静岡県沼津市のジャズ喫茶「アガルタ」では、音楽と共に過ごす時間を、より深く豊かに味わっていただくために、【アガルタジャズビール】というオリジナルクラフトビールのシリーズを展開しています。

喫茶店としてのアガルタは、音楽を聴くだけでなく「感じる」場でありたいと願っています。そして、その時間に寄り添う飲み物として、ビールにもまたストーリーがあるべきだと考えました。

その想いから生まれたのが、音楽をモチーフにしたクラフトビールです。

前作のご紹介

アガルタジャズビールの第一弾として、オープン時にリリースしたのが《BLUE TRAIN STOUT》。ジョン・コルトレーンの代表作『Blue Train』をテーマに、重厚で深みのある味わいに仕上げました。おかげさまでご好評をいただき、ジャズファン・クラフトビールファンの双方から温かい反響をいただいています。

①ジャズ鑑賞のためのビール

ジャズの名曲は、10分程度のボリューミーな作品が多くあります。作品の中で曲調が変化するように、ビールも少しずつ温度変化し、味わい深くなっていきます。巨匠達の素晴らしい演奏を、ゆったりと満喫しながらお楽しみ下さい。

②文化のフュージョン

ジャズとクラフトビール、２つの素晴らしい文化をかけ合わせることで、両者の裾野が広がります。

アートに敏感な皆様の気持ちが、きっと盛り上がることでしょう。

③アイコニックなラベルデザイン

曲をモチーフにしたラベルデザインが、味わう時間をより豊かにします。

今後シリーズ化し、様々な名盤をビールに表現していきます。レコードをコレクションするように、ビールのラベルをお楽しみください。

製作予定品はクラフトビール

「Maiden Voyage  Hazy IPA」です。

ハービー・ハンコックの名曲をモチーフに醸造したIPA“Maiden Voyage  Hazy IPA”

霧がかかったように濁ったIPAが、処女航海の世界観にマリアージュします。

(名称)Maiden Voyage  Hazy IPA(内容量)350ml(原材料)麦芽(アメリカ製造)、小麦、オーツ麦、ホップ、カラギナン／炭酸ガス

アルコール:6.5%

(賞味期限)2026年4月(醸造所) IB BREWING  819-1116  福岡県糸島市前原中央2-9-20

＜資金の使い道＞

・Maiden Voyage  Hazy IPA製造費用

・宣伝広告費

・将来の商品開発費用

・CAMPFIRE手数料

ご支援いただきました資金につきましては、宣伝広告費及び製造費用として大切に使わせていただきます。また、目標金額を達成した後も、公開終了まで活動は続ける予定で御座います。目標金額以上にご支援いただいた金額につきましても、上記の使い道、今後の新しいビールの開発費用として活用させていただきます。

                              IB BREWING さん

第２弾も製造にお力添えでき嬉しく思います。

程よいボディながら、ホップのアロマを最大限を引き立てたHazy IPAを製造しました！

ジャズと組み合わせ、香りと音とご一緒にお楽しみください。

（Instagram→@ibbrewing_japan）

　　　　         　シノハラさん

まずは珈琲アガルタのオープンおめでとうございます！
素敵なプロジェクトの第二弾に、またこのように参加できることを大変嬉しく思います。
JAZZクラフトビールのカルチャーが拡まることを楽しみにしてます！

（Instagram→@shinohara_at_the_sands）

最後に

ジャズにぴったりなクラフトビールを、全国に広めていきたいです！！

応援どうぞよろしくお願いします！！

＜発送について＞

通信販売酒類小売業免許を有する株式会社Story Agentというお店から直送します。https://ibbrewing.jp/contract/

＜掲示事項＞ 　
1.販売場の名称及び所在地 　
株式会社Story Agent 〒819-1116 福岡県糸島市前原中央２丁目９−２０
2.酒類販売管理者の氏名 　
西原総司
3.酒類販売管理研修受講年月日 　
2023年6月27日
4.次回研修の受講期限 　
2026年6月26日
5.研修実施団体名　
西条小売酒販組合

※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

＜スケジュール＞

2026年1月 クラウドファンディング終了

2026年2月 リターン発送

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方は酒類のリターンを選択できません。