こんにちは。
この度、静岡県の清水に「メアリー」というティールームをオープン致しました、石田と申します。

メアリーではクラシックが流れる落ち着いた店内で、スタッフの丁寧な接客のもと、世界中の様々な紅茶をティーフリーで楽しむことができる、そんなお店です。

・ティーフリー

ティーフリーというのは、紅茶が飲み放題のサービスのことです。
メアリーの場合は、20種類ぐらいのお茶の中から、セレクトした紅茶を注いでいきます。

また紅茶以外にも、静岡の和紅茶や緑茶をご提供する予定です。

紅茶初心者の方でも、美味しく楽しめて、そして紅茶について少しだけ詳しくなれるようなラインナップにしました。

・スコーン

紅茶以外にも外はサックサク、中はほろほろのお手製のスコーンをご提供します。
ジャムとクロテッドクリームはたっぷりおつけ致しますね。

・アフタヌーンティー

最初の最初は紅茶とスコーンだけですが、徐々にミートパイやキッシュ、季節の果物を使ったスイーツなどもご提供する予定です。

ケーキスタンドに盛り付けて、アフタヌーンティーの形で提供できるような形にするのが、ひとつの目指している着地点です。

・補足情報

スタッフの制服がメイド服ですが、メイドカフェというわけではなく、ただ制服がメイド服のティールームです。

90分の予約制で、現在は土日のみの営業です。

お店は２階にあります。清水駅から徒歩15分、新清水駅から徒歩５分ほど。周りにコインパーキング多数。

改めまして、こんにちは！
石田龍一と申します。

1988年、静岡県藤枝市生まれ。

学生の頃に演劇をやっておりました。
自分で脚本を書いて、仲間を募り、練習をして、お客さんを集めて、上演をする、という一連の流れを通じて、最初自分の頭の中にしかなかったものが現実の世界に降りてきて、それが人々に何かしらの影響を与えることに、なんとも言えない興奮を覚えました。

元々カフェで働いていたことがあったり、イベント的な形でメイドカフェを企画したりというのもあるのですが、あの頃の原体験とでも言いますか、シンプルに「自分で考えたものを作り上げると楽しい」というのがメアリーを始めた動機なのだと思います。

メアリーを通じて皆さんに提供したいものは「何でもない日の小さな幸せ」です。

例えばディズニーランドに行ったり、友だちの結婚式に参加したり、箱根で温泉につかったりなどは特別な日の非日常的な体験ですよね。

メアリーが注目しているのは、何でもないただの普通の休日です。

テーブル席

静岡のような地方都市の場合、休日に何かしようとしても、なかなか過ごし方の選択肢が限られてきてしまうところがあります。

釣りやキャンプ、ドライブ、ツーリングなどのアクティブな趣味には適した土地なのですが、ただ、落ち着いた場所で親しい人たちとゆっくりお茶をしたいとなると、わりと候補が限られてしまう部分があります。

チェーン店ばかりということもありますし、土日はどこのお店も混雑してますよね。

もっと手軽に楽しい休日を過ごしたい。

そんな皆さんの悩みを解決したいのがメアリーです。

メアリーはただの食事の場ではなく、一緒に来た友人や大切な方、もしくは自分自身をもてなすための時間を過ごす場所でありたいと思っています。

ある日の夕方の写真

・おひとり様も

カウンター席がありますので、おひとり様でも気兼ねなくご利用頂けます。

・男性も

紅茶やスコーンは気になるけど、なんとなくそういうお店にひとりでは入りにくいという男性の方も少なくないと思います。

メアリーは全体的に男性も入りやすいようにデザインしておりますので、ぜひ一度チャレンジしてみてください。

・あなたらしくいられる場所

ロリータの方から、静岡は入れるお店が限られると聞いたことがありますが、メアリーはもちろんロリータさん大歓迎です。

また、推しのグッズを広げてお写真を撮っていただいても大丈夫です。
よろしければスタッフが推しとお客様をご一緒に撮影させていただくこともできますので、お申し付けください。

実は元々クラウドファンディングをする予定はありませんでした。 

お店を持つと決意してから、銀行から融資を受け、物件を契約し、内装工事をして、食器や調理器具、インテリアなどを揃えるところまで、１年ぐらいの時間をかけて進めてきました。

内装工事中の写真

一通り完成し、やっとオープンの日にちを決められるかなと、そう思っていた矢先のことです。

キッチンの床下を通る給水管から水漏れが発生してしまいました。

居抜きの物件ということもあり、事前の確認はしていたつもりでしたが「もっと慎重にチェックしておくべきだった」と自分の見通しの甘さを痛感しました。

幸いにも下のお店への被害はほぼなく、すぐに修理工事を業者さんにしてもらいました。
しかし、テナント契約上、この修繕費用は私個人が負担しなければなりません。

オープン日が遅れることによる家賃の発生、さらに別の箇所の水回りトラブルも重なり、想定していた予備費を大幅に上回る出費となってしまいました。

その後、2026年3月にグランドオープンをしましたが、まだお客様も定着していないため、現状では出ていくお金のほうが多いという状態です。

売上が安定するまでの期間を凌ぐための予算を修理工事に充ててしまったため、お恥ずかしながら、このままだとお店を維持するための運転資金が底をついてしまいそうな状況にあります。

ようやくここまでたどり着けたのに、オープン後の数カ月ですぐに閉店ということにはさせたくありません。

そこで、身勝手なお願いであることは重々承知しておりますが、クラウドファンディングで皆様のお力を貸していただけないかと考えました。

メアリーは石田だけでなく、スタッフやお客様たちにとっても「自分の居場所」であり、皆さんと一緒に作り上げていくお店でありたいと思っています。

私から言うのも厚かましいですが、ぜひ応援という形で皆様とこのお店の物語を、一歩目から共有していけたら嬉しいです。

《シンプルに応援》
ご支援は全額運転資金に使用させていただきます。

◇お礼のメッセージ
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。

◇施設内にお名前掲載（希望者のみ）
ご支援者様のお名前を施設内に掲載いたします
・お名前掲載をご希望の方は備考欄にお名前(ニックネーム可)をご入力下さい。
・掲載方法：文字のみ、ロゴ／バナーの掲載は不可
・掲載サイズ：幅15cmほど
・掲載期間：2026年6月1日から1年間掲載

支援額：3,000円・5,000円・10,000円・20,000円・50,000円・100,000円

《商品券》

◇メアリーで使用できる1万円分の商品券です。

・2,500円×4枚
・有効期限2028年6月
・お店に来られた際にお渡し致します。

支援額：10,000円

・ゆくゆくは平日も

改めてメアリーが提供したいのは「何でもない日の小さな幸せ」です。

ここまで休日について書いてきましたが、ゆくゆくは平日の営業も視野に入れています。

土日が休みではない方にもぜひ来ていただきたいですし、仕事終わりに立ち寄れるようなお店になれたら良いなとも思います。

・いろいろな「楽しい」が生まれる場所に

それ以外にも、例えば自分でも何かお店を持ちたいという人とコラボしたり、表現したい人に場所を提供したり、色んな人のチャレンジを後押しできる場所になれたらとも考えています。

個人的にはあと読書会を開きたいですね。

いろいろな「楽しい」が生まれる場所になれたらいいなと思います。

おわりに

ここまでお読み頂きまして、本当にありがとうございました。

ぜひ、お力添えを頂けましたら幸いです。