静岡の名産品や土産物店、地の食材を味わえるお食事処で賑わう”熱海平和通り商店街”に、シュークリーム専門店『熱海▢シュークリーム』をOPENいたしました!(▢=スクエアと読んでください♪)静岡県産や地元産のご当地素材を使ったシュークリームを、熱海の新定番みやげとして発信したいと思っています。

プロジェクト本文

《ご挨拶》

静岡県には沢山の美味しい素材があります。
私たち株式会社北海物産は、静岡の海と大地の恵みを皆様に楽しんでいただきたいという思いで、熱海に寿司店を2店舗伊東に土産店を1店舗沼津にスイーツ店を1店舗展開しております。


《東海地方初! ”熱海▢シュークリーム” OPEN》
                                                                      ※▢=スクエアと読んでください!

熱海には年間を通して多くの方がいらっしゃいます。特に都心からもアクセスが良く、何度も訪れている方も少なくありません。
その中で寿司店を運営してきたスタッフから、リゾート地でもある熱海で少し贅沢感のあるお土産・名物を作ってみたいという声があがりました。

そこで寿司店の一部を改装し、地元の熱海にこれまでになかった、老若男女どなたにも楽しんでいただけるシュークリーム専門店『熱海▢シュークリーム』を2019年2月にオープンいたしました。

馴染みのあるシュークリームという商品に、どうすれば新しい驚きや楽しさをプラスし、素材の美味しさを提供できるかと考え、半年以上試行錯誤の結果、新感覚の”真四角シュークリーム”が完成しました。
多くの専門家の協力を経て、熱海での親しみの味を表現しつつ素材を吟味していきました。

新感覚の真四角シュークリームの食感や見た目に、熱海でのプチ贅沢感を多くの方々に味わっていただきたいと思っています。


《お店のこだわり》

地の素材を活かした製法で、毎日一つ一つ工房で手作りしたものを、その日のうちに提供しています。
1日に製造できる量は限られてしまいますが、少しでも美味しいものをより多くの皆様に届けていけるように精一杯作っています。


《商品のこだわり》

『熱海▢シュークリーム』では静岡県産や地元産の素材にこだわったシュークリームを提供しています!
そして、四角の形には年中いつでも魅力的な熱海の四季を楽しんでいただきたいという想いを込め、春夏秋冬を定番商品の色で表現しました。四季折々の想い出が詰まった『熱海▢シュークリーム』を是非お楽しみください。

四角い形のスクエアシューは【カスタード・抹茶・いちご・塩キャラメル】の4種類のクリーム。
丸い形のクッキーシューは【麦こがし・だいだい】の2種類のクリームがお楽しみいただけます。

シュー生地は地元の丹那牛乳を使い、クリームに負けないようなサクサク食感の生地を追求しました。

食べ歩きやお持ち帰りもしやすいサイズ・大きさ・パッケージにもこだわりました。見た目も可愛く、熱海のプチ贅沢みやげに喜んでいただける仕様になっています。


◎当店の定番商品「カスタード」は地元の丹那牛乳を使用し、まろやかでしつこくない味わいなのでお土産に間違いなし!のおすすめ商品です。


◎静岡で採れた高級抹茶と高級ぐり茶を使用した「抹茶」は、コクと深みのある味わいでOPENから人気No.1の商品です。


◎ほんのり甘酸っぱい「いちご」は、果肉入りクリームとシュー生地とのバランスが絶妙!
 ※季節限定商品なので、時期によって商品が変更になります。


◎静岡県で1500年以上の伝統を持つ”戸田塩”とラム酒を合わせた「塩キャラメル」はちょっぴり大人な商品です。


◎熱海では縁起物として有名な「麦こがし」は食物繊維やミネラルが豊富なうえ、芳ばしい香りが特徴で後ひく美味しさです。

 ◎熱海が生産量日本一を誇る橙100%のマーマレードを使用した「だいだい」は、柑橘のさっぱりした甘さのクリームです。橙は「代々栄える」という、こちらも縁起物です。


 
《リターンのご紹介》

当店のシュークリームは製造日しかお召し上がりいただけない商品なのです。
どうしても郵送ができません。
シュークリーム引換券(及び、すしの磯丸お食事券)を郵便でお渡しとなりますので、熱海においでの際は是非お立ち寄りいただき、出来立てをお召し上がりください!


3,000円  ・スクエアシュークリーム4種セット引換券
       ・オリジナルポストカード

5,000円  ・スクエアシュークリーム4種とクッキーシュー2種セット引換券
                    ・オリジナルポストカード

10,000円   ・スクエアシュークリーム4種とクッキーシュー2種セット引換券
                    ・オリジナルポストカード
                    ・すしの磯丸(平和通店)お食事券3,000円分

15,000円   ・スクエアシュークリーム4種とクッキーシュー2種セット引換券
             ・オリジナルポ ストカード
                    ・すしの磯丸(平和通店)お食事券3,000円分
                    ・クッキーシュー命名権(限定数2名)
     ★★★命名権★★★
      クッキーシューに名前を付けられる権利です。
      限定数2名(麦こがし1名、だいだい1名)の方々が決めた名前で、それぞれ
      1か月間販売いたします。

引換有効期限:2020年1月31日まで
       定休日をご確認の上、お気をつけてご来店ください。


《資金の使い道》

現在、日々スタッフが精神誠意手作りをしていますが、売切れが続くほど供給が間に合わない日もございます。そこで、少しでも多くのお客様に届けるために、この度撹拌機を購入することとといたしました。
(撹拌機って!?・・・シュー生地を混ぜ合わせる機械です。)

そこで、、、、皆様からご提供いただいた資金は、撹拌機購入費用の一部として使用させていただきます。


《最後に》

GrandOpenから数か月がたち、皆様に愛されるシュークリーム作りに日々精進して参りました。
今後さらに静岡県産の素材を活かした商品開発や、地域の企業様・地域の方ともコラボしたイベント等を実施し、もっと多くの人に来ていただきたいと考えています。

そして、温泉街熱海の商店街が盛り上がると共に、『熱海▢シュークリーム』が熱海の定番みやげとなるように、ぜひ皆様のお力添えをいただきたいと思います。


  


    住所       〒413-0011  静岡県熱海市田原本町3-6 MAP
 電話         0557-85-2221
 営業時間 10:30~17:00
 定休日     不定休
 HP           https://atami-squareshu.com/


 




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