ネルフィルターの脱着が簡単に！

ネルドリップでコーヒーを淹れる際には、フレームリングをネルのフチにある細い穴に沿って１周通す作業が２度（淹れる前と後）必要になります。伸縮性のない濡れたネルは硬く、引っ張り具合を調整しながら１周通す作業と広がりを均等に整える作業は、忙しい方や手指の力が弱い方には時間的・労力的にネックとなり、ネルドリップコーヒーを諦めた方も少なくないと思われます。

ポート・ネルは、このネルフィルターの脱着作業の手間と困難を解決。

ポート・ネルの装着方法は、フレームリングをネルの穴にスッと差し込みフチをかぶせて整えるだけ。お湯を沸かしている間に簡単に装着が完了、片付けもラクラク。珈琲時間をよりゆったりとご堪能いただけます。

取り外しも簡単！コーヒーを淹れ終えたらカスを捨ててネルを洗い流し、フチを持ち上げてサッと外すだけで完了。

コーヒーを淹れ終えたら、あっという間に片付けまで完了できてしまうこのスムーズさ。もう後片付けのことを気にせず至福の一杯をゆったりと愉しめます。

取り付け・取り外しをスムーズにするため、新形状の『ポート式』と『食品用シリコーン』を採用。フィルターの脱着作業が驚くほど簡単に行えます。

ネル（生地）自体にフレームリングの柄を通してベースをしっかり固定する『ポート式』構造。さらに、『食品用シリコーン』が縫い込まれたネルのフチを被せ合わせて固定するので、"サッと差して被せて固定"する、簡単脱着が可能になりました。コーヒーを淹れる際、前後に必要なこの脱着作業が格段にスムーズになることで、本格的なネルドリップコーヒーをより身近にお愉しみいただけます。

美味しさを追求した形状を、丁寧なハンドメイド縫製で実現。

既存ネルの折り返して縫製されている部分などについては、無駄な部分を徹底的にカットしました。さらに、ネルドリップ特有のコクやスッキリした味わいのバランスを模索し、先端への曲線までもそのディテールにこだわっています。縫製は礼服などを手掛けているテイラーで、ひとつひとつ丁寧にハンドメイドで製作しています。

美味しさを追求したコーヒー専用ネル生地を採用。

ネルドリップコーヒーの生地といえば、丸太衣料（株）様のコーヒーネル専用生地をご存じの方も多いかと思います。このコーヒー専用生地には、2025年初夏より新たに改良された生地を採用しています。

脱着をラクにした『食品用シリコーン』の採用。

洋服のボタンや服飾パーツなどの国内トップメーカーである（株)アイリス様に、食品衛生上で安全な『食品用シリコーン』素材でパーツ製作を依頼しました。このシリコーン部分によって、既存のネルの装着が困難であった手指のチカラが弱い方でも比較的簡単に装着・脱着が可能になりました。この装着・脱着の手間や掛かる時間により、ネルドリップを諦めた方や忙しい方など是非この"ポート・ネル"で日々の最高のコーヒーを味わって頂きたいと願います。

ネルドリップ独特の美味しさ。

ネルドリップで淹れたコーヒーは、他の抽出方法では味わえない独特の深みとコク、そしてまろやかで甘い味わいが特長です。

ペーパーフィルターよりも目の粗いネル（生地）の起毛面が、コーヒーオイルを適度に抽出しつつ微粉をキャッチすることで、"まったりとした"角のない口当たりに。是非、いつものコーヒー豆で比較してみてください。

普段あまり目にすることがなく、愛好家が好むプロ向けの特殊な淹れ方と思われがちですが、ペーパードリップ同様シンプルで難しいことはありません。また逆にちょっとした工夫で味に変化がでるので、自分好みの味を好きなだけ探求できるいわゆる"沼"を追求する楽しみも。

大勢のコーヒー愛好家たちが Youtube や webサイトなどでネルドリップの淹れ方を紹介されていますので、さまざまな淹れ方も参考にしてみてください。

ネルは何度も再利用可能。

ネルは１枚につき約１ヶ月、約50回以上利用可能。リユースする手間がかかる分、１度きりで終えないことを嬉しく思うのもまた一興です。

ミニマリストも納得の省スペース。

必要な道具はお湯をいれるポットとカップ、そしてポート・ネルとフレームリングがあればOK。ネルはフリーザーバッグなどの保存袋を使えば冷蔵庫・冷凍庫の保管場所をとりません。

ネルドリップコーヒーのススメ

ネルドリップは、ペーパーフィルターと同じ豆を使用しても違いがはっきりわかるほど、コーヒー豆本来の味わいと香りを引き出し、滑らかでコクのある味わいが愉しめる抽出方法です。

自宅でも、オフィスでも、キャンプ、旅行にも!

必要なものは、保存袋に入れたポート・ネルとフレームリングだけ。
ポットとカップがある場所なら気軽に持ち運びでき、荷物のスペースもとりません。

淹れ方の基本は簡単！お湯を注ぎ始めから２分半で至福のコーヒータイム。

1. 準備
ネルは保存袋から取り出しフレームリングに装着。手拭いなどで挟んで水気を取り、中粗挽きのコーヒー豆を入れてセット完了。

2. 蒸らし（最初の30秒）
コーヒー豆全体的にお湯が行き渡るよう手首を回し傾けながら、カップにコーヒーが滴り落ちるギリギリまで少量づつ注いでいきます（細い注ぎ口のポット推奨）。

3. 抽出（残りの２分間）
お湯をネルの中央から１円玉くらいの大きさで、円を描くようにぽたぽたと少量づつ時間いっぱい使って注いでいきます。コーヒー豆の膨らみがおさまる前に注ぎ足すイメージで。最初の１分間で半分くらいの量、残り１分間で注ぎ切るペースで。

4. 抽出後（淹れ終わったら）
ポート・ネルは１箇所めくればスルッと外れます。カスを捨てざっと水道水で濯いだら、ネルが空気にふれないよう保存袋（ジップロックなど密閉性が高いもの）に水を張って冷蔵庫に保存します。しばらく使用しない場合はそのまま保存袋に入れて冷凍庫へ。

※上記の淹れ方は簡単な一例です。豆の種類、焙煎具合、ネルの種類などによって風味が変わります。是非ポート・ネルを使って自分好みのコーヒーの美味しさと、淹れる楽しさをご堪能ください。また、YouTubeなどにはコーヒー愛好家のいろいろな淹れ方の動画があるので、自分好みの淹れ方を探求してみてください。

新品ネルを最初にご使用する前のお手入れ（１度きり）

お鍋にたっぷりのお水とコーヒーカスを入れて沸かし、ネルを入れて15分煮たてます。終わったら水道水で洗い流して保存袋へ。
適度な目詰まりができ、最初の１杯目からおいしくいただけます。4〜5杯目くらいから風味がより安定していきます。

日々のお手入れ方法

・ネルは洗剤や漂白剤などは使用せず、流水で流し洗いしてください。
・冷蔵庫に保存の場合：水が傷まないように１日１回水を入れ替えてください。
・冷凍庫に保存の場合：保存袋にいれて保管してください。長期の場合はラップをして保存袋を推奨。

味が落ちてきてしまったかな？と感じたら

・ネルに付着した酸化成分を落とすため、お鍋にたっぷりのお湯を沸かしネルを10分間ほど煮立ててください。

商品の仕様

● Port Nel（ポート・ネル）　内面起毛タイプ：
１回の抽出量：１〜３杯用
１枚あたりの使用量：目安として約50回
生地：綿80%、ポリエステル20%（日本製）
縫製糸：綿100%（無蛍光晒、日本製）
シリコーン：食品用シリコーン（日本製）　
サイズ： 横 約13cm × 縦 約12cm（平置き、最長部分）

● Port Nel（ポート・ネル）専用フレームリング：　
素材：ステンレススチール（日本製）
サイズ： 16.5cm × 9cm

リターン

● Port Nel（ポート・ネル）内面起毛タイプ 1枚 + フレームリング 1本：
Port Nel（ポート・ネル）内起毛タイプ×１枚 ＋ フレームリング×１本
30%OFF：通常3,850円（税込）→ 2,695円（税込）・送料込み

● Port Nel（ポート・ネル）内面起毛タイプ ３枚 + フレームリング 1本：
Port Nel（ポート・ネル）内起毛タイプ×３枚 ＋ フレームリング×１本
30%OFF：通常9,790円（税込）→ 6,853円（税込）・送料込み

スケジュール

2026年3月末：クラウドファンディング終了
2026年4月〜5月：リターン発送

自己紹介

身近な人の役に立ちたい。自分や目の前の人のハードルを少しでも取り除けたら。
そしてそれをかなえるものがモノであるならば、作り手も使い手も、心踊るような商品づくりをしたい。そんな想いで、ポート・ネルを推進する『Port Brew Factory』チームを立ち上げました。

このプロジェクトで実現したいこと

すべてのコーヒーを愛する方へ、ネルドリップコーヒーをより身近に、手軽に。
手間が面倒で諦めた方にも、手指のチカラが弱い方や忙しくて諦めた方にも。
ポート・ネル（Port Nel）で、ネルドリップコーヒーの美味しさの探求を、もっとラクに愉しんでいただきたいと願っています。

プロジェクト立ち上げの背景

商品化を決めたきっかけは、コーヒーを趣味としていたとても身近な人たちがネルドリップコーヒーのネルの脱着作業や豆の焙煎作業などを "手指の力が弱く辛くなったから" という理由で、諦めてしまったことを目の当たりにしたことがきっかけです。日常のほんのささやかな楽しみを、不自由さで諦めることにあらがいたい気持ちが原動力になりました。

ポート・ネルはコーヒーがお好きな方、手指の力が弱い方、ネルドリップを楽しむ時間を取ることが難しい方が、諦めることのないよう、コーヒーを愉しむ時間と楽しさを届けたいという想いでこのプロジェクトをスタートしました。着手してから試行錯誤の上、2年半がかりでようやくポート・ネルが完成しました。

現在の準備状況

ネル：縫製済みフレームリング：製造済み包装：準備中

最後に

サポーターの皆さまからご支援いただいた資金は、下記の用途で大切に活用させていただきます。

・商品の仕入れ資金（シリコンの追加注文）
・パッケージ制作、サポーターの皆さまへの配送費
・ネルの新型形状の開発費（バリエーションを増やしていく予定です）
・継続的な生産体制の維持費
・障がいを持つ方のコーヒー事業や2050年問題への支援活動

このポート・ネルを必要とされる方に、これからもずっと継続して商品を提供していきたいという想いと、すべてのコーヒー好きの方がより愉しくより豊かになるような商品を提案していきたいと考えています。

コーヒーがお好きな方すべてに喜んでもらえるよう、誠心誠意対応してまいりますので、ぜひ応援をお願いします。