自己紹介

数多いプロジェクトの中からご覧いただき、誠にありがとうございます。

初めにお詫びとして、掲載中の写真は佐藤錦の写真になります。紅秀峰の特色として掲載写真の佐藤錦より赤紫色に近い濃い赤色のサクランボとなります。紅秀峰の写真を掲載できなく誠に申し訳ございません。

はじめまして、朝倉果樹農園の朝倉です。毎年このプロジェクトを実施させていただいており、今年で3回目となります。

当園は夫婦２人で９年前に神奈川県から山形県に移住し、新規就農者として認定を受けることができて果樹農家としてスタートしました。山形は母親の生まれ故郷で、実家も農業を継続するのに苦労しており、非力ながらなんとかしたいと思い移住してきました。

山形県はサクランボの名産地として知られています。「紅秀峰」は甘みが佐藤錦より少し甘みを多く感じて、果肉が大きく固め。佐藤錦とは違う食味でバランスも絶妙です。紅秀峰独特の美味しさから全国的に人気もあります。紅秀峰を楽しみたいと佐藤錦の次の旬の時期として観光客が訪れ、山形県の観光を楽しまれています。

その他の栽培果物として「リンゴ」「桃」「ブドウ」「スモモ」の果樹を栽培してます。日々果樹それぞれの管理の特徴があり毎年１年生の気持ちで、食味向上・品質向上を目標に栽培しております。

このプロジェクトで実現したいこと

「果樹王国山形県のサクランボをご家庭でご賞味」と思いました。

山形県西村山郡でサクランボを栽培している果樹農家です。クラウドファンディングを通じて、全国のサクランボ好きの皆さんに、朝倉果樹農園のサクランボをお届けしたいと思っています。

サクランボの旬は時期が短く長期保存も難しい果物ですが、ネット販売も広がって流通が良くなり、品質が維持されやすい環境となっています。私たち生産者もよい果物を作ることは第一ですが、その果物を食べて皆様に美味しいと感じていただきたいと栽培しております。

２０２４年と２０２５年と内容は佐藤錦と同等のプロジェクトです。紅秀峰は初めてのプロジェクトですが、佐藤錦の時の注意を踏まえてチャレンジさせていただきます。

２０２６年はクール便と５００ｇパックで発送いたします。

肥料の追加により食味の向上を目指したいと考えています。農薬に関しましては農協の指示による最低限の農薬は使用しなければなしません。現在の農薬は国の安全基準により予防としての効果となっており果樹生産には必要な作業ですので、農薬使用にご理解をいただきご支援をご検討ください。

ご支援いただいた皆様が嬉しい、支援してよかったと感じていただけるように、サクランボをお届けいたします。

小規模農家にとってネット販売する事は、多様な面で必要な事ととして考えています。農産物それぞれの品質をキープしながらお届けできるのかを目指します。ご支援よろしくお願いします。

現在の準備状況

果樹農家としてスタートしまして、幸いなことに初年度から収穫のできる園地を借りることができ、りんごとスモモを収穫しました。当時は果物が栽培できただけの感じでした。果樹農家として毎年いろいろな果樹の勉強会や先輩方や知り合いの栽培方法の情報を聞いて勉強し、さくらんぼの圃場を借りることができ、さくらんぼ栽培は今年で５年目になりました。知り合い等からは「美味しいサクランボ」だねと褒めていただいており、ご支援者様からも美味しいとの評価をいただき、嬉しく感じております。 

産直やスーパーで販売もしますが、販路を広げたくクラウドファンディングにチャレンジます。

SNSの発信も朝倉果樹農園として動画等も発信していく準備をしてまいります。 

リターンについて

支援者の皆様に下記のサクランボを順次発送します 

①品種　　紅秀峰1ｋｇ

　内容用　１ｋｇ(２Lサイズ５００ｇ/２パックバラ詰め）３Ｌサイズ少し混在 

　金額　　８，０００円(送料込み） 

②品種　　紅秀峰５００g

　内容用　５００ｇ(２Lサイズ５００ｇ/1パックバラ詰め）３Ｌサイズ少し混在 

　金額　　４，０００円(送料込み） 

スケジュール

３月中旬～　支援者の皆様へお礼メッセージをします 

４月中旬以降　不定期ですが生育状況や当園からのご連絡 

５月中旬以降　発送や当園からのご連絡 

６月２０日前後　紅秀峰収穫開始(気候変動により変わります） 

収穫適期　色合いや味を確認し収穫当日に順次発送します。 

＊山形県からの配送。状況にもよりますが、中部地域あたりまでは発送翌日に到着しますが、

　北海道・関西・九州・沖縄地域は発送後２日かかります。到着後は冷蔵庫で保存してください。 

　発送方法：全てゆうパックの冷蔵配達として手配いたします(到着は夜便の１８時以降に設定依頼をさせていただきます）。尚、配送日指定も可能な限りご対応いたします。

宅配到着後　

＊サクランボが到着しましたら、冷蔵庫で少し冷やしてから、軽く水で流してからお食べください。

　冷蔵庫保管で到着後４日位までは持つと思います(冷蔵環境によります）。

　サクランボは生もので。傷みも早いので、お早目のご賞味をお勧めします。

資金の使い道

支援者の皆様からご支援いただいた資金について  

・果物の箱代と資材 

・栽培の肥料・農薬 ・資材

・園地の修繕・維持・賃料・運転資金 

・人件費 

等に使用させていただきます。

ご支援者様からの声

２０２５年

佐藤錦のご支援者様の声

：リターンのさくらんぼが届きました。早速食べてみましたが、とても美味しかったです。
両親もとても喜んでいました。
：今年も本日、さくらんぼが到着しました。テレビでは不作との報道もあり、大変な作業だったと思いま　　す。早速さくらんぼを美味しくいただきました。

最後に

山形県の初夏といえば、サクランボです。山形県のサクランボは栽培に適した気候と土壌を持っています。 生産量と品質と美味しさは日本のトップクラスと思っています。品種も豊富で佐藤錦や紅秀峰など、有名な品種はもちろん山形県独自の新品種で大玉「山形紅王」もあります。 

　収穫前は太陽光を取り入れる作業をし、収穫時期は一粒一粒丁寧に手摘みして、手作業で選別をし箱詰めして皆様の所へ発送いたします。　 

　サクランボは、甘さと酸味のバランスが絶妙です。一粒食べれば、口の中に爽やかな甘みが広がりますので、自分や家族へのご褒美に当園のサクランボをご賞味ください。ほっこりにっこりになるかもです。

　夏の贈り物として、又は大切なご両親・友達・同僚へのプレゼントとして当園のサクランボか山形県のサクランボをご賞味ください。 

過去２回のプロジェクトを踏まえての改善点として、１回目の時に常温で発送しました。しかしながら配送中の気温上昇などの考えを考えずに発送し、数粒の傷みがありました。また、郵便番号記載ミスもあり、配送に遅れがあっての品質の傷みが発生しご支援者様にはご迷惑をおかけいたしました。

改善策として配送はすべて冷蔵配送とし、記載ミスは何回も見直しチェックします。今回のプロジェクトも同様の体制で行い、ご支援者様に喜んでいただけるようにしてまいります。

 ご支援応援よろしくお願いします。 

＜募集方式について＞本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。