

こんにちは!赤坂で始める『THE TUCK INN』代表の鈴木稲太です。
「どうしてもハンバーガー屋をやりたい!」そんな一心で安定した警察官の職を辞め、飲食の道へ飛び込みました。独学と実践で技術を磨き、千葉や東京でのイベントを重ねるうちに「また食べたい!」の声をたくさんいただきました。『THE TUCK INN』は、ただ食べるだけではなく、人と人が繋がり笑顔があふれる“社交場”を目指しています!
これまで、数百人規模のイベントを成功させ、実績と信頼を築いてきました。
活動実績
・柏|penguinparade (BAR)|集客82人|売上132,000円
・柏|penguinparade (BAR)|集客127人|売上193,500円
・中目黒|tractor morning(朝食、カフェ)|集客70人|売上105,000円
・恵比寿|LIFE IS BEAUTIFUL(BAR)|集客59人| 売上219,900円
この確かな手応えがあったからこそ、今回、満を持して実店舗の開業に踏み切ります。
これまで関わってきた方、そして今回初めて会う方に感謝の気持ちを込めて、この還元祭を実施することにしました!

【初回限定】食べて応援!開業記念 超お得な食事券セット🍔
「なによりもまず、当店自慢のハンバーガーとタコスを食べていただきたい!」
その熱い想いを込めて、出血大サービスの超お得な食事券セットをご用意しました。
当店の二大看板メニューを、どこよりもお得に、複数回楽しめる特別なリターンです!


《超お得なセット内容》
・ハンバーガー or タコス引換券
・セットドリンク引換券
※お選びいただいた回数分のセットが付きます。

リターンのTシャツ
サイズ表
SOXイメージ
《こだわりの二大看板メニュー》
🍔 絶品ハンバーガー
『フワフワの甘味のあるバンズ』『ハンドチョップ製法で作り上げた肉肉しいパティ』そして『ヘルシーなサイドのケール』がワンプレートになった、こだわりの逸品です。
🌮 オリジナルタコス
自家製トルティーヤに、『ビーフ』『チキン』『ポーク』の3種類から選べる自家製ミートを挟み込んだ、当店オリジナルのタコスです。


『社交場になれるような飲食店の実現』をコンセプトに、居心地の良い空間と最高の料理を提供します。
イチオシのハンバーガー 『TUCK INN バーガー』
店名の着いた1推しのハンバーガー!!
野菜は一切挟んでいません!!笑
ふんわり柔らかい甘味のあるバンズに、ハンドチョップで仕上げた肉肉しいパティ。
そこに、代表鈴木の大好きなポーチドエッグと、自家製ベーコンを挟んだ大満足バーガー!!
かぶり付く前に、バンズで挟んで押し潰してみてください!
ポーチドエッグが割れて、黄金の黄身が溢れ出ます☆
名前の由来通り、大満足『お腹いっぱい』間違い無しの一品です!!!
イチオシの3Pタコスセット!!
『ビーフタコス』
オリジナルBBQソースでじっくり煮込んだ、牛ひき肉をたっぷり挟み込んだグレイビータコス!!
『チキンタコス』
レモン香るオリジナルジャークソースに漬け込んだ鶏もも肉が、病みつきになる事間違いなし!!
『ポークタコス』
豚バラ肉と豚肩ロースを煮込んで、手で一つ一つ丁寧に裂き、数種類のスパイスで味付けしたあと引くスパイシータコス!!

ワンプレート料理
『アボカドトーストプレート』
綺麗にスライスしたアボカドを、オリジナルエスカルゴバターを塗ったカンパーニュの上にのせ、
さらにポーチドエッグをのせた、アボカドトースト!
サイドには、新鮮でパリパリのカーリーケールのサラダ!
最高の彩りと、ヘルシーな食材たちに、お腹も心も大満足の1皿!!
『フライドエッグトーストプレート』
モーニングの大定番!!目玉焼き!!
それを、たっぷりのバターと数種類のソースで焼き上げた、半熟トロトロのFried egg!!
ナイフとフォークで割って食べてください!!
流れ出す半熟の黄身を、カリカリのカンパーニュで受け止めたら、病みつきになること間違い無し!!!
店名: THE TUCK INN
所在地: 東京都港区赤坂5−1−30 サンコーポラス102
アクセス: JR千代田線赤坂駅 徒歩3分
オープン予定日: 2025年11月1日
特徴: 『植物や日光』『暖かみのある内装』の中で、『素材や製法』『彩りや盛り付け』にこだわった料理を楽しんでいただけます。

私がクラウドファンディングに挑戦するのは、支えてくださる皆さんへの感謝を形にしたいからです。
そして、この挑戦を一緒に楽しんでくれる「仲間」を集めたいと思っています。
警察官から飲食の世界へ飛び込んだ私に、これまで温かい応援の言葉や、イベントでのたくさんの笑顔をいただきました。その期待とワクワクを力に変え、オープンという最高の瞬間を皆さんと分かち合いたいのです。
「飲食店=ただ食べる場所」ではありません。「人が繋がる社交場」を皆さんと一緒に創り、育てていくための、最初の一歩を共に踏み出したい。この感謝祭を通して、THE TUCK INNがもっと多くの笑顔と繋がりの生まれる場所に育つよう、皆さんの力を貸してください。




赤坂に「また来たい!」と思える場所を必ずつくります。
人と人が自然につながり、心もお腹も満たされる空間を一緒に育ててください。
[Go ahead have some] ― この言葉を合言葉に、皆さまと最高のスタートを切ります!


Q. 支援後、リターンはいつ届きますか?
A. オープン後すぐに利用できるように準備いたします。
Q. 遠方ですが応援できますか?
A. グッズやオンライン限定リターンもご用意していますので、ぜひご参加ください。
Q. 食事券は友人や家族と一緒に使えますか?
A. はい!譲渡・シェアも可能です。

最新の活動報告
もっと見るクラウドファンディング初日終了!なんと、飲食カテゴリー人気ランキング3位に選ばれました!!
2025/10/02 00:29クラウドファンディング初日を終えて!!!初めまして。今回クラウドファンディングに挑戦している、『THE TUCK INN』オーナーの鈴木稲太です!本日クラウドファンディングをスタートさせ、期待と不安で一杯でしたが‥なんとなんと!!皆さんのおかげで既に目標金額達成率が50%を超えました!!そして、飲食カテゴリーランキング3位に選ばれました㊗初日にしてランキング入りできたことに、とても驚いているのと同時に、本当に皆さんのおかげでここまでの盛り上がりがあると思います!!!!本当にありがとうございます!!!!まだまだ、企画は続きますので変わらずのご支援の程、何卒よろしくお願い致します!! もっと見る




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