私たちについて

私たちは、関西の大学のコーヒーサークルから有志が集い、既存のイベント「COFFEE HOLIC」を主催する方々のお力添えのもと、学生版COFFEE HOLICである「COFFEE HOLIC UNIV」を企画・運営する学生団体です。

それぞれの大学でコーヒーの焙煎や抽出に情熱を持って取り組む学生たちが集まり、このイベントを通じて地域の活性化及び、コーヒー文化の魅力の広報に繋げたいと考えています。

このイベントで実現したいこと

私たちの目標は、各大学の学生たちが本気で取り組む「焙煎・抽出」に焦点を当てたこのイベントを成功させることです。提供するコーヒーのメニューを1種類のコーヒー豆に限定することで、各大学がそれぞれの個性と技術を存分に発揮し、来場者に新たな発見と感動を提供したいと考えています。このイベントを通じて、多くの人々に学生たちの情熱を感じてもらい、コーヒーの奥深さを楽しんでいただける場を作ります。

立ち上げの背景

近年、大学生によるコーヒーサークルの活動は全国に広がっています。
すでに関西においては大学生がコーヒーを提供するイベントはしばしば開催されています。その味は一般のコーヒー店とも引けを取らないと思わせるほどの完成度の物もあります。
そのようなイベントで各大学の方々と交流を深めていく中で、実際の街中のカフェや喫茶店と同じように，大学のサークルにもそれぞれ異なる味の特徴やコンセプト、目指す味わいがあることに我々は注目しました。

これまでのイベントでも、大学生コーヒーサークルの飲み比べイベントはたびたび開催されています。
しかし、使用するコーヒー豆が異なったために、焙煎や抽出といった学生が本気で取り組んでいる部分に焦点が当てづらいという課題があると我々は考えました。

そこで、私たちは喫茶店やカフェによる既存のイベント「COFFEE HOLIC」からアイデアをいただき、焙煎・抽出に焦点を当てた学生主体のイベントを開催しようと考えました。

このイベントを通して、我々は大学生のコーヒーの焙煎、抽出研究の成果発表の場の様なものとなることを期待しています。

イベント概要

・イベント名: COFFEE HOLIC UNIV

・開催日時: 2026年3月21日（土）

・会場: 東本願寺前市民緑地　お東さん広場

（京都府京都市下京区常葉町他）

会場参考写真

・参加予定の大学（五十音順）:

• 青山学院大学

• 大阪経済大学

• 大阪大学

• 大手前大学

• 関西大学

• 京都産業大学

• 京都大学

• 東京農業大学

• 東北大学

• 同志社大学

• 名古屋大学

• 北海道大学

• 立命館大学

イベント内容

コーヒーの引換券となるチケットを会場で販売し、会場内の各大学のブースにてコーヒーの飲み比べをすることができます。

各大学の提供するコーヒーの豆は「ケニア シンバ ウォッシュ AB TOP」のみ。

その焙煎度の違いや、焙煎方法、抽出方法の違いを楽しむことができます。

出典：海の向こうコーヒーウェブサイト

来場者目標

1000人

資金の使い道

当日の会場の設営費および、運営費に充てさせていただきます。

最後に

このイベントを成功させるためには、多くの方々のご支援が必要です。皆様の温かいご支援で、来場者間の珈琲から始まる新しい繋がりを作り、コーヒー文化の発展にもつながると考えております。

学生の挑戦に、どうか、ご支援・応援をよろしくお願いいたします。

COFFEE HOLIC UNIV 実行委員会