「世界が認めた日本のお酒」のプロジェクト一覧
【一杯入魂】「八木文博・一度注ぎ」の技術を全国へ。ビール注ぎ伝承プロジェクト。
【髭バル】人生は、一人じゃ面白くない。横浜に、大人が本気で笑い合える「BAR」を
「JouZoがあるから、阿南へ行こう。」新しい目的地をつくりたい!!
規格外の大和芋を地域の誇りとなる焼酎へ。長泉町から挑む大和芋焼酎プロジェクト
京都閑臥庵 【弥勒菩薩×伊藤若冲】日本文化を《未来へと繋ぐ》奉納プロジェクト
大阪に「人がつながる」スタンド型ブリューパブを作りたい!
香川を、クラフトビールでもっと面白く!-醸造所立上げプロジェクト-
大学生と地域が一緒につくるクラフトビール「余火」で地域の未来へ火をつなぐ
「福岡県ジン」八女茶の香りと余韻を一滴のジンに
飲むたび、命がつながる。ピースニャンコクラフト第2弾、クラフトビールもノンアルも
「どこで飲める?」を解決!クラフトビール専門グルメアプリ制作プロジェクト
青森に一軒だけ。江戸から続く津軽飴の技術を、次の世代へつなぎたい
【浜松発】養蜂から醸造まで。はちみつ酒(ミード)醸造所設立プロジェクト。
ピザでお客様をワクワクさせたい。BEBIDAのオーブン導入プロジェクト
あの土地・この瞬間だけの味。国産蜂蜜ブランド「HANATOSAJI」先行便
【熟成20年超】杜氏が最後に仕込んだ芋焼酎。目利きの酒屋が今こそ届けたい
萬年屋200年への挑戦。味噌1500年の歴史と伝統製法をつなぐ。
「この1滴、夜の思考を強制終了」生薬×AIで実現する次世代のナイトリカバリー誕生
令和8年熊本地震を乗り越え、赤酢文化を日本へ、世界へ。
規格外の桃をアップサイクル!ふくしまの恵みと農家の想いがつまった「福島県ジン」



