「逆境と戦う飲食店の挑戦」のプロジェクト一覧
【富山】オートレストランぞうさんのうどん自販機を修理！懐かしの味を復活させたい
「ラーメン仙人」の味を、ここで終わらせたくない。火災で全焼した柳屋食堂をもう一度
倍返しだぁ～第三弾 あの海鮮タワー丼の大京が新店舗！！お食事割引券を倍返し！
2年のシェア営業を経てついに独立——品川「生牡蠣研究所」実店舗をオープンしたい！
千葉豪雨で全てを失った地域の憩いの場『十五や』をみんなの力で再生したい。
物価高で閉店危機。岡山表町で10年間愛された『天婦羅ふたば』を守りたい！
【熊本地震被災からの復興】110年以上続く丸屋商店「ヒナグみそ」を次の100年へ
魚・出汁・日本酒を、手の届く贅沢に。「紀尾井町 からす」ファースト会員募集
焼味処輪久の設備刷新で地域に元気を届けたい！
「すぎ山食堂」を魔改造。料理を振舞ってみたい人が気軽に一日店長できる場所にする！
「お客様とともにずっとこの場所で」越谷で愛される食堂・くまき食堂を守りたい
令和8年熊本地震を乗り越え、赤酢文化を日本へ、世界へ。
【能登復興×就労支援】金沢・烏鶏庵の感謝祭から障害のある作り手に仕事を届けたい
闘病中のオーナーの決意！岡山で創業31年の『くし頌』イズムを後世に残したい！
吉原商店街でこの先もこのおでんを。 飲食経験42年の集大成となるお店をつくりたい
【創業50年春日部「柚庵」】喉頭がんで声を失った父が再びお店に立つ日を叶えたい！
JR白石駅に革命を！鮮度命の生ホルモンを共に育てる、創業メンバー300名募集！
茅ケ崎の居酒屋「笑門」が店を飛び出す！キッチンカーで湘南に美味しいを届けたい！
【サオジ料理の“里帰り”】インドNagpurでPOP UPを経て東京支店開設へ！
【浜松・曳馬】地域のじーちゃんばーちゃんが活躍する「街仲食堂」をオープンしたい！
