道の駅高岡×荒井学園高岡向陵高等学校 地域の特産品(米粉)で高岡市の新しいお土産を開発します! 地域のために、世界中に高岡市を知って頂くために。 未来の食材で高岡市の未来を創ります!

現在の支援総額

5,000

1%

目標金額は500,000円

支援者数

1

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35

道の駅高岡 新商品の開発

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道の駅高岡×荒井学園高岡向陵高等学校 地域の特産品(米粉)で高岡市の新しいお土産を開発します! 地域のために、世界中に高岡市を知って頂くために。 未来の食材で高岡市の未来を創ります!

自己紹介

こんにちわ!道の駅万葉の里高岡 駅長の大指です!

平素は「道の駅万葉の里」にお越しくださりありがとうございます。

この度、初めてのクラウドファンディングに挑戦させて頂く運びになりました。

※道の駅高岡の詳細については下部に説明文章あり。


富山県の道の駅として、交通情報・物販の販売・飲食のご提供などを主たる業務としております。

県内外・国内外のお客様に訪れて頂き、毎日感謝の日々でございます。


そんな日々、営業をさせて頂く中、ふと思うことがあります。

地域の素材を利用した道の駅高岡のお土産が少ないこと。

道の駅だからこそ地域連携した商品が生みだせるのではないかということ。

それこそが道の駅の可能性であり、意義であると考えました。


しかしながら、ただ開発するだけでは何の意味もございません。

「道の駅はなんのためにあるのか」

それは日々の営業を通して、地域貢献し、「高岡の未来」をつくりあげることです。


「高岡の未来」を考えたときに思い浮かぶもの。


それはこれからの日本を築く子供たちです。


そこで、このプロジェクトを一緒になって考えて頂ける最高の仲間をご紹介します。


地元高岡の荒井学園高岡向陵高等学校には「コミュニティビジネス部」といった部活動があります。

▼地域の困りごとをビジネスに

▼高校性で富山のお店を取材、紹介

▼富山・高岡の魅力を再発見&アップ

を目標に様々な地元企業と活動されています。

素晴らしい活動です。

※校舎の中はとてもキレイ!入学者数も年々増加されているとのこと。


高校生の皆さんへの商品開発のご提案時にこんなお話をしてきました。


真剣に、まじめに、大切に、話を聞いてくれました。

「将来は地元で就職したいです」

「社長になりたいからこの部活にはいりました」


こんな素晴らしい子供たちが高岡にはいます。


彼ら彼女たちと一緒になって「高岡の未来」をつくること。

高岡を世界にPRできるモノをつくりあげること。

俄然やる意義と意欲がわいてきます。


柔軟なアイディアと高岡愛を持っている皆様との新商品。

必ず良い商品が出来上がるはずです!!!


このプロジェクトで実現したいこと

高岡米粉

高岡が今年新たな新ブランド商品を立ち上げました。

高岡市とJAいなば(小矢部市)は、高岡市福岡町産コシヒカリを使った米粉を共同で企画し、オリジナルブランド「富山県 高岡米粉」として販売を始めました。

 米粉は小麦粉を含まないグルテンフリー食品として需要が高まっており、米の用途を広げようと商品化刺されました。


「ミライの食材」なのです!

高岡米粉はきめが細かく、様々な料理やお菓子などに利用することができます。

高岡米粉を使用した「高岡made」のお土産を向陵高校の皆様と考えていきます!


開発する商品は「スティックケーキ」「羽二重餅」

コミュニティビジネス部の皆さんとは商品ネーミング、パッケージを一緒になって開発します!


この米粉と使った新たなる商品を開発し、高岡米粉を広く世間に認知して頂くこと。

それは道の駅としての役割であり、使命だと感じました。


道の駅万葉の里高岡について

富山県高岡市にある道の駅です。

2000点をゆうに超える商品アイテム数で、県内の「道の駅」の中で最大級の品揃えを誇る『道の駅万葉の里 高岡』。

国道8号線沿い、高岡インターそばに佇む観光拠点の建物の中には、高岡はもちろん、県内全域のお土産を網羅しており、 “富山ならでは”の贈り物探しはまずここで完結します。

また、定食、丼、麺類と定番からご当地限定メニューまでを幅広く揃える全120席の大フードコートでは、近年は「チキンカツ定食」や「チキンカレー」、「ブラックラーメン」などで「爆盛」サイズを「爆安」提供しています。

さらに、人気の「10段ソフト」に加えて、話題のグルメスポットとしても、多くのメディアに取り上げられています。

「道の駅」の概念を覆すスケール感と、その根底にあるサービス精神は必見です。

令和7年、富山県内では初、「防災道の駅」に選定されています。


学生だけど何かしたい!新しく事業を起こしたい!こうした新しく何かを挑戦したい!

という方々のサポートに、

「TASU」 Takaoka Start Up

起業・創業に興味のある方に加え、誰でも「親しみやすい空間」を提供するとともに、起業・創業に関する情報提供・相談や交流、起業後の経営相談や事業承継までを伴走支援するなど、新たなチャレンジを誘発する場です。

高岡のミライを一緒になって実行しましょう!


プロジェクト立ち上げの背景

これまで道の駅高岡として様々な地元の商品を取り扱い、観光客の皆様、地元のお客様にご利用頂いております。

しかしながら、地元の素材を利用したお土産の開発には至っておりません。

高岡市産で、高岡の方々と一緒になって考えたオリジナルの商品開発の必要性を感じました。



リターンについて

お返しの品物については新商品のリターン。

クラファン期間中に活動報告で高校生との開発状況や商品選定状況などお伝えしていきます。

また他のリターンもご用意しておりますのでご確認ください。


スケジュール

3月 クラウドファンディング開始
3月~4月 高校生とのコラボ商品案の完成
5月上旬 クラウドファンディング終了
6月~7月 順次 リターン発送


最後に

高岡市産の素材で高岡市の名物となるような新たな商品を産み出したい。

近年では地方にも海外観光客のお客様も増え始めました。

米粉を使えばグルテンフリーなどを意識されている海外のお客様にも受入やすく、そして美味しいお土産になるはずです。

地域と連携し、地域を全世界中に発信すること、地域を売ること。

それこそが道の駅の役割であり、使命だと思っております。

高岡のために。魅力ある地域をつくりあげること。

ミライある高岡のために!

ご協力よろしくお願い致します!



支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

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