【目標額300％に向けて挑戦中！】 丹波市山間部で開業した麹屋"おかしなこうじや"が1周年を迎え、新たな挑戦を行います。 麹造りの拠点となる工房の改装を行い、手...

美味しくてかわいい、猫をテーマにしたクッキー缶でたくさんの人を笑顔にしたい☺︎

2022年5月。神奈川県逗子市にあるコーヒースタンド『BREATHER COFFEE』は、ある日突然テナント上階からの大規模な漏水による損害を受け、営業再開の見...

”料理界のワールドカップ” と称される世界最高峰のフランス料理コンクール「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」の2023年大会にて、チームジャパンを応援する、...

私達は『北海道十勝の魅力を世界へ発信する』を理念に、地場の生産者様が作る、拘りの美味しい食材や加工品を、飲食店様や全国の皆様にお届けする事業を行っております。本...

熟成肉のパイオニア”京中”の「最高級熟成黒毛和牛」のレトルト具材と、世界中の数千種類から厳選した「こだわりの塩」、日本一の工場が製造する世界一のノンフライ麺「低...

ドイツ・ベルリンのカフェ文化を再現。朝から夕方まで楽しめる豪華なモーニングプレートとともに、友人や家族と、あるいは静かにひとりで、思い思いにカフェという空間を楽...

小さい傷や栄養余って大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました！パスタ1食で1日分の不足野菜＝70gを子供でも簡単に...

長野県茅野市にある笹原という標高1000mを越えた集落に、今までやってきたヴィーガンの飲食店を移転します。飲食店をホームにこの場所でたくさんの繋がりと夢を実現さ...

創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...

皆さま、はじめまして。株式会社ワタトーの渡辺と申します。私は創業から１００年続く菓子メーカーの4代目として,日々奮闘しています。今回、五家宝を知らない方にも知っ...

神奈川県大和市南林間にある当店、「ゴールドステーキ」が、同県厚木市に移転が決まり工事を進めていたところ盗難に合いました（泣）盗難被害に遭ったのは、お店の外に設置...

パクチー生産者「立川あゆみ」がパクチーの魅力をより多くの人に伝えるために、多くの人が大好きな国民食「カレー」と「餃子」をパクチーで商品化。パクチーの魅力を知るパ...

仙台厚切り熟成牛タンを全国のご家庭にお届け致します！レストランや焼肉店などで使われている、プロの味をご家庭で焼くだけでお召し上がり頂けます！現在値上げも続いてお...

高橋農園は北海道のニセコ町にある小さなメロン農園で、過去のプロジェクトではたくさんの方にご支援頂きました。ニセコ町の特産品であるおいしいメロンをまた全国の方に食...

ちゃんと美味しいノンアルビールが、なかなかない。飲めない人が、居心地のわるい想いをしてしまう。そんな世界を変えたくて、日本では聞いたことのない、ノンアル＆ローア...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

食事に混ぜて使える手軽な発酵調味料「飯（いい）のだし®」は、子どもからお年寄りまで使用できる優しい調味料です。腸内環境が乱れがちな皆様へお届けしたいと思っております。

東京浅草吉原に唯一残る桜肉料理店「桜なべ 中江」では、お店で職人が桜なべと馬刺しに使用する桜肉を手切りしております。 この度の通販の開始により、本来はお店でしか...

日本には食の制限を持っていることで生きづらさを感じている人が多くいます。そこで私たちは、ベジタリアンもヴィーガンもムスリムも、みんなが１つのテーブルを囲んで笑顔...