ご挨拶

 ONE BY ONE株式会社代表取締役の宮川めぐみです。　

食べる事と料理をする事が好きで、そんな理由でお店を始めたくて

ずっとカフェレストランを始めたいと思っていた夢が実現しました。

うれしい事に、出会いとチャンスに恵まれて、何とか２０２６年３月のオープンに至りましたが...ココからが始まり。

ONE  BITE　一人の為の一口に拘って、美味しさと柔らかさを追求しました。　

忙しい毎日の皆様に、癒しの時間を提供してたくてONE　BITE　を始めました。

自分も日々、子育てと仕事に追われていた過去がありましたから

癒しの時間を皆様に提供したくて、今後も続けられる様に精進すると共に、スタッフ一同心よりご来店お待ちしております。

私達が目指すお店の色

私たちはこの場所を、「癒されに行く」「食事に行く」「会いに行く」「コーヒーブレイク」と

地元の人も、遠方の人も、ふらっと来られる。そんな“暖かいお店”を目指しています。

実現したい事

オープンしたのは有難い事なのですが、まだまだ足りない事ばかりなので集客もスタッフも増やしたいし、設備にも投資したいし地域にも貢献したい、やりたい事だらけで資金を集めないとなのです。

既に、お店の改装工事で銀行融資は厳しい状態です

それでもTAKE OUTの為の改装工事、スタッフ増員、宣伝広告費

既存MENUの改善　新MENUの開発と更新の為に支援金を活用します。

日々の努力、そして皆様の癒しの時間提供を継続したいと考えております。

支援者様や地域の方々、お客様のご来店をお待ちしてます。

忙しい毎日から少しでも心にゆとりの時間提供できれば幸いです。

応援宜しくお願い致します。

美味しさの拘りは、低温調理と温度管理

お肉本来の旨味を低温調理で可能な限り引き出すために、調理時間と温度を徹底管理し

ています。驚くほど柔らかな食感実現しました。

是非一度、食べて実感していたでければと思います

現在の店舗状況

埼玉県熊谷市拾六間７５７－５　OPEN 10:00   CLOSE20:30

埼玉県川越市松江町２－９－２１　OPEN 10:00    CLOSE 20:30

チョコっとMENU

17時からの新メニュー追加！

スケジュール

26年03月　ONEBITE熊谷店オープン

26年03月　ONEBITE川越店オープン

26年09月　クラウドファンディング開始予定

26年11月　 リターン発送予定

リターンについて

支援して頂いた方には、お礼のメッセージ、両店舗にて利用頂けるお食事券、グッズ等をリターンとして

提供致したいと思います。

最後に...

忙しい毎日にONE BITEを

落ち着いた癒しの時間と美味しい料理を、知人、友人、地域の方達と楽しんで頂ける

そんな時間を提供出来る「暖かいお店」に出来ればと、、、

タッフ一同、心より来店をお待ちしております。