はじめに

こんにちは9989.cookpugと申します。

このたび、地元の皆様に手作りのお弁当とパン、そして大切な家族であるワンちゃんへの安心なおやつをお届けしたいと思いお店を立ち上げることにしました。

温かい食事と人のつながりを犬とのつながりを大切にしたい。そんな想いから、このプロジェクトを始めます。

なぜこのお店を作ろうと思ったのか

これまでの調理や接客の経験を積む中で、「自分の手で誰かの喜びを作りたい」という強い想いがありました。そして、地域を歩けば小さなお店が後継者不在で次々と閉店していく現状を目の当たりにし、「身近なところから日本を元気にしたい」という願いも生まれたのです。

ゆっくりとランチを楽しめる場所や、手軽に美味しいパンを買える場所が限られています。

お昼時にほっと一息つける温かいランチ。そして、朝食や軽食にぴったりの焼きたてパン。それらを通じて、地域の皆様の日常に寄り添い、笑顔を届けたい。これらが私のプロジェクトの原点です。

目指す未来

cookpugは単なる飲食店ではなく、人と人、人と犬、犬と犬がつながる場所にしたいと考えています。地域全体が活性化し、新しい笑顔と温かさが生まれる。そんな風景を実現したいのです。特に、忙しい日常の中で『誰かが心を込めて作ってくれた食事』を味わうことで、心身ともに癒やされ、家族との時間がより大切に感じられるようになると信じています。

小さいお店でも、地域にとって無くてはならない存在になる。そして、食の楽しさや大切さを次世代に伝えていく。そんな想いで、毎日の食事やパン、おやつを作り続けます。

こだわりの詰まったメニュー

毎朝、地元の食材を使って丁寧に調理するランチが中心です。季節の野菜を活かした栄養バランスの良いメニュー、毎日でも食べたくなる懐かしい味わい。お子さんから年配の方まで喜んでいただけるメニュー構成を心がけています。

特に、食事作りが大変な時期にある方や、一人暮らしのご高齢の方、買い物が困難な過疎地にお住まいの方にも、温かく栄養のある食事を手軽に食べていただきたいという想いで、メニューを企画しています。少量のパンとお菓子も、焼きたての温かさやこだわりの素材感を大事にして、揃えていく予定です。

私たちについて

私は地元で育ち、いつもこの地域の皆様の支えがあって今があります。だからこそ、この地域のために何かできないかと考えてきました。調理の経験を活かして、本当に美味しいと感じてもらえるお店を作ることが、私からの恩返しだと思っています。

cookpugは、私一人ではありません。強力な(そしてとっても可愛い)パートナーがいます！

店長:ぽん(人見知りでしっかり者！)　副店長:ぽこ(甘えん坊で、元気！)

この二匹のパグ店長・副店長とともに、皆様をお迎えします。店名の「pug」は、もちろんこの子たちから名付けました。パグのように愛嬌があって、そこにいるだけでみんなが笑顔になり、地域の人に愛される「憩いの場」にしたいという願いを込めています。

ドッグランの隣だからこそ、ワンちゃんにも「美味しい」を！

今回お店をオープンするのは、地域の貴重な交流拠点であるドッグランのすぐ隣です。愛犬家の一人として、「自分たちがランチを食べている間、ワンちゃんにも美味しい思いをさせてあげたい」「自分の買い物だけでなく、頑張って走ったワンちゃんにもご褒美をあげたい」という気持ちに応えたいと考えました。

飼い主さんには美味しい手作りランチを。そして、ワンちゃんには「無添加の自家製ワンちゃん専用パン」「安心おやつ」を提供します。ここは、人間もワンちゃんも、家族全員が「美味しい」でつながれる場所です。

ドッグランで思いっきり遊んだあと、ぽん店長ぽこ副店長のいるお店でゆっくり過ごす。そんな最高の休日を提案します。

リピートされるお店へ

一度食べていただいたお客様が、また食べたいと思っていただけるお店。そういう信頼関係を丁寧に積み重ねていくことが、地域活性化につながると信じています。毎日新しい気持ちで、最高のお食事をお作りします。

応援をお願いします

このプロジェクトが実現することで、地域の食に彩りが増え、愛犬家たちの新しいコミュニティが生まれます。皆様からのご支援と応援が、cookpugの第一歩を支える大きな力になります。

ぽん店長ぽこ副店長とともに、皆様の温かいご支援を心よりお待ちしております。

一緒に、温かいお店を作っていただけませんか？

最後に

cookpugを通じて、地域の皆様とお会いできることを心待ちにしています。ご支援いただいた皆様には、特別なリターンでもって、私たちの想いをお届けしたいと考えています。

～2026年４月２９日オープン～

山口県下関市王司川端一丁目4－45