自己紹介

私たちは岐阜県岐阜市、山県市で農業をしています。

自分たちの子どもを含め、世の中の子どもたちに安全なお野菜をたべてもらいたいと思い、農薬を使用せずに農業をはじめました。農薬は薬というだけあり、人が口にして害がないわけがありません。

農業をしていくにあたり、どうしてもロスや規格外の販売できないもの、出荷できないものが出て来ます。

農薬を使わずに農業をしているため、どうしても虫食いなどがありそこを除けはおいしい野菜なのです。

どうしてもそれらを捨てるのがもったいなく思い、飲食店で使用したり、加工品として販売したり、直売所で販売を行うようになりました。

このプロジェクトで実現したいこと

まだまだ農薬を使用しない野菜が普及していません。その一つに理由に値段があります。

昨今はスーパーの野菜も値上がりしています。その理由は農薬や資材、燃料の高騰です。その中で農薬を不使用ということは、農薬や一部の資材が不要になる農薬を使用しないお野菜のお値段は変わりません。

また、農薬を使用しないということは虫食いや成長不足のお野菜ができることから野菜の単価を上げざるをえないということが多いかと思いますが、それらを払拭し、農薬不使用の野菜をみなさまにお安くご購入していただけるようにと思っています。

農薬不使用のお野菜が世の中にもっと出回り、お買い求め安くなるようにしたいと思っています。

プロジェクト立ち上げの背景

前述のとおり、農薬は体に害をなすものだと考えております。農薬を使わないと出荷できない、農薬を使わずに野菜ができるわけがない、化成肥料を使わずに野菜は育たないという声もある中、どうしても子どもたちには安全なお野菜を食べてほしいと思っています。

現在の準備状況

農地を順次拡大しており、お野菜を作る環境は整っています。

後は、種や有機肥料、設備が足りていない状況です。

リターンについて

農薬を使わずに生産したお野菜を一年間通して、お送りさせていただきたいと思います。

それぞれの旬のお野菜を年間４回、郵送でお届けさせていただきます。

スケジュール

５月ごろ～　順次、種まきと定植

６月ごろ～　ナス、キュウリ、オクラ、じゃがいも、にんにく、ピーマン収穫

10月ごろ～　さつまいも、ナス、ピーマン、柿、里芋、大根収穫

など

最後に

自分たちを含め、子どもたちも安全なお野菜を食べたい、食べさしたいと思っています。これからは農薬を使ったお野菜でも価格が上がります。それならば安心安全なお野菜を食べるようにしましょう！