自己紹介

はじめまして。プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。

私は幼い頃からムーミンが大好きで、その影響からフィンランドという国に興味を持ちました。大人になってからは実際にフィンランドへ足を運び、その自然、サウナ文化、デザイン、人々の温かさに魅了され、これまで20回以上訪れています。さらに、人生の節目となる結婚式もフィンランドで挙げました。

フィンランドは私にとって「好きな国」ではなく、「人生を変えてくれた国」です。

その魅力を日本でも多くの人に知ってもらいたいという想いから、このプロジェクトを立ち上げました。

このプロジェクトで実現したいこと

フィンランドのお酒を主役にしたバー 「Humppa soi!」 を開業することです。

コンセプトは、「フィンランドの風が灯る、ととのいの終着点。」

サウナ帰りに余韻を楽しめる一杯。

フィンランドのお酒やノンアルコールドリンク。

北欧の音楽や照明に包まれた、落ち着いた空間。

サウナ帰りに余韻を楽しみたい方。

フィンランドや北欧文化が好きな方。

写真を撮りたくなるような特別な空間を楽しみたい方。

お酒が飲めなくても、こだわりのノンアルコールドリンクを味わいたい方。

一人でゆっくり考え事をしたい方。

大切な人との時間を過ごしたい方。

仕事帰りに少しだけ気持ちを切り替えたい方。

明日に向かって前を向くきっかけが欲しい方。

そんな一人ひとりの想いを受け止められる場所をつくりたいと考えています。

店内では、フィンランドのお酒やノンアルコールドリンク、北欧を感じる音楽や照明、香りや演出を通して、日本にいながら小さなフィンランドを旅しているような時間をお届けします。

プロジェクト立ち上げの背景

フィンランドが好きになってから、「フィンランドに関わる仕事がしたい」と何度も考えました。

転職も検討しましたが、自分が本当に実現したい環境を見つけることはできませんでした。

そこで思ったのです。「ないなら、自分で創ればいい。」

いつか経営者になりたいという夢もありましたが、その夢を先送りにする理由はありませんでした。

サウナブームが続く今だからこそ、サウナ文化の本場であるフィンランドのお酒や文化を知ってもらえる場所をつくることには、大きな意味があると考えています。

将来的にはバーだけではなく、フィンランドのお酒や食品、雑貨の輸入など、日本とフィンランドをつなぐ架け橋となる事業へ発展させることも目標です。このバーは、その第一歩になります。

現在の準備状況

現在、2026年10月のグランドオープンに向けて準備を進めています。

店舗は中野坂上駅から徒歩約10分の立地で契約を完了し、いよいよ開業に向けた具体的な準備が本格化しています。

* 店舗物件の契約完了

* 内装デザイン・店舗づくり

* フィンランドのお酒・食材の選定

* オリジナルカクテルメニューの開発

* ロゴ・ショップカード・ホームページ制作

* SNSでの情報発信

* プレオープン開催の準備

プレオープンは2026年9月後半、グランドオープンは2026年10月を予定しています。

皆さまを「フィンランドの風が灯る、ととのいの終着点。」へお迎えできる日を楽しみに、一歩ずつ準備を進めています。

リターンについて

今回のクラウドファンディングでは、プレオープンへご招待する体験型リターンをご用意しました。

3,000円　プレオープンご招待

内容

* チャージ料込み

* スペシャル体験ドリンク 1杯

* 定番ドリンク 1杯

合計2杯をお楽しみいただけます。

スペシャルドリンクでは、ロウリュやフィンランドの自然をイメージした演出も体験していただく予定です。

スケジュール

2026年7月後半

* クラウドファンディング開始

2026年8月

* クラウドファンディング終了

* 内装工事・設備工事開始・終了

* フィンランドのお酒・備品の仕入れ

2026年9月

* メニュー・オペレーション最終調整

* 9月後半：プレオープン開催（リターン実施）

2026年10月

グランドオープン

最後に

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

フィンランドは、私の人生を変えてくれた特別な国です。

その魅力をもっと多くの方に知っていただきたい。そして、サウナ帰りの方、フィンランド好きの方、ノンアルコールを楽しみたい方、一人でゆっくり過ごしたい方など、誰もが気軽に立ち寄れる「居場所」をつくりたいという想いで、このプロジェクトを立ち上げました。

「フィンランドの風が灯る、ととのいの終着点。」

この言葉を形にするため、心を込めてお店づくりを進めています。

皆さまからのご支援は、単なる開業資金ではなく、この場所を一緒につくり育てていただく力になります。