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森と川を豊かにし、命を無駄にしないため、ジビエBBQをできる施設を作りたい!

ラフティング屋が川の環境を守るため、シカを駆除し、森づくりに挑戦!奪った命を食べることで繋げ、また自然の現状を多くの人に伝えるため、ジビエBBQをお客様に提供するための施設を作りたい!

現在の支援総額

263,500

14%

目標金額は1,800,000円

支援者数

20

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/12/10に募集を開始し、 20人の支援により 263,500円の資金を集め、 2020/01/20に募集を終了しました

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現在の支援総額

263,500

14%達成

終了

目標金額1,800,000

支援者数20

このプロジェクトは、2019/12/10に募集を開始し、 20人の支援により 263,500円の資金を集め、 2020/01/20に募集を終了しました

ラフティング屋が川の環境を守るため、シカを駆除し、森づくりに挑戦!奪った命を食べることで繋げ、また自然の現状を多くの人に伝えるため、ジビエBBQをお客様に提供するための施設を作りたい!

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ご挨拶

はじめまして!本流堂です。

「もっとたくさんの人に川を好きになってもらいたい!川を大事にしてもらいたい!」という想いで、ラフティングをはじめとする川でのスポーツのガイドツアーを提供する事業を、南アルプスの麓、山梨県早川町で行っています。

ラフティングとは、ゴムボートを利用した急流下りで、仲間と力を合わせて川を漕ぎ下る、全身で川を楽しめるスポーツです!

早川の激流に惚れ込み「いつかこの川でラフティングがしたい!」という熱い想いを抱き、2011年に本流堂を立ち上げました。

古民家を改装して作った本流堂ベース


川を守るため森を豊かにし、そして奪った命を無駄なく繋げるため、ジビエBBQをお客様に提供できる施設を作りたい!

ラフティングをしながら、毎日、毎年川を見ていると、川をとりまく環境の変化を目の当たりにします。

水の減った川、川が濁り減っていく魚影…、残念ながら、感じられる変化は、私たちの考える「豊かな川」から遠ざかっていくばかりです。

「未來に豊かな自然を残したい」、そんな想いで、毎日ツアーの合間にゴミを拾いますが、それだけでは現状は変わることはありません。

地元の子どもたちと一緒に川のごみ拾い

そんな悩みを抱えながら日々過ごす中で、山に目を向ける機会がありました。

せっかく山に囲まれた場所で暮らすのだからと、山の幸を手に入れるために始めた罠猟。

罠を掛けるため山の中に入ると、生い茂るはずの下草が何もない地面が続いていました。

下草が何もなくなってしまった林内

この町の山も、ニホンジカの増加によって、森の下草がなくなってしまっていたのです。

しかし、気づいた時にはもう簡単には元に戻れない状況となってしまっていました。

草本を採食するニホンジカ

豊かな川を支えるための山も守っていかないと、自然全てが失われていく。

山の環境の現状に気づいたちょうどそんな時、地元の方から鉄砲を譲り受けました。

「河川環境を守るために、森を豊かにしよう」

それをきっかけに、生態系の保全を目的に、シカを中心とした狩猟を行うようになりました。

とは言っても最初はからっきし、当たることのなかった鉄砲でしたが、「頬付け1000回!とにかく撃てる時に撃つだ!」という近所のおじいちゃんの教えの元、毎朝毎晩山に通い、かなりの頭数を駆除できるようになってきました。

しかし、下草が生い茂る森に戻すためには、まだまだ何十頭も捕獲しなければなりません。

ただ、シカが増えたのは、かつて人が「保護法」を作ってシカを増やしすぎたり、温暖化により冬の死亡率が減ったことだったりと、人間に原因が大きくあることだと思います。

また、森の下草が減ったことは、シカの食害だけではなく、放置された人工林が増え、地面に光が入らなくなったことも大きな原因です。

暗い人工林

そして何より、シカはただ自然の中で懸命に生きているだけなのです。

そんなシカたちから奪った命を無駄にせず、せめて食べることで命を繋いできましたが、これ以上捕獲頭数が増えると、私たちでは消費しきれません。

そしてもう一つの大きな問題は、私たちが現場で活動するだけでは、どう頑張っても、現状を変えることはできません。

山や川で起きている現状を、より多くの人に伝え、一人ひとりが気づいて行動してもらうことができれば、それは大きな力になります。

そこで、ラフティングに来てくれたお客様にジビエBBQを提供することで、命を無駄にせず、森と川の生態系の保全に取り組み、その必要性の発信もできるのではないかと考えました。

それを実現するためには、飲食店営業許可の下りる施設が必要です。

私たちは、ベースの隣にある廃屋を解体し、そこにキッチンハウスを作ることを計画しました。

ただ、完成までの作業をほぼ自力で行うとしても、それでも、廃屋の解体、浄化槽の設置、建物の建築、中の設備を整えて…、など、300万円以上の費用がかかってしまうため、皆様に力をお借りしたく、このプロジェクトを立ち上げました。


資金の使い道とスケジュール

得れた資金を活用しながら、2019年12月より廃屋の解体の開始、2020年4月までに建物の完成を予定しています。

資金がなく、全て自分たちの手で行うため、試行錯誤の日々になること間違いなしですが、頑張って進めていきたいと思います!


リターンについて

【早川町のシカの特徴】

南アルプスの麓にある山梨県早川町は、森林面積97%の「やまだらけ」の町。

「糸魚川・静岡構造線」という断層が通り、地層と地層が押し合って生まれた山々は、山が迫ってくるような圧迫感を感じるほどに急峻な地形です。

そんな急峻な山で生きる早川町のシカは、筋肉質のため、赤身がとても良質です。

ご支援いただいた皆様には、早川町のシカ肉を味わっていただくための、何種類かのリターンをご用意しました。

※詳しい詳細はリターンをご確認ください。


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5,000円ご支援いただいた方へ

【ラフティングに参加すると、ジビエBBQが2名様分楽しめる!お土産のシカ肉付】

ラフティング体験の後に、ジビエBBQをお楽しみいただけます。

※ラフティング体験は有料となります

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10,000円ご支援いただいた方へ

【ラフティングに参加すると、ジビエBBQが4名様分楽しめる!お土産のシカ肉付】

ラフティング体験の後に、ジビエBBQをお楽しみいただけます。

※ラフティング体験は有料となります

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10,000円ご支援いただいた方へ

【シカ肉のミンチ1㎏】

なかなか手に入らないミンチを、冷凍・真空パックでお届けします。

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10,000円ご支援いただいた方へ

【シカ肉のモモ肉orロース1㎏】

使いやすいモモまたはロースを、冷凍・真空パックでお届けします。

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10,000円ご支援いただいた方へ

【シカ肉のミンチとモモ肉orロース1㎏】

両方試してみたい方へ、セット1kgを冷凍・真空パックでお届けします。

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20,000円ご支援いただいた方へ

【シカ肉全身お試しセット2㎏】

モモ、ロース、ハツ、レバーの4点セットです。

冷凍・真空パックでお届けします。

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最後に

最後までお読みいただきありがとうございます。

このプロジェクトにご支援いただくことが難しくても、ここまでお読みいただいた皆様が、身近な自然に対して「自分にできることはなんだろう」と、考えや行動に繋げてくだされば、私たちはとても嬉しいです。それぞれの人の小さな意識によって、守られていくものがたくさんあるはずです。

また、今回のプロジェクトは、自然を未来に繋げるために、私たちらしく、そして今の私たちにできる精一杯の行動です。

今後、時代や私たち自身が変化することで、行動や表現も変わって行くこともあるかもしれませんが、「自然を未来に繋げる」という想いは変わらず抱き続けて努めていく所存です。

こんな本流堂を、今後ともどうかよろしくお願い致します。

本流堂 https://honryudou.jp

※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

最新の活動報告

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  • 基礎作成中!

    2020/02/20 16:15

    【キッチンハウス工事・基礎編】本流堂です!キッチンハウス工事、只今基礎作成中です。ざっくりと工程をご説明しますと、水平を出して、ステコン(外枠のコンクリ)を左官して、配管を設置して、それの勾配を出して、砂利を敷いて、発泡スチロールを敷いて、鉄筋を組むところまで完了しました!いろーんな方にご協力いただきながら頑張っております!皆様、本当にありがとうございます。引き続き、温かい目で見守っていただけたら嬉しいです(*^^*)配管完了!お尻を当てている所がトイレの配管です砂利を敷いて、保温のための発泡スチロールを敷いています。鉄筋を組みました!もうちょっと作業をしたら、いよいよここにコンクリートを流し込みます! もっと見る

  • 解体後、お片付け

    2020/01/16 09:02

    おはようございます。おかげさまで、解体後のお片付けも順調に進んでいます。引き続きがんばりますので、どうぞよろしくお願いします! もっと見る

  • 遂に倒れました~!想像以上にダイナミックに倒れていきました…!倒れる瞬間の動画、FBでアップロードしてますので是非ご覧ください♪https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2581550625247211&id=307410295994600 もっと見る

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