プロジェクトの実行者について

こんにちは、私は株式会社ブライトと申します。西東京市田無にて新しい立ちそば店をオープンすることを目指しています。地元で育った私は、この地域に何か恩返しをしたいという思いから、地元の神社さまとのタイアップを通じて地域活性化に貢献できる立ちそば店をオープンすることを決意しました。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通じて実現したいのは、地域の皆さまに愛される立ちそば店を作ることです。私たちの立ちそば店は、ご恩返しの表現の場として、かけそば1杯税込350円からの低価格で提供するだけでなく、活気があり憩いの場として一日の活力を与えられる空間づくりをしてまいります。『いらっしゃいませ』や『ありがとうございます』に代わる挨拶として、『おはようございます』や『行ってらっしゃい』、『お帰りなさいなど』お声がけし、AI時代に希薄になりがちな人と人との繋がりの輪を拡げていける旗艦になりたいと考えております。
また、お客さまによる近隣神社さまへの参拝の促進として、おそば一杯のご注文毎にちょっとしたお土産をお渡しすることを企画しております。

プロジェクト立ち上げの背景

このプロジェクトを立ち上げる背景には、私自身の強い想いがあります。慣れ親しんだ地元の神社は、何かがある度、足繁く通った私にとって特別な場所でした。そんな神社と共に地域を盛り上げることができればと思い、このプロジェクトを始めることにしました。立ちそば店は、物価高の中でも、忙しい日々の中でほっと一息つける場所として、地域の皆様にとって欠かせない存在になること間違いないと自負しています。
メニュー構成としては、神社にお祀りされている龍神さまにちなんだコンセプトにてラインアップを展開し、色彩豊かな盛り付けが楽しめます。

これまでの活動と準備状況

これまでに、地元神社関係者との協力関係を築くために数々の話し合いを重ねてきました。また、店舗の設計や内装のプランを具体化し、メニュー開発が完了しております。地域の方々からも多くの応援のお声をいただき、さらにこのプロジェクトを進めるために、クラウドファンディングを活用することにしました。

・店舗の場所：東京都西東京市田無町３丁目４−２４
・営業時間
：7時〜21時予定
・メニュー例：
　　かけそば・・・350円
　　精進そば４種・・・各550円
　　肉そば・・・750円
　　野菜盛り合わせそば・・・750円
　　カレーライス・・・450円（セットで350円）
　　いなり寿司・・・80円（2個で150円）

リターンについて

細やかながら、お食事券を配布いたします

　・グランドメニューおそば全種類一食ずつチケットにてご提供

　　※かけそば350円

　　　精進そば４種各550円

　　　肉そば・野菜もりそば各750円

　　　上記合計総額4,050円分

　・開店日より有効期限2年間　商品全品50円引き＋天ぷら類おひとつ（200円）サービス提供(ご来店日一度のご来店の利用にて有効)

　　※１週１回ご利用頻度にて月額換算1,000円分

　　　２年間利用期限内24,000円分

　　　4,050円＋24,000＝総計28,050円分

・チケットの価値：繰り返し使える５０円引きクーポン１枚

　　　　　　　　：おそば各種お試しチケット各１枚

・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。

・ご利用方法：店内にてチケットをお渡しください。

・有効期限：2026年７月から2028年６月末まで

スケジュール

2026年
5月下旬　物件の契約完了
6月下旬　クラウドファンディング終了
8月下旬　新店舗オープン
開店時期　リターンチケットお渡し

最後に

このプロジェクトにご支援いただける皆様には、心より感謝申し上げます。地域の活性化を大切にしながら、新しい立ちそば店をオープンすることで、皆様に愛される場所を提供したいと考えています。どうか私たちの挑戦を応援していただけますよう、よろしくお願い申しあげます。