いま話題の予約が取れない鮨屋「有楽町かきだ」大将の蛎田による、新たな挑戦です。最高の食材を使った鮨を破格の値段で食べられる新たな「有楽町かきだ」、さらに焼肉と鮨...

2023年4月に静岡県掛川市のキャンプ場「ならここの里」に、カケガワビールのボトルショップ&タップルームをオープンします。「キャンプとビールが楽しめる」場所をコ...

小田急線沿線に所縁のある酒造様・小田急グループ様とのコラボ日本酒缶が完成しました。なかなか旅行に出かけられない今のご時世、少しでも旅の気分を楽しんでいただければ...

山形の蕎麦の美味しさを知ってほしい。これまで関心がなかった人にも味わってもらいたい。その思いから生まれたのがオリジナルキャラクターのそば娘をパッケージにデザイン...

いちごの栽培方法は２つ。観光農園でよく見かける、作業しやすい「高設栽培（こうせつさいばい）」と、土に直植えで、腰をかがめて作業する「土耕栽培（どこうさいばい）」...

倒産とコロナの２回の危機に見舞われた実家・丸栄鮮魚店を救うため、自分の仕事やすべてをなげうって大分に帰ってきました！夢は大分・別府のおいしい魚を日本はもちろん世...

コロナ禍で２年間中止になった「食と酒東北祭り」が今年度は復活。筑波大生が東北の魅力を発信するイベントを、今後も続くつくばの名物にしていきます。

東日本大震災の風評被害・新型コロナウイルスによる観光客減少・消費衰退の影響を受けた「ふくしま」の味を全国に届けたい！大きな影響を及ぼしている新型コロナ。当社にお...

B.M.B Brewery第2章。新工場を建て、缶充填機を導入し、流通力と販売力の強化を図ると共に品質の向上とクラフトビールをカルチャーとしての地位を築く。そし...

きっかけは YouTube 動画のコメント欄。会社も設立し真剣に挑戦中！グループ間の垣根を越えて、店員とも一緒にワイワイと過ごせる酒場。"パートナー" を探す場...

大切な人へ言葉と贈る特別なタルト、ゆっくりのんびりな時間を共にするタルト、わたくしタルト(あだ名)がお届けします！ 21歳旅人女子による、旅するタルト屋さん！！...

小田原市でラーメンを続け、52年。守り続けてきた味をみなさんと一緒に復活させたい。。当店は豚骨醤油ベースのラーメン、チャーシューやワンタンを作り続けてきました。...

現在イベントなどでクレープ・デザートカップ・野菜直売を行っています。 寒くなってきたのでイベントも難しくなり、もっと食べたいとの声に デリバリーサービスなどもし...

ビールの力で熊本をさらに元気付けます！私たちは熊本県でクラフトビールを造っています。私たちが熊本にできることはなんだろう？そうだビールがある！ビールの工場、ビー...

スペインバレンシア地方を発祥としているお米料理の代表的な存在のパエリア！当店でお出ししているパエリアをできるだけ簡単に楽しく皆様で調理して頂いて召し上がって頂け...

弊社は三重県松阪市で昭和25年から続く納豆屋です。看板商品「東京納豆」は、三重県ではご存知の方も多いと思います。弊社も原料高騰やコロナの影響で苦しい状態が続いて...

＊アイスが好きな方、健康志向の方へおすすめ＊NFTコミュニティ"EIEN"発！新プロジェクト『ENK』による企画第一弾としてプロテインアイス(４種)の販売＊おい...

こんなご時世だけど…こんなご時世だからこそ！くつろげる空間で、自慢の料理をたくさんの人に食べてもらいたい！「おいしかったよ！」「楽しかったよ！」が聞きたくて居酒...

生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました！パスタ1食で1日分の不足野菜＝70g。子供でも...

群馬県「草津の上がり湯」こと源頼朝開湯「川原湯温泉」の地に江戸1661年創業の宿「山木館」です。70年に及ぶ「八ッ場ダム」建設で江戸からの土地が水没・移転した後...