「潰さないカフェを増やす」大阪・北区発 小さな飲食店を守る合同経営プロジェクト

カフェが潰れる理由は、味でも努力不足でもありません。数字と仕組みを一緒に背負う人がいなかっただけ。大阪・北区発、閉店寸前の小さな飲食店と合同経営で再生し、「続けられる店」を増やす挑戦です。

現在の支援総額

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目標金額は8,000,000円

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56

「潰さないカフェを増やす」大阪・北区発 小さな飲食店を守る合同経営プロジェクト

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カフェが潰れる理由は、味でも努力不足でもありません。数字と仕組みを一緒に背負う人がいなかっただけ。大阪・北区発、閉店寸前の小さな飲食店と合同経営で再生し、「続けられる店」を増やす挑戦です。

自己紹介

はじめまして。

Dream Comes True株式会社(大阪市北区)の代表を務めております吉田(よしだ)です。

私たちはこれまで、営業支援・集客支援・事業運営サポートを通じて、

「続けることが難しい事業」をどうすれば継続できるかを現場で考え、支援してきました。

本プロジェクトでは、その経験を活かし、

経営に悩むカフェ・小規模飲食店と合同経営という形で手を組み、

お店とオーナーの想いを守る取り組みに挑戦します。


このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトで実現したいのは、

「閉店しか選択肢がない」状況をなくすことです。

” 味 " があり、" 想い " があり、地域に愛されているのに、

経営や資金繰りの問題で続けられなくなるお店は少なくありません。

私たちは、買収ではなく、排除でもなく、

一緒に経営するという選択肢を広げ、

「潰さないカフェ」を大阪・北区から増やしていきたいと考えています


プロジェクト立ち上げの背景

これまで多くの個人事業主や小規模店舗と関わる中で、共通して感じたことがあります。

それは、失敗の原因が “ 努力不足 ” ではないということです。

数字の見方、資金管理、集客導線、判断のタイミング。

そこを一緒に考えてくれる存在がいなかっただけで、

本来は続けられたお店が、静かに姿を消していく現実を見てきました。

この現実を変えるため、合同経営という形で支援する本プロジェクトを立ち上げました。


現在の準備状況
  • ・合同経営モデルおよび支援スキームの設計完了

  • ・支援対象となるカフェ・小規模飲食店との事前相談を実施中

  • ・会計・労務・集客支援体制の構築

  • ・ホームページおよび募集ページの構成設計完了

クラウドファンディング終了後、

速やかに初期支援店舗をリサーチしての着手が可能な状態です。


リターンについて

本プロジェクトは投資案件ではありません。

ご支援いただいた方には、応援・体験・参加型のリターンをご用意しています。


  • 応援プラン|3,000円


    プロジェクトへの応援プランです。

    お礼メッセージと、支援者限定の活動レポートをお届けします。



  • サポータープラン|5,000円


    お礼メッセージ、活動レポートに加え、

    支援店舗で使用できる500円分のクーポンをお届けします。



    店舗応援プラン|10,000円


    支援店舗で使える1,000円分のお食事券、

    支援者限定イベント参加権(抽選)と、

    店舗内サンクスボードへのお名前掲載(小)をご用意します。



    パートナープラン|30,000円


    3,000円分のお食事券、イベント優先参加権、

    サンクスボードへのお名前掲載(中)、

    プロジェクト詳細レポートをお届けします。



    プレミアム応援プラン|50,000円


    5,000円分のお食事券、関係者限定報告会へのご招待、

    サンクスボードへのお名前掲載(大)、

    支援店舗の裏側をまとめた限定レポートをお届けします。



    共創パートナープラン|100,000円【数量限定】


    10,000円分のお食事券、合同経営説明会・店舗見学へのご招待、

    公式ホームページへのお名前掲載、

    今後のプロジェクトへの優先案内をご用意します。


スケジュール


26年4月 初期支援店舗の物件契約完了
26年8月 クラウドファンディング終了
26年10月上旬 公式ホームページ開発開始
26年12月 支援店舗(新体制)オープン
27年2月 各種リターン発送・提供開始


最後に

このプロジェクトは、「お店を増やす」ためのものではありません。

守るべきお店を、続けるための取り組み」 です。

あなたのご支援が、一つのお店の未来を変え、大阪・北区の街に残る風景を守ります。

どうか、私たちの仲間になってください。


支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • 人件費

  • 広報/宣伝費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

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