「逆境と戦う飲食店の挑戦」のプロジェクト一覧

  1. 益田駅前に新たな交流の灯を!『呑んで寝る幸せ』立ち飲み屋Yonel開店!

  2. バンコックの風、移転支援プロジェクト

  3. 元Jリーガー井上直輝、秋田で『とんかつ直輝』新たな挑戦!

  4. 東京に北海道の旨い瞬間を 。すすきの10年の店主が独立「炭火焼すすきの」

  5. 【広島・三原】割烹料理屋「味処亀華庵」で新人が1年目から活躍できる環境を創りたい

  6. ~東日本大震災から15年~ 福島から環境に優しいイベントを発信

  7. 鳴子の音に導かれ、「ここで生きたい」と決めた理由

  8. 老舗タイ食堂の“空気と記憶”を残そう! 画家・塩谷歩波と描くハンサム食堂25周年

  9. 78歳の爺ちゃん、最後の挑戦。火災で全焼した80年続く理容店を復活させたい

  10. つくば市隠れ家イタリアンの料理人が作りたい【日常的な贅沢空間】

  11. 【博多のアジフライ復活劇】『おむこさん』再オープンへ!移転プロジェクト

  12. チャイとスパイスカレーのキッチンカー【紗茶屋spice】実店舗へ!

  13. ウクライナ女性シェフと創る、東京の新しい食卓 <第2弾>

  14. 岡山高島で49年の歴史!瀬戸内の海の幸に拘った『うおつぼ』の思いを知って欲しい!

  15. 腎移植を乗り越えて店に戻る。そば屋店主の復活プロジェクト

  16. 早稲田で40年続いた「イル・デ・パン」を守りたい。移転再出発プロジェクト!

  17. 甘夏が主役に⁈甘夏×むなかた鶏が全開の【甘夏香る塩ラーメン】を福岡宗像から全国へ

  18. 越後ー小国発。移住者が経営者になる、超没入型田舎宿「縁和」

  19. 美味しい!楽しい!唯一無二のブラジリアンバルを作りたい!

  20. 書籍『さばのゆの須田さん』と「サバブックス」を、みんなで一緒に作りましょう!

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