【飛脚を100年先へ】茅葺き屋根の合掌造りを守り、地域の居場所として12年ぶりに復活させたい！
広島県安芸高田市甲田町。国道54号線沿いに、かつて多くの人が立ち寄ったドライブイン「飛脚」があります。
家族で食事をした思い出。ドライブの途中に食べたうどん。里帰りのたびに眺めた茅葺き屋根。初めてアルバイトをした場所。
飛脚には、たくさんの人の記憶が残っています。
しかし、閉業から12年。建物の老朽化は進み、茅葺き屋根や畳、設備の修繕が必要な状態です。
このままでは、飛脚は消えてしまうかもしれません。でも、私はこの場所を終わらせたくありません。
飛脚をもう一度、人が集まり、人が育ち、人が戻れる場所へ。そして100年先まで残る、地域の文化財のような存在へ。
その第一歩として、屋根の応急処置と畳の張り替えを行い、2026年秋のテイクアウト中心でのオープン、広い駐車場を活用してのイベント開催をします。店舗内は、物販スペースとして活用します。
はじめに・ご挨拶
このプロジェクトに興味を持ってくださり、本当にありがとうございます。
飛脚を引き継ぎ、100年先まで文化として届けたい。「飛脚100年文化財プロジェクト」オーナーの田中和美です。
安芸高田市にご縁をいただき30年。数年離れたのち
安芸高田市の方とイベント開催していくうちに飛脚と再会しました。
飛脚復活を決めてから、地域の方、NPOのメンバー、メンバーから繋がるご縁の中、協力し話し合い進んでいます。
広島県を抜け出し、協力、応援してくださる方も現れ感謝でいっぱいです。
私たちは、飛脚をただの飲食店として復活させたいのではありません。
ここを、地域の人が集まり、挑戦する人を応援し、子どもたちが「ただいま」と帰ってこられるような場所にしたいと考えています。
かつて飛脚は、国道54号線を行き交う人たちにとって、食事と休憩の場でした。釜揚げうどん、大きなおむすび、骨付き鶏モモの炭火焼き。家族の外食、ドライブ、里帰りの記憶として、今も多くの方の心に残っています。
SNSで飛脚復活の想いを発信したところ、想像以上に多くの方から声をいただきました。
「また飛脚に行けるんですね」「子どもの頃によく家族で行きました」「飛脚のうどんがまた食べたいです」「応援しています」
その言葉に触れたとき、飛脚は私だけの挑戦ではなく、みんなでつくる再生の物語なのだと感じました。
なぜ飛脚を残したいのか
飛脚は、茅葺き屋根が特徴の合掌造りの建物です。建てられてから50年以上が経ち、飲食店として約40年、多くの方に親しまれてきました。
しかし、和室に住む人が減り、和食の献立が家庭から少しずつ消え、古い建物や地域の記憶も姿を消しつつあります。
「滅びゆくから美しいのか。美しいから滅びゆくのか。」
飛脚に残るこの言葉は、今の私たちに問いかけているように感じます。
誰かが次に向けて伝え残さなければ、文化は途絶えてしまう。飛脚もまた、次の世代へ手渡していかなければ消えてしまう場所です。
ここには、お金では測れない価値があります。
人のつながり。家族の思い出。働いた記憶。地域に帰ってこられる安心感。そして、挑戦する人を受け入れる余白。
だから私は、飛脚を100年先まで残したいのです。
このプロジェクトで実現したいこと
今回のプロジェクトでは、飛脚を「地域密着型の居場所」として再生するため、まず以下を実現します。
1. 茅葺き屋根と建物の応急処置
閉業から12年が経ち、建物には老朽化が見られます。特に屋根まわりは、これ以上劣化が進む前に応急処置が必要です。
今回のクラウドファンディングでは、正式な全面改修の前段階として、建物を守るための最低限の修繕を行います。
2. 畳の張り替えと安全に迎えられる空間づくり
飛脚の店内には、懐かしい雰囲気が残っています。一方で、長期間使われていなかったため、畳や床まわりの整備が必要です。
支援者の皆さまを安全にお迎えできるよう、まずは客席まわりの環境を整えます。
3. 地域の人が集まり、挑戦できる場所づくり
飛脚は、飲食店として再開するだけではありません。
マルシェ、ワークショップ、地元商品の販売、子育て世代や女性の活動拠点、若者のチャレンジの場としても活用していきます。
「人が集まり、人が育ち、人が戻れる場所」それが、これからの飛脚の姿です。
現在の準備状況
現在、飛脚の再開に向けて少しずつ準備を進めています。
建物全体を一度に整備するには、修繕費として最高7000万円、厨房設備を整えるために約400万円ほどが必要になる見込みです。
そのため、まず今回のクラウドファンディングでは、最優先である屋根の応急処置と畳の張り替えを行います。
応急処置が完了した後、2026年秋頃に営業を開始。
うどん復活は理想ですが、乗り越えないといけない事が沢山あり、苦肉の策でテイクアウトの中心の店舗展開、広い駐車場を活動してマルシェなどのイベントを開催します。
屋根の完全補修には、今後3年から5年をかけて取り組む予定です。
資金の使い道（仮データ）
目標金額：1,500,000円
集まった資金は、以下の用途に大切に使わせていただきます。
茅葺き屋根・破損箇所の応急処置：1,500,000円
ここまでで第一段階。
畳の張り替え・客席まわりの安全整備：500,000円
清掃、水回り、ガラス補修、最低限の備品整備：300,000円
リターン制作・仕入れ・梱包・送料：200,000円
CAMPFIRE手数料等：500,000円
ここまでで第二段階。
合計：3,000,000円
目標金額を超えてご支援いただいた場合は、厨房設備の整備、店内備品の購入、マルシェ・ワークショップ開催準備、茅葺き屋根の本格補修費用に充てさせていただきます。
150万円達成
屋根まわりの部分的な補修に着手し、飛脚を長く守るための改修を進めます。
300万円達成
マルシェ・ワークショップ開催に必要な備品を整え、地域の方が出店・挑戦しやすい環境をつくります。
500万円達成
厨房備品の一部購入を行い、飲食提供再開に向けた準備を前倒しします。
今後のスケジュール
2026年7月：物件契約
2026年8月：クラウドファンディング開始
2026年9月：マルシェ開催
2026年8月末：クラウドファンディング終了
2026年9月中旬：リターン実施開始
2026年9月下旬：飛脚プレ営業開始
2027年春：飛脚 正式営業再開・飲食提供開始
飛脚復活プロジェクト・リターン一覧
リターン内容（最終確認データ）
1．2,000円｜写真入りお礼のメッセージレター
飛脚を応援してくださった皆さまへ、オーナーから感謝の気持ちを込めたメッセージレターをデータでお届けします。
未来の飛脚をイメージした写真に、感謝のメッセージを添えてお送りします。
内容
- 写真入りお礼のメッセージレター
- CAMPFIREメッセージでの活動報告
お届け予定
2026年9月
2．8,000円｜大前醤油本店コラボ・プレミアム調味料5本セット
飛脚限定ラベルのコラボ醤油を中心に、大前醤油本店の人気調味料を詰め合わせたプレミアムセットです。
飛脚オリジナルの特製ギフト箱に入れてお届けします。
内容
- 飛脚限定ラベル・コラボ醤油 200ml ×1本
- 生ゆずぽん酢 ×1本
- さしみ醤油 ×1本
- 玉子大好き醤油 ×1本
- とまとぽん酢 ×1本
- 飛脚オリジナル特製ギフト箱
- お礼のメッセージ
お届け予定
2026年9月
注意事項
各商品の容量は、最終的な製造仕様により変更となる場合があります。
3．10,000円｜安芸高田の味・詰め合わせセット
安芸高田市でつくられた食品や調味料を詰め合わせてお届けします。
地域の魅力を、食を通じて知っていただけるセットです。
内容
- 梅シロップまたは季節のジュース
- ハーブソルト
- 醤油調味料
- 味噌などの地元加工品
- お礼のメッセージ
お届け予定
2026年9月
注意事項
- お米は含まれません。
- 季節や製造状況により、同等の地元商品へ変更する場合があります。
4．10,000円｜飛脚プレオープン・特別ご招待券
お食事券12000円分付きの2026年9月26日・27日に開催する、飛脚プレオープンイベントへの特別ご招待券です。
復活途中の店内をご覧いただきながら、試食メニューや飛脚のこれからをお楽しみいただけます。
イベント会場内で利用できる、1,000円券12枚、合計12,000円分のイベント限定チケットが付いた特別プランです。
内容
- 飛脚プレオープンイベントご招待券 1名分
- イベント限定利用チケット 1,000円分 ×12枚
- 当日の食事または試食メニュー
実施予定
2026年9月26日・27日
チケット利用条件
- 2026年9月26日・27日の飛脚プレオープンイベント会場内でのみ利用できます。
- プレオープンイベント終了後は利用できません。
- お釣りは出ません。
- 一度に複数枚ご利用いただけます。
- 現金への交換はできません。
注意事項
- ご来場日は、2026年9月26日または27日のいずれかを事前に確認します。
- 現地までの交通費・宿泊費は、支援者さまのご負担となります。
5．5,000円｜飛脚で使えるお食事券・5,000円分
復活後の飛脚で利用できる、1,000円券5枚つづりのお食事券です。
ご家族やご友人とのお食事にもご利用いただけます。
内容
- 飛脚お食事券 1,000円分 ×5枚
- お礼のメッセージ
お届け予定
2026年9月
利用期間
正式営業開始日から1年間
注意事項
- お釣りは出ません。
- 一度に複数枚ご利用いただけます。
- 現金への交換はできません。
6．10,000円｜飛脚で使えるお食事券・10,000円分
復活後の飛脚で利用できる、1,000円券10枚つづりのお食事券です。
ご家族やご友人とのお食事にもご利用いただけます。
内容
- 飛脚お食事券 1,000円分 ×10枚
- お礼のメッセージ
お届け予定
2026年9月
利用期間
正式営業開始日から1年間
注意事項
- お釣りは出ません。
- 一度に複数枚ご利用いただけます。
- 現金への交換はできません。
7．15,000円｜飛脚のぼりスポンサー
飛脚の敷地や店頭に設置するオリジナルのぼりに、支援者さまのお名前、屋号または企業名を掲載します。
飛脚の再出発を一緒に応援してくださる、個人・事業者向けのスポンサーリターンです。
内容
- オリジナルのぼり 1本
- お名前・屋号・企業名の掲載
- 店内へのお名前掲載
- お礼のメッセージ
掲出期間
2026年9月から1年間
注意事項
- のぼりのデザインは、プロジェクト側で統一します。
- ロゴ掲載をご希望の場合は、使用可能なロゴデータをご提供ください。
- 設置可能本数に達し次第、受付を終了します。
8．5,000円｜飛脚店内にお名前を事業継続する限り掲載
飛脚の店内に、支援者さまのお名前またはニックネームを事業継続する限り掲載します。
飛脚の復活を一緒につくってくださった証として、和紙に筆文字でお名前を書き、店内に掲示します。
内容
- 和紙と筆文字によるお名前掲載
- 店内支援者ボードへの掲示
- 完成後の写真データ
- お礼のメッセージ
掲載期間
事業継続する限り掲載
注意事項
公序良俗に反する名称や、第三者の権利を侵害する名称は掲載できません。
9．50,000円｜飛脚店内にお名前事業継続中掲載・20名限定記念横断幕プラン
飛脚の復活を特別に応援してくださる20名のお名前またはニックネームを、1枚の記念横断幕に掲載します。
飛脚の復活を一緒につくってくださった証として、支援者20名のお名前をひとつの横断幕に刻み、飛脚の店内に事業を継続する限り掲示します。
内容
- 20名のお名前を掲載した記念横断幕 1枚の制作
- 記念横断幕へのお名前またはニックネーム掲載
- 和紙と筆文字による個別のお名前掲載
- 店内支援者ボードへの掲示
- 完成した横断幕および掲示物の写真データ
- お礼のメッセージ
- 事業継続する限り掲載します。
- 5m×2mの横断幕に
縦書きにお名前（企業名のみ）を記載します。
掲載形式
支援者20名のお名前またはニックネームを、1枚の記念横断幕にまとめて掲載します。
掲載期間
事業継続する限り掲載
募集数 20名限定
注意事項
- 横断幕のデザイン、文字サイズ、掲載順、掲載位置は、全体のバランスを考慮してプロジェクト側で統一します。
- 掲載文字数には制限を設ける場合があります。
- 公序良俗に反する名称や、第三者の権利を侵害する名称は掲載できません。
- 横断幕の経年劣化や店内改装などにより、再制作または掲示場所を変更する場合があります。
10．30,000円｜飛脚マルシェ・ワークショップ出店権
飛脚で今後開催するマルシェやワークショップに、合計12回出店できる権利です。
通常1回3,000円の出店料を想定しているマルシェやワークショップで、ご自身の商品、作品、サービス、体験企画を、飛脚に集まる方々へ届けていただけます。
内容
- マルシェまたはワークショップ出店権 12回分
- 飛脚公式SNSでの出店者紹介
- 店内へのお名前または屋号掲載
- お礼のメッセージ
実施予定
2026年秋以降、個別相談のうえ決定
注意事項
- 出店内容は、事前にプロジェクト側で確認します。
- 食品販売など、許認可が必要な場合は、出店者さま側でご準備ください。
- 出店設備、電源、備品などは、出店者さまにて調整をお願いします。
- 出店日程は、マルシェなどの開催状況に応じて調整します。
11．30,000円｜飛脚の庭づくり参加券
飛脚の庭づくりに参加していただける体験型リターンです。
庭に設置するベンチや植栽などを一緒につくり、参加者のお名前を記念プレートとして残します。
内容
- 庭づくり体験（個人OK・グループ参加OK）
- ベンチまたは庭の記念プレートへのお名前掲載
- 当日の軽食または飲み物
- 完成後の写真データ
- お礼のメッセージ
実施予定
2026年10月から2027年春までの間
募集数
スケジュールによって制限することがあります。
注意事項
天候や工事状況により、実施日が変更になる場合があります。
12．50,000円｜飛脚思い出会・特別貸切プラン
飛脚にまつわる思い出を語り合う、支援者限定の特別貸切プランです。
昔の飛脚を知る方も、これから飛脚を知る方も、同じ場所で思い出と未来を共有していただけます。
内容
- 支援者限定「飛脚思い出会」貸切利用 1組
- 10名まで利用可能
実施予定
2026年11月から2027年1月までの間
注意事項
- 飲食代はリターン金額に含まれません。
- 開催日は複数の候補日から調整します。
- 現地までの交通費・宿泊費は、支援者さまのご負担となります。
13．100,000円｜飛脚1日貸切権
同窓会、家族会、地域の集まり、社内交流会などに利用できる、団体・企業向けの飛脚1日貸切プランです。
復活した飛脚で、大切な方々との特別な時間をお過ごしいただけます。
内容
- 飛脚1日貸切利用
- 利用内容・人数の事前相談
- 店内へのお名前・企業名・団体名掲載
- 飛脚公式SNSまたは活動報告でのご紹介
- お礼のメッセージ動画
利用可能時期
2026年10月以降、個別相談のうえ決定
注意事項
- 飲食代はリターン金額に含まれません。
- 利用時間、定員、利用可能設備は、正式営業開始後にご案内します。
- 追加スタッフ、特別な設備、装飾などは別途費用が発生する場合があります。
- 公序良俗に反する利用はお断りします。
14．100,000円｜飛脚オリジナルソング制作参加権
飛脚の復活と未来をテーマにした、オリジナルイメージソングの制作に参加できるリターンです。
楽曲の企画、コーラス収録、ミュージックビデオへの出演などを通じて、飛脚の新しい物語を一緒につくります。
内容
- 1.イメージソング企画ミーティングへの参加
- 2.コーラス収録への参加
- 3.楽曲クレジットへのお名前掲載
- 4.ジャケットへのお名前掲載
- 5.ミュージックビデオへの出演
- 6.完成楽曲・映像データ
- 7.お礼のメッセージ動画
制作予定
2026年10月から2027年春まで
支援時の確認事項
上記1〜7のうち、参加を希望する項目をご記入ください。
注意事項
- 参加内容や実施日程は、支援者さまと個別に調整します。
- 収録方法は、現地参加またはオンライン参加から調整します。
- 楽曲、録音物、映像の著作権および利用権は、原則としてプロジェクト運営者に帰属します。
- 制作の都合により、参加方法や収録内容を調整する場合があります。
15．300,000円｜企業・団体協賛プラン
飛脚の復活を、企業・団体として応援してくださる方向けの協賛プランです。
地域文化の継承、観光資源の再生、働く場づくり、地域で挑戦する人の応援にご賛同いただける企業・団体を募集します。
内容
- 店内協賛ボードへの企業名・団体名掲載
- CAMPFIRE活動報告での企業・団体紹介
- 飛脚公式SNSでのご紹介
- 企業・団体ロゴの掲載
- 飛脚1日貸切利用の優先相談
- オープニングイベントへのご招待
- お礼のメッセージ動画
掲載期間
2026年9月から2027年8月まで
注意事項
- 掲載内容、ロゴサイズ、掲載位置は、事前に協議のうえ決定します。
- ロゴ掲載を希望する場合は、使用可能なロゴデータをご提供ください。
- 広告表現や業種、事業内容によっては、掲載をお断りする場合があります。
共通の注意事項
食品リターンは国内送料込みです。原材料やアレルギー表示は、発送時の商品ラベルまたは同封書類でご案内します。
天候、工事、許認可、製造状況などにより、お届け時期や実施時期が変更になる場合があります。その場合は、CAMPFIREの活動報告またはメッセージでご案内します。
現地開催型リターンの交通費・宿泊費は支援者さまのご負担です。参加権や貸切権の転売、換金はできません。
最後に
飛脚は、ただの建物ではありません。ここには、人の記憶と、地域の時間と、これからの可能性が残っています。
飛脚をこのまま終わらせたくありません。100年先へ残る、地域の宝にしたい。
でも、私一人の力だけでは、飛脚の歴史と未来を支えるには足りません。
どうか一緒に、飛脚を未来へ届ける仲間になってください。
飛脚100年文化財プロジェクトを、応援していただけたら嬉しいです。
温かい支援をどうぞよろしくお願いします。
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