プロジェクトの実行者について

こんにちは、私はNoKaCoffeeの加藤と申します。サラリーマンの傍らでコーヒーの世界に身を置き、その豊かな香りと味わいに魅了されてきました。自家焙煎を始めてからは、多くの方々に私たちのコーヒーを楽しんでいただき、心地よいひとときを提供することに情熱を注いでいます。コーヒーが持つ可能性を広げるため、そしてより多くの人々にその魅力を知っていただくために、このプロジェクトを立ち上げました。

このプロジェクトで実現したいこと

私の目標は、コーヒーを通して“ゆとりの時間”を多くの人に届けることです。新しい焙煎機を導入することで、現在の生産能力を増やし、より多くの方々に新鮮で香り高いコーヒーをお届けしたいと考えています。新しい技術を取り入れた焙煎機によって、コーヒー豆のポテンシャルを最大限に引き出し、これまで以上に豊かな味わいをお楽しみいただけるようになります。

プロジェクト立ち上げの背景

コーヒーを愛する全ての人々に、最高の一杯を提供したいという想いから、このプロジェクトは始まりました。当初は小さな焙煎機で始めた事業も、皆様のおかげで少しずつ成長しています。しかし、需要の増加により現状の設備では限界を感じています。そこで、新しい焙煎機を導入し、さらに多くの方々に喜んでいただけるコーヒーを提供できるよう、今回の挑戦を決意しました。

これまでの活動と準備状況

これまでに、地元のイベントやオンラインストアを通じて自家焙煎コーヒーを販売し、多くの方々にご好評をいただいています。また、コーヒーに関する知識を深めるために、様々な研修やセミナーに参加し、自らのスキルを磨いてきました。プロジェクトの準備としては、新しい焙煎機の導入に向けたリサーチをしっかりと行い、導入後の運営計画も立てています。

リターンについて

自家焙煎のコーヒー豆をお届けします。
毎月異なる生産国のコーヒー豆になりますので、コーヒーで世界を旅する気持ちもお届けします。

スケジュール

2026年1月 焙煎機購入
2026年2月 リターン発送開始

最後に

このプロジェクトは、私の夢を実現するための大きな一歩です。皆様のご支援が、新しい焙煎機の導入を可能にし、より多くの方々に私たちのコーヒーを楽しんでいただくための力となります。コーヒーを通して、皆様に素敵な“ゆとりの時間”をお届けできるよう、心を込めて努力してまいります。どうか、この挑戦にご賛同いただき、応援していただけますと幸いです。