕の“売り方”について

現在、農園の果物は主に次の2つのルートで販売しています。

• ・1級品（見た目の良いもの） → JAへ出荷

• ・規格外（傷・形の難あり） → ネット直販（メルカリ等）

この2本の柱で農園を回しています。

↑実際販売した一級品の柿

↑実際販売した規格外の柿

◆ 直販を通して気づいたこと

“味で評価する人”が、想像以上に多かった。

今年ネット直販をして、驚いたことがあります。

それは、味で評価してくれる人がとても多い ということです。

規格外のみかんや柿を販売しても、たくさんの嬉しいレビューをいただきました。

↑実際にみかんを売ったレビュー

さらに今年の柿では、象徴的な出来事がありました。

JAに出した1級品と、ネットで販売した規格外の柿の“価格がほとんど同じ”だったのです。

むしろピーク期には、“規格外のほうが高く売れた” という日もありました。

この事実は僕にとってとても大きな気づきでした。

つまり、お客様の中には、見た目よりも“味の価値”を重視する人が確かにいるということです。

◆ JAの仕組みは本当に素晴らしい

（批判ではなく、あくまで現実として）

誤解のないように言うと、僕はJAを批判したいわけではありません。

JAの選果・等級・仕分け・物流体制は本当に素晴らしく、とくに収量が多い大規模農家にとっては欠かせない存在です。

ただし、その反面として

この巨大な仕組みを維持・運営するためには当然コストがかかり、JAに出す農家の“手残り”はどうしても少なくなってしまう。

さらにもう一つ、

味がどれだけ良くても、ほんの小さな傷や形の違いで“規格外”扱いになります。

つまり、味の価値を100%拾える仕組みではないという現実があります。

◆ 課題

「1級品を1級品として売る力」が足りないこと

ネット販売で規格外が売れるなら、「1級品もネットで売ればいいじゃないか？」と思うかもしれません。

ですが、実際はそんなに簡単ではありません。

理由は2つあります。

① 1級品の量は圧倒的に多い

ざっくりですが、1級品：規格外＝95：5くらいの比率です。

この“膨大な量の1級品”をさばくのは、現状のネット販売では不可能です。

② 今使っている販売サイトの客層

現在、アマゾンやメルカリを利用していますが、このプラットフォームは、中古品や訳あり品を探す人が多く、1級品を値段相応に評価してもらう層が少ない という課題があります。

◆ 解決策

1級品を適正価格で売るための「販路づくり」

僕が目指しているのは、

• ・自社ネットショップでの販売

• ・楽天市場

• ・食べチョクなどの産直サイト

• ・スーパー・直売所・飲食店への卸

こういった“正しく価値を伝えられる販路”を育てることです。

しかしこれらを実際に軌道に乗せるには、

• ・写真のクオリティ

• ・店舗の整備

• ・ギフト対応

• ・味の安定（栽培の手入れ・土壌改良）

• ・認知の獲得

• ・リピーターづくり

など、時間もお金も必要になります。

そして、

今年から始めても売り切ることができません。

◆ 今のままだと、来年も同じ売り方になる

これが一番怖いです。

今は規格外は売れています。でも1級品を適正価格で売る力がまだ足りない。

その結果、今年のみかんは安く売るしかありません。

安く売れば売るほど、来年の販路づくりの資金が残りません。

つまりこのままでは、

来年も、今年と同じ売り方の繰り返し。

農園の未来が変わらないことが、一番怖いのです。

だからこそ今回、

皆さんの力をお借りし、一級品のみかんをリターンとして買っていただきたい。

その思いでクラクラウドファンディングを立ち上げました。

◆ リターンについて

今回お届けする1級品みかんは、都会のスーパーより確実にお得 です。

都会では1kg 500〜800円、10kg買うと 7,000〜8,000円することも普通です。

でも今回のリターンは

• ・5kg：3,800円（1kgあたり760円）

• ・10kg：6,600円（1kgあたり660円）

• ・さらに限定価格のセットもあり

値段はスーパーと同等かそれ以下。しかも鮮度は直販なので圧倒的に良いです。

そして正直に言うと、この価格で買っていただけることは、僕自身にとっても本当に大きな支えになります。

このリターンは自信をもって本当にお得と言い切れます

クラウドファンディングは知ってもらう事が一番難しいので、皆様のお力でこのリターンを周りに広めていただければ成功に繋がります。購入制限もございません。

今年しっかり売り切って、来年は1級品をもっと適正価格で届けられるように販路づくりに投資したい。

その土台になるのが今回のリターンです。

あなたにとって“お得なみかん”、僕にとっては“来年への力”。

そんな形になれば嬉しいです。

◆ ご支援の使い道

いただいた支援金は、

• ・ショップ強化

• ・写真・サムネイル制作

• ・ギフト対応準備

• ・商品ページ改善

• ・SNS強化

• ・1級品ブランド化

• ・飲食店・直売所・スーパーへの販路開拓

• ・栽培改善のための営農資金

に大切に使わせていただきます。

◆ 最後に

僕はまだ農業を始めて1年半の28歳です。失敗も多いですが、果物を育て、人に喜んでもらえることが本当に好きです。

畑も販路も人脈もゼロからのスタートでしたが、従業員を一人雇い、少しずつ農園として形にできてきました。

走り続けて感じたのは、“変化しないことの恐ろしさ”と”挑戦することの楽しさ”でした。

農業の作業は基本的に年に一度しか経験を積めません。だからこそ、挑戦し続けることが未来を変え、挑戦した結果が大きく変化をもたらし、やりがいを感じることができます。

今回のクラウドファンディングは、その“次の一歩”のための挑戦です。

どうか応援していただけると嬉しいです。

花蜜農園代表　花蜜翼