「世界が認めた日本のお酒」のプロジェクト一覧
【スモークポテチ作りません？】手軽におつまみを作れる充電式燻製器。タラコや枝豆も
台風被害からの再出発。八丈島の薬草酒アマーロを、島の特産へ。
【花×ビール革命】沖永良部島発！花農家が作るフローラルビール×島グルメ体験
87歳、泣きながら畑を終わらせていた——元サッカー監督、農業に命を懸けた理由
愛知県碧南市「一番摘み赤しそ」×「１８年熟成梅寿酢」さわやかで豊潤な幻のドリンク
【AIと伝統が織りなす未来】大阪・山野酒造「手仕事×AI」次世代酒蔵への挑戦
この街で、ビールを造る。さいたま新都心・与野から始まるブルワリープロジェクト
心が動く南房総の旅の体験や思い出を、缶に詰めて日常へ。
150年の灯を次世代へ。建設会社が守り抜く、能代の誇り「喜久水酒造」再生の物語
【廃村の危機を救え！】カフェ、ヨガ、温泉、ビールの複合拠点で地域に交流と賑わいを
自然農法米から生まれた本物の日本酒を姫路から世界に届けたい！
高崎市初ワイナリーが挑む。群馬に "新しいワイン文化" をつくるプロジェクト
消えゆく酒甕と仕次ぎの文化を未来へ〜沖縄泡盛を育てる時間の器を次世代につなぐ挑戦
【熟成ハイボール飲みません？】自宅で手軽に樽熟成ボトル。売上1億、メープル新登場
滋賀に、全国の食文化愛好者と繋がる、発酵と郷土料理の拠点を作りたい！
北国街道今庄宿の酒蔵の伝統を、道の駅オリジナル限定酒で次の世代へつなげたい
高松の街を巡る、19店×19蔵のここでしか味わえない日本酒とアテの体験！
早期の醸造設備入れ替えプロジェクト
【食と合わせて楽しく広がる日本酒の世界】日本酒専門店『ヨリミチ』活動拠点を越谷へ
【ワインで人生を豊かに】存続の危機・日本橋ワインスクールの挑戦
