「最高に怠ける」ハンバーガー店 LAZY BURGER WORKS をOPEN!

2026年10月下旬までに神戸・元町にアメリカンハンバーガーのお店をオープンしたい。開業資金などを集めたいです。

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目標金額は2,000,000円

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2026年10月下旬までに神戸・元町にアメリカンハンバーガーのお店をオープンしたい。開業資金などを集めたいです。


Take it easy. Taste the lazy life.
力を抜いて、怠ける時間を味わおうよ。
ようこそ!怠惰なお店「LAZY BURGER WORKS」へ!





はじめまして。

徳島と申します。
犬アレルギーで、飼っていないですが、ワンちゃんが大好きな32歳です。



ところで僕には行きつけのお店があります。

兵庫県の明石市にある「Buns Meat Buns」というハンバーガーショップです。



アメリカンもしくはハワイアンの雰囲気を醸し出す店頭。


「大学生が作るハンバーガー」ということから始まり、今や明石の地元で愛されるハンバーガーショップになりました。


この味をもっと広めていきたい!


その思いで、この度、2店舗目となる新店舗を兵庫県の神戸・元町エリアにオープンするため、クラウドファンディングに挑戦することにしました。


1店舗目の明石店では、地元の方々に支えられ、うれしいお声を口コミで頂戴しております。

カロリーは背徳なのに、正義に感じる味。

「休日に心がゆるむ時間」を、もっと多くの人に届けたい。それが今回のプロジェクトの出発点です。



新店舗「 LAZY BURGER WORKS」 は、冒頭の通り

「力を抜いて、怠ける時間を味わおうよ」

をテーマにしています。


きっかけは、ふとした思いつきでした。


「地元に愛される、休日に思い切り怠けることが許されるハンバーガー屋があったらいいな」

休日という非日常で、ボリュームあふれるバーガーを好きなだけ食べる。
店員と気軽に話せて、また来たいと思える店がある。

こんなことを思うのはきっと、僕だけではないと思います!
※詳しくは次章のストーリーでお話しします。


見てください!この背徳感あふれるボリューム。たまりません!



明石店で築いてきた「おいしいだけじゃない、心が休まるハンバーガー体験
もっと都会の人たちにも気軽に体験してほしい。

そう考えるようになりました。


そして僕が生まれ育った神戸の街
特に、神戸・元町は、観光客・学生・会社員が行き交う街。
「忙しさの真ん中にある、ゆるめる空間」 をつくりたいと思っています。


※写真は明石の「Buns Meat Buns」になります。


新たにオープンする元町店ではストーリーを、より重要視しています。そのストーリーを今からお伝えさせていただきます。




ある日の休日。

 仕事、生活、人間関係、お金の不安、SNSでの比較…… 気づかないだけで、私たちは毎日たくさんの「見えない荷物」を背負って生きています。



本当はちょっと疲れているのに、 
「もっと頑張らなきゃ」
 「あの人と比べたら自分なんて」
 そんなふうに自分を追い込んでしまう友人が、私の周囲にはたくさんいました。


ストレスフルなこの時代で、 いつの間にか「休み方」を忘れてしまった人が多いのではないか。


しかし

 一口食べた瞬間、 ガチッと固まっていた心が、ふっとほどけていく。

まるで「頑張らなくていいよ」と言ってもらえたような、あの不思議な感覚。

食べ物がこんなにも人の心を軽くしてくれるのか——。 

その瞬間から私は

「怠けることは悪いことじゃない。むしろ必要なことだ」

と強く思うようになりました。



そして、兵庫県の中でも時間の経過が特に早い繁華街、元町で 「もっと多くの人に、この“肩の力が抜ける感覚”を知ってほしい」 という思いがどんどん大きくなり、 その気持ちが私を 元町出店 への決意につながりました。

神戸・元町という活気ある街の真ん中に、 あえて LAZY(怠惰) を持ち込む意味。



それは、 ストレスでパンパンになった現代人に、 バランスを取り戻してもらうための場所をつくること。

怠けてもいい。 休みの日くらい、全部忘れていい。 むしろ、 「怠ける時間こそ、最高の休日」 ということを届けたい。

私たち、LAZY BURGER は 頑張り続けるあなたが、ほんの少し自分に甘くなれるいや、超怠惰になれる空間をお届けします。



1. ロゴ・コンセプトを刷新し、新ブランド「LAZY BURGER WORKS」を設計

2. 明石店でメニュー実績を積み、人気メニューを確立

3. 神戸元町エリアでの物件リサーチ・商圏分析

4. 店内コンセプトデザイン(LAZYカラー)


■ブランドコンセプト

Take it easy. Taste the lazy life.

力を抜いて、怠ける時間を味わおうよ。


■ロゴ
都会の真ん中で、あえて “ゆるむ” ことを肯定するロゴ

リクライニングチェアに座るバーガーのキャラクターが象徴するのは、

「がんばらなくていい瞬間」



明石店で人気の王道アメリカンバーガー
メープルシロップを取り入れたポテト
アルコールを含めた充実したドリンク。
※ご注意※
以下のメニューは暫定なので、変更の可能性がございます。



背徳感あふれるリターンをご紹介いたします。










これから新しく出会う神戸及び遠方からお越しになられる皆さま。

LAZY BURGER WORKS 元町店 は、みなさんの「心をゆるめる居場所」 になることを目指しています。

頑張りすぎる毎日に、ほんの少しの「怠ける時間」を。

「最高の休日に、最高のLazyを」ぜひ皆さまと一緒に作り上げたいです!

ぜひご支援・拡散のほどよろしくお願いいたします。


支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • 人件費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

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