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フード・飲食店

グルメ・フード・飲食店に関するプロジェクト一覧。日本酒、ビール、農業、スイーツ、カフェ、飲食店開設、グルメイベント開催などグルメ・フード・飲食店に関する多くのプロジェクトが現在支援を募集中!

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両国ガレージにコンベクション式ガスオーブンを導入したい

10人ぐらいのゲストさんにオーブンを使った料理を提供したいので、都市ガスのコンベクションオーブンを両国ガレージに導入したいです。もしこのクラウドファンディングが成功すれば、両国ガレージでパン教室やグラタン、キッシュ、ピザなどを大人数で楽しめるようになります。

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現在76,239円
パトロン27人
残り17日
Medium クラウド酒蔵 3

世界に誇れるASOBI心満載の酒蔵&日本酒を自分たちの手で作りたい!

誰もが蔵人となって酒造りにチャレンジできる?!クラウド酒蔵"フェニックス酒蔵"コンセプトは日本酒で遊ぶ。もっと日本酒の事を学び、本物の酒造りに自分たちもチャレンジしちゃう。そして、世界に誇れる酒蔵を自分たちで作っちゃおう!という活動を始めました。

112%
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現在56,000円
パトロン12人
残り16日
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14番目の月 OPEN チャレンジ

千葉の栄町にあるこの小さなお店を改造し、みんなに元気と癒しを届ける場所を提供したいと思います。疲れているお父さん、お母さん。絶望している若者に、生きる勇気を届けたい。 住所:千葉市中央区栄町37-10

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現在26,000円
パトロン4人
残り47日
Medium 熊本オータムロゴ

熊本地震復興応援!熊本オータムフェスティバル&九州ビアフェスティバル東京初開催!

熊本地震復興応援!おかげ様で熊本は一歩ずつ元気になっています!食欲の秋に、優れた熊本産食品の認知度向上および消費拡大を目指し、日本各地に点在するクラフトビールを合わせて皆様にお楽しみ頂きます!

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現在3,000円
パトロン1人
残り56日
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日本初の長期熟成へ挑戦...。13年前に自社醸造した日本ワイン、遂に解禁

十数年前、都内の中小企業が挑戦したのは、それまで不可能とされていた『長期熟成型 国産ワイン』の開発と量産でした。前回、前々回とCAMPFIREで好評を博した『タイムワインシリーズ』の第三弾プロジェクトは、13年前(2005年)に醸造した『2005 タイムワイン』です!

187%
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現在281,000円
パトロン26人
残り8日
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【鹿児島×大学生×移動カフェ】学生がコーヒーで社会人を応援したい!

2018年8月から鹿児島で移動カフェとしてオープンする「YOUTH SENSE COFFEE」です。出勤前の社会人にリヤカーでコーヒーを販売します!学生の若い感覚を社会人に届け、社会人を応援していきます!鹿児島を支えている皆様に、良い1日をスタートしていただくためにプロジェクト開始!!!

74%
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現在371,600円
パトロン106人
残り16日
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<会員制>情報が人々を繋げる行きつけのSocial Network Bar

あるあるですが新しい土地や慣れてない場所に訪れると意外に美味しいご飯 観光地など情報が少なく迷ってしまうのですがここのBarに来店すればお得な情報が手に入り快適な予定が作れるような空間にします また空いた時間 スキマ時間などちょっとした時に安心して気軽に行きたくなるBarを目指しています

11%
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現在23,000円
パトロン3人
残り46日
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今までにないコンセプトカフェ、Monster Partyをもっと盛りあげたい!

秋葉原に新装開店の今までにないコンセプトカフェ「Monster Party」を もっと盛り上げるために、お力をお借りできませんでしょうか?!

79%
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現在397,500円
パトロン46人
残り13日
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「あまおう」で苺一愛®︎(いちごいちえ)、みんなで創る、感動の体感型農業への挑戦

苺の味を追求し続けて16年、ある特定の環境が整ったときに収穫の手がベタベタしてたまらなく美味しい時があります。私が食べて、こりゃヤバイ!と感激する味。それをいちご狩りイベントにしたら、この田舎町に日本一の瞬間を創り出すことができる。そんな夢をみんなで共感するハッピー苺プロジェクト第一弾です。

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現在1,382,000円
パトロン130人
残り16日
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全国の皆様に、とにかく喜んで頂ける珈琲をお届けしたい!!

千葉県船橋市にある珈琲店『竜と月』。 小さい店ながらこだわりを持った珈琲をより沢山の方々にお届けする為、是非皆様のご支援をお願い致します!

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現在48,000円
パトロン10人
残り21日
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今世界で話題沸騰中!世界最高レベルの【FAKE MEAT】を皆様にお届けしたい!

世界で初めてベジタリアン向けのFAKE MEAT専門店をオランダのデンハーグでOPENさせた「The Vegetarian Butcher」、OPEN直後から話題になりニューヨークタイムス紙を初めとする世界各国100以上のメディアに紹介されました。

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現在25,000円
パトロン6人
残り31日
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マカロニウエスタン×オカルト×アニメ×ゲーム等の同志達が集う酒場を開業します

マカロニウエスタン風の酒場を開業致します。 場所は東京都中野区の東中野駅から徒歩1分の小さい飲み屋街です。 DJブースやプロジェクターも用意しますので、各種イベントなどの貸切にも対応します。 集まった支援は、音響・映像機器の拡充をメインに、余剰分があれば内装の装飾に充てたいと思います。

43%
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現在130,000円
パトロン16人
残り44日
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北海道・上富良野で、地ホップ100%の超希少クラフトビールをつくる!

私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道内で唯一、ホップが栽培されている上富良野町で、地ホップ100%のビールをつくります! ビールを愛するあなたからのご支援をお待ちしております!

SUCCESS
現在24,952,222円
パトロン673人
残り終了
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ホップ栽培面積日本一!岩手県・遠野で「香る」クラフトビールに挑む!

2017年11月、私たちは「株式会社 遠野醸造」を設立しました。日本随一のホップ生産地である岩手県・遠野にブルワリーを構え、地ホップを使ったクラフトビールをつくります。ビールを愛する皆さま、どうぞご支援よろしくお願いいたします!

SUCCESS
現在7,941,443円
パトロン390人
残り終了
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【堀江貴文完全監修】あの伝説の鉄釜で焼く和牛BBQ BARが会員権募集開始!

堀江貴文と浜田寿人による和牛ユニット「WAGYUMAFIA」。彼らが次に仕掛けるのは一般人が買うことのできない厳選された和牛を購入できる”肉屋”と、食に精通した彼らが理想とするキッチンが融合した会員制ブッチャー&キッチン。それが『THE BUTCHER’S KITCHEN』。

SUCCESS
現在7,719,241円
パトロン285人
残り終了
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世界10ヶ国展開のファントムブルワリー【リオ・ブルーイング】が東京に醸造所開設!

私が2015年ベルギー・ブリュッセルに設立したビール会社「リオ・ブルーイング・コー」は現在世界10ヶ国へ輸出されるようになりました。このたび満を持して東急電鉄高架下にてブルワリーを開設して皆様と世界に挑みます。 ベルギーから酵母を取寄せ、伝統の醸造技術を駆使して日本独特の原材料と共に新たな醸造を。

SUCCESS
現在6,863,000円
パトロン198人
残り終了
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和牛マフィアプロデュース『チャンピオン神戸牛』を世界一愛でるプロジェクト!

2016年世界一に輝いたチャンピオン神戸牛「てるよし号」を、日本最高のクリエイティブを入れて食材・素材として世界一愛でるプロジェクト。全ての和牛ファン、レザーファンに贈る世界初の試み。

SUCCESS
現在5,610,000円
パトロン139人
残り終了
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[限定] 海外シェフ御用達!和牛マフィア初プロデュースの和牛割烹レストラン会員権

『ニッポンの和牛を世界へ』をコンセプトに結成されたWAGYUMAFIA、屈指の食通である堀江貴文と和牛の世界輸出を手がける浜田寿人が立ち上げた世界初の和牛ユニット。同ユニット初プロデュースとなる完全会員制レストラン(東京・赤坂)と専用コミュニティへのアクセスが可能となる会員権の募集です!

SUCCESS
現在5,585,000円
パトロン185人
残り終了
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【牡蠣】それでも「世界一うまい牡蠣」を食べてみたいというアナタに贈るプロジェクト

11月11日まで限定【先行予約開始】1stステージの牡蠣でさえあのホリエモンを唸らせるほどの出来栄え(動画参照のこと)2ndステージはそれを遥かに凌ぐ出来栄え、そしていままで日本の市場に出回っていない牡蠣や、世界初となるさらなるバリエーション(品種)も登場する。

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漁師の夢、ついに実現!東京中野に現れた『宮城漁師酒場魚谷屋』 応援団を大募集!!

「生産者の思いをダイレクトに伝えるためのライブステージが欲しい」という長年の夢を叶えるために、直営飲食店を東京・中野にオープンすることになりました。漁師のライブ感とともに語らい酒を酌み交わすそんな場所を作ります!!2016/6/24(金)グランドオープン!!ご予約は 03-6304-8455 へ!

SUCCESS
現在4,933,000円
パトロン329人
残り終了
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【萩大島船団丸】生産者と消費者を結ぶ新たな挑戦。漁師民宿をつくりたい!

「人口700人の島から一次産業革命!」 萩大島船団丸の新たな挑戦、漁師民宿をつくります! 漁師と消費者の距離を縮め、漁業の新たな可能性を生み出します。 この取り組みを皆様と作り上げるためにクラウドファンディングに挑戦!

SUCCESS
現在4,144,500円
パトロン221人
残り終了
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焼かない焼肉屋『29ON(ニクオン)』監修!『経営者のための29ON』が登場

【新規会員を募集します!】 ご支援をいただいた皆さまのおかげで、 連日たくさんの経営者の方にご来店いただいています。 お肉だけでなく、会員限定イベントも多数開催中です!

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北新地の隠れ家的会員制割烹プロジェクト

高級寿司店やレストランが軒を連ねる北新地で、越前漁港から直送の新鮮な魚をメインに旬の食材を使ったおまかせコースを10,000円(税別)で提供します。 カウンター10席のみ。完全会員(紹介)制のため一見の方は、予約を受付ませんので、大切な方とそしてお一人でも安心して「食」を堪能していただけます。

SUCCESS
現在3,403,000円
パトロン123人
残り終了

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