はじめに🩷

はじめまして！19歳の京香です！！

私はこれまで、テナントでアサイーボウル専門店を開き、多くのお客様に食べてもらっていました。

しかし、オープンからわずか1か月半で、「行列ができて迷惑だから」と大家さんから突然お店を閉めるよう告げられ、夢の店舗は閉店することになりました。

悔しくて、諦めたくなくて…。

だから私は、新たな挑戦としてキッチンカーで自分の作ったアサイーボウルをもっと多くの人に届けることに決めました！

■ 現在の活動・実績‼️

・テナント店舗にてアサイーボウル専門店を運営（約1ヶ月）

・SNSを中心に集客し、短期間で行列ができる店舗に成長

・インスタグラムのストーリー閲覧数5万人超えなど高い反響

■ プロジェクトの目的‼️

キッチンカーを導入し、イベント出店や固定販売場所を確保しながら、より多くの方にアサイーボウルを届けること。

将来的には店舗再出店も視野に入れています。

■ 資金の使い道‼️

・キッチンカー購入費：約200万円

※中古キッチンカーの市場価格や実際の見積もりをもとに算出しています。

■ スケジュール♡

・キッチンカーはすでにローンで購入予定

・クラウドファンディングの審査・公開に時間がかかったため先行した

■ 現在の準備状況‼️

・出店候補地のリサーチ・交渉を進行中

・キッチンカー制作依頼

・SNSを通じた集客基盤あり

■ 提供内容・リターン‼️

支援者様には、感謝の気持ちとして

・アサイーボウルチケット

・オリジナルグッズ

・特別メニューやTikTok撮影権

などをご用意しています。

キッチンカー営業開始後に、各リターンを順次ご提供いたします。

■ 協力体制

現在、間借り営業でお世話になった飲食店様や、仕入れ業者様と連携しながら準備を進めています。

■ 最後に♡♡

19歳という若さでの挑戦ですが、一度お店を失った経験があるからこそ、次は必ず成功させたいと思っています。

すでに自己資金・ローンでスタートしていますが、

このプロジェクトをより良いものにするため、皆様の力をお借りしたいです。

ぜひ、応援よろしくお願いいたします！