注目のリターン
YouTubeチャンネル「クワカブの部屋」の三森大輔です。クワガタ・カブトムシが好きな人のためのクラフトビールを、僕が本気でつくります。
樹液の色。
クヌギの香り。
夏の森で感じた、あのわくわく。
その世界を、クラフトビールにしました。飲んで楽しい。育てて楽しい。語って楽しい。
「くわかぶるーで乾杯！」
つくるのは、単にクワガタやカブトムシをラベルに描いたクラフトビールではありません。
夏のクヌギ林の世界を、香りと味わいで表現することに挑戦しました。
クワカブ好きにしかわからない時間があります。
・幼虫が育っているか気になり、菌糸瓶をのぞく時間
・夜の森へ向かう前の、少しそわそわする時間
・羽化を待つ、静かな高揚感
・無事に成虫になった姿と出会ったときの感動
自分のクワカブを眺めながら。「クワカブの部屋」の動画を見ながら。仲間と語り合いながら。
そんな時間に、もう一つの楽しみを加える一杯です。
僕は、クワガタ・カブトムシ専門のYouTubeチャンネル「クワカブの部屋」で発信を続ける三森大輔です。
クワガタやカブトムシの飼育、採集、繁殖など、クワカブの魅力を幅広く発信。
現在は年間5,000匹以上を育てています。
クワカブ好きの皆さんが「これはわかっている」と感じられる味わいと世界観を、とことん追求しました。このプロジェクトは、僕・三森大輔と、ODORIJI、輝心堂が共同で進めています。
先行して試飲会を行い、実際に飲んでいただいた方からポジティブな感想をいただいています。
「クヌギの樹液のような香ばしい甘さを感じる香り。でも、飲んでみるとすっきり」
「夏にぴったりで、ごくごく飲める」
「温度が上がるにつれて、クヌギやメープルの香りがしっかり感じられる」
「レッドブラウンの液色が、まさにクワカブ！」
香りはクワカブらしく、飲み口はすっきり。
夏のクヌギ林を思わせる世界観と、飲みやすさの両立を目指しています。
※上記は試飲会参加者の個人の感想です。感じ方には個人差があります。
くわかぶるーの製造は、東京・北千住のクラフトビール醸造場「さかづきBrewing」が担当します。
醸造を担当する金山さんは、木材を活用した「ウッドビール」に取り組んできた知見があり、ODORIJIが関わる鞍馬のプロジェクトでも、木や地域素材の個性をどう表現するかを一緒に考えてきました。
木の香りをビールに移すといっても、ただ木材を入れればよいわけではありません。木の種類、焙煎の仕方、漬け込みの時間、全体とのバランスで香りの出方は大きく変わります。
クヌギを使うのは、金山さんにとっても今回が初めての試み。香りが強すぎても弱すぎても、くわかぶるーらしさは出せません。何度も試作を重ねながら、開発を進めています。
くわかぶるーは、クワカブ好きの皆さんと楽しむだけでなく、子どもたちが本物の昆虫や自然の面白さに出会うきっかけづくりにもつなげていきたいと考えています。僕自身、子どもの頃に山でクワガタやカブトムシと出会った体験が、今の活動につながっています。だからこそ、今後は子どもたちがヘラクレスオオカブトとふれあえる体験機会づくりにも取り組んでいきます。写真や動画だけでは伝わりにくい、本物の大きさ、迫力、美しさ。目の前で動くヘラクレスオオカブトに出会うことで、子どもたちが昆虫や自然に興味を持つきっかけになれば嬉しいです。
内容は、決まり次第、YouTubeや活動報告などでお知らせします。
クラフトビールセットに加え、オリジナルグラス、菌糸瓶、星になったクワガタ封入キーホルダー、完成記念パーティー、三森大輔の動画出演・撮影帯同リターンなど、クワカブ好きの皆さんに楽しんでいただけるリターンをご用意しました。
自分のクワカブを眺めながら。
僕の動画を見ながら。
クワカブ好きの仲間と乾杯しながら。
それぞれの楽しみ方に合わせてお選びください。
※各リターンの詳細は、リターン画像および各リターン欄をご確認ください。
・本プロジェクトには、酒類を含むリターンがあります。
・20歳未満の方は、酒類を含むリターンにはお申し込みいただけません。
・商品のお届け時に、年齢確認を行う場合があります。
・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・本商品の酒税法上の品目は「発泡酒」です。
・原材料およびアレルゲンに関する詳細は、お届けする商品のラベルをご確認ください。
・商品仕様、ラベルデザイン、発送時期は、製造や資材調達の状況により変更となる場合があります。
・クラフトビールの保存方法、賞味期限などの詳細は、確定後に各リターン欄または活動報告へ追記します。
・星になったクワガタ封入キーホルダーは、個体の種類、サイズ、形状、色味をお選びいただけません。
・オリジナル菌糸瓶は、気温や菌糸の状態により、発送方法や発送時期を調整する場合があります。
・ビール、グラス、菌糸瓶、キーホルダーは、商品ごとに別便でのお届けとなります。複数のリターンをご支援いただいた場合も、それぞれ個別に発送いたします。
・くわかぶるー（発泡酒）は、冷蔵便でお届けします。
クワガタやカブトムシが好きな人にしか、わからない楽しさがあります。
幼虫が大きくなっているか気になって、つい菌糸瓶をのぞいてしまう時間。
夜の森へ向かう前の、あのわくわく。
羽化した個体を、初めて見たときの感動。
その楽しさを、クラフトビールという形で、もっと多くの人と分かち合いたい。
「くわかぶるー」は、クワカブ好きの皆さんと一緒に育てていく商品です。
自分のクワカブを眺めながら。
僕の動画を見ながら。
クワカブ好きの仲間と語り合いながら。
クワカブ好きの皆さん。くわかぶるーで、乾杯しませんか。
この一杯を、クワカブ好きの皆さんと一緒に育てていきたいです。
ぜひ応援よろしくお願いいたします。
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酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地：株式会社ODORIJI 本社 東京都中野区丸山一丁目24番9号
酒類販売管理者の氏名：古原 徹
酒類販売管理研修受講年月日：令和8年3月2日
次回研修の受講期限：令和11年3月1日
研修実施団体名：全国小売酒販組合中央会
最新の活動報告
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あとわずかでパーティー受付終了です！600%を超えました！
2026/08/31 22:13いつも「くわかぶるー」を応援いただき ありがとうございます！クワカブの部屋の三森大輔です！今日2回目です！どうしても今日中にお伝えしたくて もう一度だけ書いています！完成記念パーティーの受付は 本日8月31日（月）23時59分までです！のこり2時間です！そして さきほど600%を超えました！133人 1,200,740円です！120万円です！本当にありがとうございます！パーティーは のこり16席です！・開催日：2026年9月7日（月）・開催時間：19時から21時まで（開場18時30分）・開催場所：さかづきBrewing（東京・北千住）・リターン：くわかぶるー完成記念パーティーご招待 20,000円・残席：16席・受付締切：2026年8月31日（月）23時59分ゲストは 蜂丸さん 具志堅さん きのこさん 平岡さんの4人です！1時間のトークショーのあと 僕とゲストで 皆さんのテーブルを回ります！くわかぶるーはもちろん 10種類以上のクラフトビールも スーパードライも飲めます！料理もあります！お土産に くわかぶるー2本とオリジナルグラス1個もお持ち帰りいただけます！くわかぶるーを一緒に飲める、 9月7日の北千住は 一度きりです！同じビールでも 誰とどこで飲んだかは あとから足せません！準備の都合で 明日からは受付できません！ここだけは どうしても動かせません！迷っている方は 今 決めてください！※パーティーにご参加いただけるのは、2026年8月31日（月）23時59分までにご支援いただいた方までです。※9月1日以降にこのリターンをご支援いただいた場合は、パーティーへのご参加に代えて、くわかぶるー350ml缶12本とオリジナルグラス2個をお届けします（2026年10月末までに発送）。※会場までの交通費・宿泊費は、支援者さまのご負担となります。※20歳未満の方へは酒類の提供はいたしません。※高校生以下の方は、保護者同伴であればご参加いただけます。※当日は年齢確認を行う場合があります。※ゲストは都合により変更となる場合があります。北千住でお待ちしています！ もっと見るパーティーのゲスト決定！受付は本日8月31日23時59分までです！
2026/08/31 13:09いつも「くわかぶるー」を応援いただき ありがとうございます！クワカブの部屋の三森大輔です！いま130人 1,160,340円（目標の580%）まで来ました！本当にありがとうございます！そして「三森大輔の撮影に帯同できる権利」が 完売しました！選んでいただいて うれしいです！ありがとうございます！さて 今日は大事なお知らせです！9月7日の完成記念パーティーの受付は 本日8月31日（月）23時59分までです！準備の都合で ここは動かせません！ゲストが決まりました！当日 僕と一緒にお迎えするのはこの4人です！・蜂丸さん … 登録者約5万人のいきもの系YouTuber・具志堅さん … マセキ芸能社所属 コンビ「春組織」のツッコミ・きのこさん … 登録者約60万人のいきもの系YouTuberのカメラマン・平岡さん … クワカブの部屋のカメラマンいきもの好きが集まる場になりました！カメラマンのふたりが来るのも 個人的にかなり楽しみです！撮っている側から見たクワカブの話は なかなか聞ける機会がないと思います！当日の流れです！まず 1時間程度のトークショーをやります！そのあとは 僕とゲストで 皆さんのテーブルを回ります！大人数の前では聞きにくいことも あると思います！飼育のことでも 動画のことでも 直接聞いてください！僕がいちばん楽しみにしているのは この時間です！くわかぶるー以外も飲めます！会場は くわかぶるーを醸造している さかづきBrewingです！当日は くわかぶるーだけではありません！10種類以上のクラフトビールも スーパードライも飲めます！醸すのは 元アサヒビール醸造研究所のブルワーです！ビール好きの方にも 胸を張っておすすめできる一杯が並びます！出来たてのくわかぶるーと 飲み比べてみてください！開催概要です！・開催日：2026年9月7日（月）・開催時間：19時から21時まで（開場18時30分）・開催場所：さかづきBrewing（東京・北千住）・リターン：くわかぶるー完成記念パーティーご招待 20,000円・残席：17席・受付締切：2026年8月31日（月）23時59分ビールもソフトドリンクも飲み放題で 料理もあります！お土産に くわかぶるー2本とオリジナルグラス1個もお持ち帰りいただけます！※パーティーにご参加いただけるのは、2026年8月31日（月）23時59分までにご支援いただいた方までです。※9月1日以降にこのリターンをご支援いただいた場合は、パーティーへのご参加に代えて、くわかぶるー350ml缶12本とオリジナルグラス2個をお届けします（2026年10月末までに発送）。※会場までの交通費・宿泊費は、支援者さまのご負担となります。※20歳未満の方へは酒類の提供はいたしません。※高校生以下の方は、保護者同伴であればご参加いただけます。※当日は年齢確認を行う場合があります。※ゲストは都合により変更となる場合があります。会期は9月30日までですが パーティーだけは今日で締め切ります！迷っている方は 今日のうちにお願いします！北千住でお待ちしています！ もっと見るキーホルダー完売！第2弾を10個ご用意しました！パーティーは8月31日まで！
2026/08/21 12:37いつも「くわかぶるー」を応援いただき ありがとうございます！クワカブの部屋の三森大輔です！いま120人 920,840円（目標の460%）まで来ました！本当にありがとうございます！今日は お知らせがふたつあります！ひとつめ キーホルダーが完売しました！そして第2弾です！星になったクワガタ封入キーホルダーが 完売しました！ありがとうございます！僕のもとで星になったクワガタを レジンに封入したキーホルダーです！命の記憶を 手元に残る形にしたくて作りました！こんなに選んでもらえると思っていなかったので うれしいです！追加でご用意できたので 第2弾を公開しました！10個だけです！・星になったクワガタ封入キーホルダー【第2弾】・価格：5,500円（税込・送料込）・限定：10個・お届け：2026年10月末まで封入する個体は ひとつずつ種類もサイズも形も色も違います！どれが届くかは選べませんが そのぶん 手元に来た一匹は世界にひとつです！※お届けする個体はランダムとなり、種類や個体をお選びいただくことはできません。※形状や色味には個体差があります。※掲載写真はイメージです。※第2弾は、CAMPFIREの仕様で第1弾と同じ金額のリターンを作れないため、5,500円としています。※ビール／グラス／菌糸瓶／キーホルダーは、商品ごとに別便でのお届けとなります。ふたつめ パーティーの受付は8月31日までです！9月7日（月）に さかづきBrewingでやる完成記念パーティーですが準備の都合で 受付は8月31日（月）23時59分までです！あと10日です！・開催日：2026年9月7日（月）・開催時間：19時から21時まで・開催場所：さかづきBrewing（東京・北千住）・リターン：くわかぶるー完成記念パーティーご招待 20,000円・残席：24席出来たてのくわかぶるーを 僕と一緒に飲みましょう！ビールもソフトドリンクも飲み放題で 料理もあります！お土産に くわかぶるー2本とオリジナルグラス1個もお持ち帰りいただけます！当日は トークもやりますがそれより 皆さんと直接クワカブの話ができるのが 僕はいちばん楽しみです！※会場までの交通費・宿泊費は、支援者さまのご負担となります。※20歳未満の方へは酒類の提供はいたしません。※高校生以下の方は、保護者同伴であればご参加いただけます。※当日は年齢確認を行う場合があります。会期は9月30日までです！キーホルダーは10個 パーティーは8月31日まで！引き続き よろしくお願いします！ もっと見る
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