「フードロス」で人気のプロジェクト

海が砂漠化する《磯焼け》をドッグフードで解決！その原因となる海藻を食べ尽くす未利用魚 イスズミとアイゴは食用にすることが難しく、市場価値が極めて低く、漁獲されず破棄されています。そのイスズミ・アイゴでドッグフードを作り、価値を向上し、漁獲量拡大を目指します。厄介ものを宝ものへ変えるプロジェクト。

『ヴィーファン / Vefan』は、“野菜を身近に、もっとおいしく”をコンセプトに、100%植物性原材料のみで料理をお届けするプラントベースフード専門会社です。