”愛がいっぱい“あなたの居場所を創ります。学校帰りにふらっと、仕事帰りにふらっと、休みの日にふらっと、誰でも気軽に足を運べるカフェ。 Icafeでは「子供から大人まで心の底からくつろげる空間」で「茨城食材を使ったお料理」を提供します。

プロジェクト本文

ご挨拶

みなさん、こんにちは。\Eriです。/

数あるプロジェクトの中から、このプロジェクトに目を止めて下さり興味を持って頂き、ありがとうございます。

わたしは、カフェをつくります。
それも、ただのカフェではありません。オシャレなカフェも、大手チェーン店もたくさんありますが、私は、みんなので理想のカフェをつくります。

プロフィール

1996年生まれ。22歳。茨城県出身、東京都在住。茨城高等学校、フェリス女学院大学卒業。性格は「スーパーポジティブ」
人見知り人見知り人見知りの幼少期。15歳から約1年半のアイドル活動により少しだけ人と話せるように。大学時代にボーリング受付、ラーメン屋さん、メイドカフェ、ステーキハウスホール、スキーウエア販売など様々な接客を経験し、サービス業が楽しいと思い始める。

趣味は「新しいことに挑戦」

半年間カプセルホテル、シェアハウス、ゲストハウス、漫画喫茶を渡り歩く&ヒッチハイク&カウチサーフィンにより、たくさんの人々に出会い、人の優しさ面白さを知る。気付けば人が好きになる。

これまでお世話になってばかりの人生。「人の為に何かしたい。人がハッピーになれる空間を創りたい」と思い、今に至る。

I cafeをつくりたい。


■店名「I cafe」の意味と想い■
Iにはふたつの意味があります。


其の一.愛カフェ

愛がいっぱいあなたの居場所を創ります。みなさんの願いや想いあったらいいな」を実現できる最高なカフェを目指します。心の底からくつろげる場として、第二の家のように集ってもらえる空間“コミュニティカフェ”を考えています。


其の二.Ibarakiカフェ

茨城の魅力がいっぱい詰まったカフェ。「I cafe」で茨城を知って、茨城に行くキッカケになったらいいなという願いを込めて。茨城の食材を全国の方に食べてもらう。これだけでも、茨城を知ってもらうことに繋がると考えました。

Icafeでは「子供から大人まで心の底からくつろげる空間」で「美味しい美味しい茨城食材を使ったお料理」を提供します。

ゆったりとした空間で、茨城を知って、ハッピーをシェアしてコミュニティの輪が広がって..,

人と人が繋がれる、素敵な出会いを提供できる「場」をつくります。


▼仮イメージ▼


↑こちらはあくまで店内イメージとなります。

学校や会社帰りにふらっと、休みの日にふらっと、誰でも気軽に足を運べて、

いつ来ても馴染みの店員さんがニコニコして迎えてくれて、

『おかえり』『ただいま』と言って田舎や故郷に帰って来たような、ホッと心が安らげる空間をつくります。
I cafe」はいつでも愛が溢れる温かい、みなさんの居場所でいます。


↑カフェ:まるで茨城にいるような豊かな自然を感じられる内装で、読書をしたりお茶をしたりとリラックスできる空間を創ります。

↑バー:照明を少し落としてキャンドルを灯し、天井に広がる満点の星空を眺めながらお酒を嗜み、1日の疲れを癒す場を演出します。


【設備】無料Wi-Fi/全席PC電源//雑誌/新聞/クレジットカード・電子マネー対応

ーコワーキングスペース

ワークショップや展示会、語学カフェ等、誰もが主役になれるイベントを企画・開催します。
型にとらわれず新しいことをどんどん取り入れていきたいです。


■なぜ、茨城カフェを東京で?■
わたしは、茨城で生まれ茨城で育ちました。「ご当地アイドル」として、現在は「いばらきスカイガイド」の活動を通して、茨城県PRに携わることでいばらきが大好きになりました。

アイドルの活動をしていた当時は15歳。考えも幼くて中々上手く茨城の魅力を発信することができませんでした。

茨城から離れて、以前よりも茨城の素晴らしさに気付いたことが沢山ある今、この魅力や良さを“全国・世界に届ける”ために、私なりにできることをやってみたい!と強く思いました。

進学や仕事のため、旅する人、北海道から沖縄まで日本中から、そして世界中から、東京には本当にたくさんの人が集まります。

日本中・世界中の方と繋がれる東京。流行の最先端を歩んでいる東京。2020年に開催される大きなイベント。

東京から茨城へは、電車に乗って1時間程で行くことができます。

私は、東京に「I cafe」を創りたいです。

▼茨城ってどんなところ?▼

海と山に恵まれ、大自然や絶景スポット、アウトドア施設からアウトレットモール、観光スポットが盛りだくさん。茨城が魅力にあふれた県であることをご存知の方は少ないのではないでしょうか。

少しだけ、茨城の素敵な景色をご紹介します。

⬆︎神磯の鳥居

⬆︎五浦海岸

⬆︎秋の日の出

⬆︎牛久大仏・万燈会

⬆︎滝と紅葉

⬆︎古河市花火大会

⬆︎百花繚乱

  • これ、全部”いばらき“で見れるのです。

  • そして忘れちゃいけない。

茨城の、食。


⬆︎奥久慈しゃも親子丼

⬆︎スタミナラーメン⬆︎生しらす丼

⬆︎ほしいも(平干し)

⬆︎茨城の魅力がたっぷり詰まっています⬆︎

〜茨城の“日本一”自慢〜

・ほしいもの産出額

・ピーマンの作付面積

・はくさいの作付面積・収穫量

・レタスの作付面積・収穫量

・長ねぎの収穫量

・みずなの収穫量

・ちんげんさいの収穫量

・レンコンの収穫量

・メロンの収穫量

・くりの収穫量

・さば類の漁獲量

・・・これ実は全部

茨城県の日本一“なのです!


茨城って、何でもあるんです。


Icafeでは茨城県で生産されたお米、お魚、お肉、野菜、乳製品を主に使用します。

カフェメニューを通して茨城の素材を発信していきたいと思っています。


カフェ&バー(仮)

―Food 

・ホットホット♡サンド¥555~

・納豆蕎麦¥555〜

・茨城サラダ¥555~

―Sweet

・焼き菓子各種¥370~

・茨城フルーツ盛り合わせ¥370~

・納豆ねばねばアイス¥310〜

―DRINK

・茨城スムージー各種¥370~

・COFFEE¥310~

・紅茶♪¥310~

―ALCOHOL

・特製☆梅酒¥500~

・ビール¥500~

・カクテル¥500~



ー農家様ご紹介ー

      年間を通して約50品目の有機野菜を栽培

『子供たちの未来農園』 

   (http://miraifarm.com/)

        中村淳さん

茨城県つくば市にて、東京ドーム約2個分の畑で

"無化学肥料・化学合成農薬不使用“の栽培

「美味しい」だけでなく、安心・安全・健康を考えたお野菜を提供して下さいます。

「夢ある農業を次世代へ」

日本の未来、次世代のために

人材更生事業や農業体験など様々な取り組みをされているとても素敵な農園さんです。


『コミュニティカフェ』をつくりたい本当の理由。

みなさんの趣味は何ですか?


わたしは、毎日音楽を聴いたり、とにかく本を読んだり、映画を観て感動したり、新しい場所へ旅に出たり...

たくさんあります。

これって全部、一人でできます。

だけど、「誰かと共有できたらいいのに」と思ったことはありませんか?


誰かと音楽を楽しんだり、誰かと本の感想を語り合ったり、誰かと一緒に映画を観たり、自分の好きな場所の良さを誰かに伝えたり。


スキをシェアできる仲間がいれば、きっとあなたの毎日は、もっとハッピーがいっぱいになるはずです。

カフェやイベントを通じて、お客様同士が出会って、交流できて、人々の縁が広がっていく、そんな空間を目指します。

それから、わたしは、人の笑顔が大好きです。とってもいいことがあった日やなんだか落ち込んでしまうことがあった日は、一緒にいっぱい笑い合いましょう!


それからそれから、わたしは、人の夢って純粋に応援したいって思います。目標を持って励む姿って本当にキラキラしているって思います。素敵な夢を語り合いませんか?わたしにあなたの夢を応援させてください。


I cafe」で趣味を共有したり、夢を語り合ったりして、新たな友達・コミュニティの輪を広げませんか?全国からたくさんの人が集まる東京で、スペシャルなハッピーをみんなでシェアしませんか?

物件については東京23区内を予定しています。候補地は秋葉原・高田馬場・品川・駒込です。山手線沿いで探しています。


場所について現段階でしっかりとお伝えできないのが申し訳ないのですが、
皆さまが足を運びやすくご満足していただける素敵な場所にしたいので、そのあたりは任せていただければと思います。


資金の使い道
集まった支援金は、全て開業資金(店舗取得費、クラウドファンディング手数料等)に使用させていただきます。

プロジェクト自体がなくなることを避けたくて、今回、目標金額を100万円で設定しておりますが、東京でオープンさせるには確実に不足です。不足額は融資で補ってでもやり遂げたい夢なのです。

本気で最高なカフェを創りたいです。どうか皆様のお力をお貸しください。宜しくお願い致します。


リターンについて

何よりも「たくさんの方にIcafeに遊びに来てほしい!」ので、お店でご利用いただけるものをメインに、500円から10万円までの、バラエティに富んだリターンを考えご用意しました。


各リターンの詳細は各コースの説明欄をご確認ください。
(PCの場合は右、スマートフォンの場合は下にございます)


複数のご支援も大歓迎です!チェックして頂けたら幸いです。

リターンにつきましては来年3月を目処に支援していただいた皆様にご連絡させていただきます。



■スケジュール■

2019年10月:クラウドファンディング終了
2019年11月下旬:物件決定
2019年12月中旬:内装工事
2020年2月上旬:リターン発送予定
2020年3月1日:プレオープン
2020年4月1日:グランドオープン(予定)

オープンに向け進捗状況はメールやFacebookなどで随時報告させていただきます。
日程は進行度により前後する可能性があることご了承ください。


【お問い合わせ】

なにか不明な点や質問等ございましたらお気軽ご連絡ください。全てご対応します。
Twitter:あなたの居場所を東京に。

(https://twitter.com/icafe01eri)


Mail: icafe01eri@gmail.com

最後に

長くなりましたが、ここまでお読みいただき、心より感謝いたします。ありがとうございました。


皆さまのご意見を沢山汲み入れて、

素敵なお店づくりをしていきたいと思っています。
このプロジェクトに少しでも興味を持ってくださる方からのあたたかいご支援を、心からお待ちしております。どうぞ宜しくお願い致します。
クラウドファンディングにご支援していただく・いただかないに限らず、ぜひ遊びに来てください。
それではみなさんとお会いできる日を楽しみにしております。


プロジェクト作成にあたって

応援、協力して下さった方々への

「ありがとう。」の気持ちは

「カフェを開く。」という夢を叶える形で、必ずお返しします。ご協力お願いします。

 


➖0円からできる支援➖
少しでもプロジェクトに共感していただけましたら、FacebookやTwitterでシェアだけでもしていただけると本当に本当に嬉しいです。

【ハッシュタグ】

#愛カフェ #茨城カフェ #Icafe
宜しくお願いいたします。

※掲載中の画像・動画はすべて、許可を得た上で使用しております。


本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。

このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください