フード・飲食店

グルメ・フード・飲食店に関するプロジェクト一覧。日本酒、ビール、農業、スイーツ、カフェ、飲食店開設、グルメイベント開催などグルメ・フード・飲食店に関する多くのプロジェクトが現在支援を募集中!

  • 注目の新着
  • 募集終了が近い
  • 支援総額が多い

北海道・上富良野で、地ホップ100%の超希少クラフトビールをつくる!

私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道内で唯一、ホップが栽培されている上富良野町で、地ホップ100%のビールをつくります! ビールを愛するあなたからのご支援をお待ちしております!

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現在24,952,222円
パトロン673人
残り終了

インフルエンサーが集まり夢を叶えるバーを作りたい!!

YouTuberやインスタグラマーなど、様々なインフルエンサーとリアルな場で会えるBARを、ジョーブログ ジョーが立ち上げる!!

SUCCESS
現在21,300,503円
パトロン1,111人
残り終了

世界進出決定!WAGYUMAFIA待望の新店舗いよいよ会員募集開始!

2016年京都にて堀江貴文と浜田寿人の2人で結成された和牛ブランディングユニット"WAGYUMAFIA"。世界50都市ツアーを敢行中の彼らが放つ待望の4店舗目はスタンディングカウンター焼肉。ついに一年ぶりとなる待望の新規会員募集を開始!

SUCCESS
現在17,717,784円
パトロン389人
残り終了

ホップ栽培面積日本一!岩手県・遠野で「香る」クラフトビールに挑む!

2017年11月、私たちは「株式会社 遠野醸造」を設立しました。日本随一のホップ生産地である岩手県・遠野にブルワリーを構え、地ホップを使ったクラフトビールをつくります。ビールを愛する皆さま、どうぞご支援よろしくお願いいたします!

SUCCESS
現在7,941,443円
パトロン390人
残り終了

【堀江貴文完全監修】あの伝説の鉄釜で焼く和牛BBQ BARが会員権募集開始!

堀江貴文と浜田寿人による和牛ユニット「WAGYUMAFIA」。彼らが次に仕掛けるのは一般人が買うことのできない厳選された和牛を購入できる”肉屋”と、食に精通した彼らが理想とするキッチンが融合した会員制ブッチャー&キッチン。それが『THE BUTCHER’S KITCHEN』。

SUCCESS
現在7,719,241円
パトロン285人
残り終了

【日本初】エロくて面白い夜をつくる!完全会員制「猥談バー」をオープンします!

猥談を楽しく話せる会員制バー、「猥談バー」をオープンします。猥談バーとは、エロい話が好きな人たちだけが集まる、個人の性癖や性体験が否定されない、大人の嗜みの場。こんなバーあったらいいな…と思っていたので、つくっちゃうことにしました。日本初の業態の1店舗目です。エロくて面白い夜を一緒につくりましょう!

SUCCESS
現在7,028,000円
パトロン669人
残り終了

世界10ヶ国展開のファントムブルワリー【リオ・ブルーイング】が東京に醸造所開設!

私が2015年ベルギー・ブリュッセルに設立したビール会社「リオ・ブルーイング・コー」は現在世界10ヶ国へ輸出されるようになりました。このたび満を持して東急電鉄高架下にてブルワリーを開設して皆様と世界に挑みます。 ベルギーから酵母を取寄せ、伝統の醸造技術を駆使して日本独特の原材料と共に新たな醸造を。

SUCCESS
現在6,863,000円
パトロン198人
残り終了

和牛マフィアプロデュース『チャンピオン神戸牛』を世界一愛でるプロジェクト!

2016年世界一に輝いたチャンピオン神戸牛「てるよし号」を、日本最高のクリエイティブを入れて食材・素材として世界一愛でるプロジェクト。全ての和牛ファン、レザーファンに贈る世界初の試み。

SUCCESS
現在5,610,000円
パトロン139人
残り終了

[限定] 海外シェフ御用達!和牛マフィア初プロデュースの和牛割烹レストラン会員権

『ニッポンの和牛を世界へ』をコンセプトに結成されたWAGYUMAFIA、屈指の食通である堀江貴文と和牛の世界輸出を手がける浜田寿人が立ち上げた世界初の和牛ユニット。同ユニット初プロデュースとなる完全会員制レストラン(東京・赤坂)と専用コミュニティへのアクセスが可能となる会員権の募集です!

SUCCESS
現在5,585,000円
パトロン185人
残り終了

【牡蠣】それでも「世界一うまい牡蠣」を食べてみたいというアナタに贈るプロジェクト

11月11日まで限定【先行予約開始】1stステージの牡蠣でさえあのホリエモンを唸らせるほどの出来栄え(動画参照のこと)2ndステージはそれを遥かに凌ぐ出来栄え、そしていままで日本の市場に出回っていない牡蠣や、世界初となるさらなるバリエーション(品種)も登場する。

漁師の夢、ついに実現!東京中野に現れた『宮城漁師酒場魚谷屋』 応援団を大募集!!

「生産者の思いをダイレクトに伝えるためのライブステージが欲しい」という長年の夢を叶えるために、直営飲食店を東京・中野にオープンすることになりました。漁師のライブ感とともに語らい酒を酌み交わすそんな場所を作ります!!2016/6/24(金)グランドオープン!!ご予約は 03-6304-8455 へ!

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現在4,933,000円
パトロン329人
残り終了

〜いちご王国栃木生まれ〜 ふるさとの魅力を伝える美味しいリキュール作ります!

苺の生産量「50年連続日本一」を誇る栃木県より。リキュール製造を通して、日本のふるさとの美味しさと魅力を届けていきます。私は長年バーテンダーとして、地域素材でリキュールを作ることに挑戦し、お客様と共に夢を描いてきました。これから、王道の国産リキュールブランドになっていくことを本気で目指します!

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現在4,173,500円
パトロン226人
残り終了

【萩大島船団丸】生産者と消費者を結ぶ新たな挑戦。漁師民宿をつくりたい!

「人口700人の島から一次産業革命!」 萩大島船団丸の新たな挑戦、漁師民宿をつくります! 漁師と消費者の距離を縮め、漁業の新たな可能性を生み出します。 この取り組みを皆様と作り上げるためにクラウドファンディングに挑戦!

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現在4,144,500円
パトロン221人
残り終了

ブロガーが集まるバーを東京に作りたい

東京の新高円寺駅から徒歩2分。ブロガーによるブロガーのためのバーを作ります。 【ネクストゴール500万円に挑戦中】設備費用、さらなるサービス拡充に使わせていただきます。

166%
166%
現在3,839,500円
パトロン203人
残り18日

焼かない焼肉屋『29ON(ニクオン)』監修!『経営者のための29ON』が登場

【新規会員を募集します!】 ご支援をいただいた皆さまのおかげで、 連日たくさんの経営者の方にご来店いただいています。 お肉だけでなく、会員限定イベントも多数開催中です!

北新地の隠れ家的会員制割烹プロジェクト

高級寿司店やレストランが軒を連ねる北新地で、越前漁港から直送の新鮮な魚をメインに旬の食材を使ったおまかせコースを10,000円(税別)で提供します。 カウンター10席のみ。完全会員(紹介)制のため一見の方は、予約を受付ませんので、大切な方とそしてお一人でも安心して「食」を堪能していただけます。

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現在3,403,000円
パトロン123人
残り終了

八ヶ岳のオーガニックでパンクな農家がホップを育てビール醸造所をDIYでつくる!

私たちは山梨県北杜市で無農薬で循環型の農業をやっている宇宙農民です。 昨年アメリカでクラフトビールの楽しさに触れホップも育て始めました、 このホップでクラフトビールを作りたい!とビール醸造所の立ち上げを決意しました!

SUCCESS
現在3,381,000円
パトロン187人
残り終了

今までなかった。「Japanese Modern Pub」を高円寺に作りたい!

立ち呑みは、お好きですか?? PUBはPUBでも、JAPANESE PUB。日本酒に焼酎とお刺身が楽しめちゃうPUB、『JAPUB 円蔵』を東京・高円寺にオープンさせたい!

SUCCESS
現在3,342,333円
パトロン291人
残り終了

\“日本初” 4階建てマイクロブタカフェを東京・目黒にオープン!!/

日本で初めてとなる、マイクロブタカフェ【Mipig Café】が東京の目黒にオープンします!!海外で話題となっているマイクロブタさんの愛らしさを日本の皆さんに知ってもらう為に、気軽にふれあえる夢のようなスポットを一緒につくりましょう!是非ご支援のほど宜しくお願いします。

SUCCESS
現在3,233,860円
パトロン226人
残り終了