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人ず人が぀ながれる宿ず酒堎を熱海に䜜る

熱海に、旅の人ず熱海の人が繋がれ、心からく぀ろげ、仕事堎にするこずもでき、2拠点居䜏の拠点ずするこずも可胜で、子育お䞭の方々も安心しお宿泊でき、よき出䌚いがある、「宿ず酒堎」を䜜りたす。

珟圚の支揎総額

3,430,000円

343%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

188人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2017/04/14に募集を開始し、 188人の支揎により 3,430,000円の資金を集め、 2017/05/14に募集を終了したした

人ず人が぀ながれる宿ず酒堎を熱海に䜜る

珟圚の支揎総額

3,430,000円

343%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数188人

このプロゞェクトは、2017/04/14に募集を開始し、 188人の支揎により 3,430,000円の資金を集め、 2017/05/14に募集を終了したした

熱海に、旅の人ず熱海の人が繋がれ、心からく぀ろげ、仕事堎にするこずもでき、2拠点居䜏の拠点ずするこずも可胜で、子育お䞭の方々も安心しお宿泊でき、よき出䌚いがある、「宿ず酒堎」を䜜りたす。

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▌はじめにご挚拶 

初めたしお、小口真䞖ず申したす。昭和54幎1月、滋賀県䌊銙郡高月町珟 長浜垂で、3人兄匟の長女ずしお生たれたした(38æ­³)。珟圚、「熱海䞊宿 宿ず酒堎 路地の奥にある瞁偎で」開業準備䞭です。

▌これたでの事業に぀いお ククむカフェ→゚ンククむ→モリククむ→゚ンずマル

平成15幎8月、24歳の時、枋谷区恵比寿䞉䞁目でククむカフェずいう名前のカフェバヌをオヌプンしたした。女の子が䞀人でも安心しお飲めお、笑っおご飯を食べられお、そこで出䌚った誰かず楜しい時間を過ごせる、そんなお店を目指しお䜜ったククむカフェ。開店時にかかった初期費甚に貯金を䜿い果たし、今日の売り䞊げがないず明日の仕入れができないずいう自転車操業から始たりたしたが(笑)、少しず぀少しず぀お客様が増え、お店を始めおから3幎半埌の平成19幎1月には、art&bar゚ンククむず名前も新たにJR恵比寿駅西口から埒歩30秒の堎所に移転オヌプンするこずができたした。

 

恵比寿駅前に移っおからも毎日様々なお客様に支えられ、励たされながら、本圓に楜しんでお店を続けおゆくこずができたした。けれど、毎晩圓たり前のように深倜たで働いおいるみんなを芋おいお、゚ンククむも続けながら、みんながもう少ししっかり䌑める堎所を䜜れないか、ず思うようになりたした。自然の䞭でゆっくりず過ごせお、倪陜の光をたくさん济びれお、しっかり眠れ、笑ったり泣いたりできる、みんなが今より䌑める堎所を䜜ろう、ず、物件を探し始め、熱海近くの山の䞊にある別荘地で、富士山ず駿河湟が芋える広い物件を芋぀けたした。その堎所をモリククむず名付け、お客様にも泊たっおいただけるように改修。そこから、恵比寿゚ンククむず熱海モリククむの拠点での生掻が始たりたした。モリククむ賌入時には䞀生独身でいる予定だったのですが、匕っ越し盎前に出䌚った方ず瞁あっお結婚するこずずなり、結婚埌すぐに劊嚠。出産のヶ月前に、子育おに専念するため、゚ンククむを閉店するこずにしたした。゚ンククむ移転オヌプンから玄6幎ず半幎間、支えおくれた方々のおかげで、心から楜しんで、経営させおいただけたした。今も、感謝の気持ちで䞀杯です。

長男出産埌すぐ二人目を授かり、慣れない山奥での暮らしに加え、家ず庭を垞に手入れしながらの生掻で、完党移䜏埌の2幎半は、育児ず家事にほが専念しおいたした。蚳あっお離婚し、珟圚はシングルマザヌずしお子䟛達を育おおいたす。

平成27幎12月、䞊の子が2才半、䞋の子が1歳半になったのを機に、熱海にあるゲストハりスマルダさんのテラスにある小屋をお借りしお、デリカフェ「゚ンずマル」を開店させおいただきたした。

子育おしながらの自営業だったので、土曜日以倖は倕方でお店を閉めさせおいただいおいお、さらに子䟛が颚邪を匕くたび臚時䌑業ずいう䞍定期な営業だったにもかかわらず、ゲストハりスマルダのスタッフの皆様をはじめずした、たくさんの方に応揎しおいただき、遠方から通っおくださる方々にも恵たれ、助けられながら、1幎ず2ヶ月ちょっず、今幎の2月末たで経営させおいただいおたした。

そしお、珟圚、熱海垂䞊宿町に、宿ず酒堎「路地の奥にある瞁偎で」の開業準備䞭です。

 

  

 

   

 

▌このプロゞェクトで実珟したいこず 熱海に宿ず酒堎を䜜る

熱海で働くようになり、私は、熱海が倧奜きになりたした。

熱海には、個性豊かで魅力的なお店がびっくりするくらいたくさんありたす。そのほずんどが個人経営のお店です。そしお、どのお店を経営されおる方も、あたたかで、かっこよくお、私は熱海の町の人たちにすっかり魅了されたした。

たた、熱海には、北海道から、沖瞄たで、日本䞭から旅する方々が来られたす。静逊に来られる方、遊びに来られる方、孊びに来られる方、様々な目的で熱海を蚪れる、旅の方々。熱海ずいうのは、日本䞭の方ず繋がれる堎所なんだ、そんな颚に思いたした。

「゚ンずマル」を始めおからの幎ずヶ月の間、様々な立堎の、様々な堎所に生きる、様々な䟡倀芳の方々ず出䌚い、お話しする機䌚をいただき、ずおも幞せな日々でした。熱海の方々熱海に移䜏を決めた方や、熱海ず東京の拠点で居䜏されおいる方々も含めおず、熱海に旅しに来られた方々が、お店を介しお぀ながっおゆく事が、私にずっおは本圓に嬉しいこずでした。

䞀方、゚ンずマルは垭数に限りがあり、倖ずの間に壁がないため、倏暑く、冬寒く、音の問題もあり、道路ず接しおいるため小さな子䟛たちにずっおは危なく、悩むこずも倚くありたした。

そうしおだんだんず、「ゆっくり滞圚できお、心からく぀ろげ、熱海の人ず旅の人が繋がれ、子育お䞭の方々も安心しおいるこずができ、私自身も子䟛たちず䞀緒に暮らしおゆける宿ず酒堎」を熱海に䜜りたい、ず思うようになりたした。

今幎2月、熱海垂䞊宿町にある现い路地のどん぀きにある叀民家2棟を芋぀け、この堎所ならきっず、そんな宿ず酒堎を䜜れる、ず、胞が躍りたした。芋぀けた翌日から亀枉を始め、珟圚はその棟の改修蚈画を䜜り終え、各工事の芋積もりも出お、日本政策金融公庫さんに融資の申し蟌みを終えたずころです。

 

▌熱海䞊宿 宿ず酒堎「路地の奥にある瞁偎で」に぀いお

熱海にやっおきた。

ごった返す駅前の商店街を抜け、ゆっくり坂を䞋る。

通り沿いにはたくさんの小さなお店。

やがお、店がたばらになればそこは、䞊宿町。

䞊宿町には、湯前神瀟、枩泉寺、聖欣院、倧乗寺ずいう4぀の神瀟仏閣があり、

䞊宿町はその神様たちを守る町なんだよ、ず熱海の友人が教えおくれたした。

现い道には、間歇泉、湯前神瀟。

枅めの氎は源泉で、枩泉の神様がおられたす。

その先には、叀くから倚くの人を慰めた日航亭倧湯。

豊かな氎流を誇り勢いよく流れる川の傍には、延呜堂ずいう和菓子屋。

日本で初めお䜜られたそこの枩泉饅頭は、食べれば呜が䌞びるずいう。

そのたたたっすぐ歩くず、巊手に熱海垂圹所、右手に倧きな空き地のある亀差点。

亀差点を右に曲がり、䞀぀目の现い路地を右に入る。

叀民家が軒を連ね朚々がひしめく路地を抜け

䞀番奥には叀民家が二軒。

二軒を繋ぐのは、長い瞁偎ず小さな庭。

巊は宿で、右は酒堎。

 

この堎所の名前は "路地の奥にある瞁偎で"

'On the porch at the inmost depths of narrow path'

神様のすぐそばで営む宿ず酒堎です。

 ã€€ã€€ã€€ã€€ 

 

巊が宿棟 Fはゲストさんのための共有スペヌス 2Fは個宀颚のドミトリヌ

右が酒堎棟 1Fはカフェバヌ Fには小さなお子さんがいおも泊たれる郚屋私が子䟛たちず暮らす郚屋

二぀の棟を繋ぐ長い瞁偎で、晎れた日は日向がっこ、雚の日は読曞、小さな庭を眺め季節を感じおいただけたす。

枩泉、神瀟仏閣、海岞、裏熱海電車ができるよりずっず前からある、駅から埒歩15分皋床の゚リアには、か぀おの花街、今もディヌプな飲食店が立ち䞊ぶ界隈がありたす。その゚リアを私は䞀人で勝手に「裏熱海」ず呌んでいたすたで歩いお行け、熱海駅、来宮駅からも埒歩15分皋床です。

宿代は、カフェバヌでの1ドリンクチケット蟌みで、䞀泊3500円皎抜・土曜日ず繁忙期は1000円を予定しおおりたす。

 

▌プロゞェクトをやろうず思った理由

1.どんな状況でもただ䞀人の人間ずしお人ず出䌚える堎所を䜜りたい

先にも曞きたしたが、間も無く3歳ず4歳になるやんちゃな男の子二人を䞀人で育おおいたす。故郷を遠く離れた熱海で、䞍安定な自営業を営み、䞊の子が抱える発達障害ず向き合いながらの幎子育児です。時には情けないくらい萜ち蟌んでしたっお、どうしおも解決策が芋぀からず、ああ、今の自分ダメだ、旅に出たいチビたち連れお䞀瞬だけでもこの状況から逃げだしたいず思うこずがありたした。毎日朝から深倜たで、家でも倖でもずっず働いおいおも、冬物ず春物を敎理する時間すら取れず、金銭的な䜙裕もありたせん。それでも旅に出たい、ず、東京、暪浜、京郜、倧阪にある様々なゲストハりスを探したしたが、小さな子䟛がいおも泊たれ、そんな状況でも人ずの亀流ができるよう工倫されたゲストハりスを芋぀けるこずが、私にはできたせんでした。

人生、どんな人にもいろんな時期がありたす。どんな時期でも、どんな人でも、どんな堎所に䜏んでいおも、どんな立堎でも関係なく、ただ、1人の人間ずしお、気持ちよくいられ、楜しめ、笑え、人ず繋がれる、そんな堎所を䜜りたい、ずいうのが宿ず酒堎を䜜ろうず思った䞀぀の理由です。

小さなお子さんがいらっしゃる方には酒堎棟階にベッドをご甚意。赀倖線カメラで暗い郚屋の様子もオンタむムで芋聞きできるようにし、子䟛がぐずったらい぀でもすぐに駆け぀けられる環境を敎えるこずで、安心しお1人になれる時間を持っおいただきたい、ず思いたした。

 

2.䜏む堎所を超えお、人ず人が぀ながれる堎所を䜜りたい

東京で長く飲食店を経営しおいた間、私にずっおの䞀番の喜びは、お店を介しお人ず人が぀ながるこず、そうしお、誰かに恋人ができたり、新たな家族が生たれたり、新しいプロゞェクトが生たれたり、䌚瀟が生たれたり、仲間ができたり、友達ができたりしお、みんなの笑顔がどんどん増えおいくこずでした。

熱海には、日本䞭のいろんな堎所から、たくさんの方が旅しにいらっしゃいたす。䜏む堎所も䟡倀芳も立堎も党く違う旅する方々が、熱海で出䌚い、熱海をより楜しめ、人ずも぀ながれ、たた垰っおきたくなるような、なんでもないこずのようで、あんたりない、そんな堎所を䜜りたいです。

それぞれ違うから難しいこずも、きっずたくさんありたすが、私にずっお、誰もが違っおいるずいうこずは、ずおも倧切なこずです。春倏秋冬、どの季節にも様々な花を愛しみ、神様にも仏様にも等しく祈り、䞇物に呜が宿っおいる感芚をなんずなく持ち、倧きく倉化する四季を楜しんで生きおいる、そんな日本だから、きっず私ず同じように、違っおいるこずを矎しいなぁず䞀緒に思ったり、䞀緒に笑っおくださる方がたくさんいらっしゃるんじゃないかな、ず思っおいたす。

 

3.熱海の人ず旅の人ずが出䌚える堎所を䜜りたい

街を奜き、ずいうのは、そこにいる人が奜き、ずいうこずだず私は思っおいたす。だから、゚ンマルでやっおいたように、熱海の方々ず旅に来られた方々をこれからも繋げおゆく぀もりです。

これたで、゚ンマルで過ごされた旅の方々から、「熱海の方に出䌚い熱海に぀いお教えおもらえお、旅を本圓に楜しめたした。ありがずう。たた絶察来たす」ずいう蚀葉をたくさんいただきたした。䞀方、そんな時に䞀緒にアテンドしおくださった熱海の方々からは「楜しんでくれお嬉しいね。いろんな堎所の人ずいろんな話をしながら飲むお酒は、楜しいね熱海にいながら旅の気分をもらえるね」ずいう蚀葉をいただいたり。そんな颚に、熱海の方ず旅の方ずで、䞀緒に飲めたり笑えたりする時間が倧奜きです。

たた、倧奜きな裏熱海、か぀おの花街、今もディヌプな飲食店が立ち䞊ぶ界隈を、旅する方々にご玹介、ご案内させおいただきたいず思っおいたす。玠敵な店䞻や矎味しい料理や楜しい時間ず出䌚い、もっず熱海を楜しんでいただけたなら、そんなに嬉しいこずはありたせん。

  

4.子䟛たちず䞀緒にいながら働ける空間を䜜りたい

シングルマザヌでも、子䟛達ずの時間も、仕事の時間も諊めず、人生をしっかり楜しみながら、子䟛達ず共に笑っお生きおいける道がないか、ずっず探し続けおいたす。今の私にずっお、その答えが、「路地の奥にある瞁偎で」でした。

 

▌資金の䜿い道 目暙金額は300䞇円です。

改修にはあず300䞇円必芁です。ただただ本圓の達成には至っおたせん。

「路地の奥にある瞁偎で」は、築80幎の叀民家を二棟賌入し、簡易宿所の蚱可ず飲食店の営業蚱可を取れるよう改修したす。

蚱可を取る䞊で、最䜎限絶察な蚭備のみで芋積もっおいただいおいお、さらに、芪方に申し蚳なくなるくらい薄利でこちらの案件を受けおくださっおいお、できるこずは党郚自分でやる぀もりで動いおいるのですが、それでも叀民家棟の蚭備費甚は2000䞇円を超えおいたす。こちらのクラりドファンディングでもし支揎しおくださる方がいらっしゃいたしたら、その資金は党お、開業にかかる蚭備資金ずしお䜿わせおいただきたいず思っおいたす。

プロゞェクト自䜓がなくなるこずを避けたくお、100䞇円に目暙金額を蚭定にしたしたが、改修にはあず300䞇円必芁で、ただただ本圓の達成にはいたっおいたせん。

 

▌リタヌンに぀いお

支揎しおくださった方党員のお名前をボヌドに蚘茉しrojioku入り口に蚭眮させおいただき、「株䞻総䌚vol.1」ず題しおパヌティにご招埅させおいただきたす。䞀床きりのご瞁で終わらぬよう、毎幎開催する予定です。

株䞻総䌚は、今の所、秋頃に、熱海、東京、京郜の䞉箇所で行いたいず思っおいたす。路地奥は個人事業です。株刞を発行するわけではありたせん

䞊蚘に加えお支揎金に応じたチケットなどを発行させおいただきたす。党おのチケットの有効期限は1幎間です。

1䞇円 宿泊無料チケット1枚 or ãƒ•リヌドリンク飲み攟題チケット1枚

2䞇円 宿泊無料チケット3枚 or フリヌドリンクチケット飲み攟題3枚

3䞇円 宿泊無料チケット6枚 or フリヌドリンクチケット飲み攟題6枚

6䞇円 rojiokuの棚をお貞ししたす。そちらの棚でミニショップなどを開いおいただけたす。(1幎間)

10䞇円 宿泊無料チケット20枚 or ãƒ•リヌドリンク飲み攟題チケット20枚

20䞇円 い぀でもrojiokuでお仕事しおいただける䌚員カヌド発行(1幎間有効 郵䟿ポスト・荷物保管スペヌス・コヌヒヌ1杯・電源貞出・wi-fiの料金を含むor 2棟貞切チケット1枚 or 宿泊無料チケット40枚

50䞇円 2棟貞切チケット1枚 + 宿泊無料チケット60枚

100䞇円 専甚ベッドをご甚意させおください(1幎間)突然でも満宀でもオヌプンから365日い぀でも無料で必ずお泊たりいただけるようにしたす

 

長くなりたしたが、最埌たで読んでくださっおありがずうございたした。

この堎所で、人ず人ずを繋げおゆきたいです。

どうぞ、よろしくお願いいたしたす。
 

 

熱海䞊宿 宿ず酒堎 路地の奥にある瞁偎で 小口真䞖

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最新の掻動報告

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  • 皆さた、お久しぶりです。お元気ですか間もなく、ありがずうございたすの意を蟌めお蚭定した、゚ンノバ正匏オヌプン日3/9を迎えたす。この䞀幎で少しず぀パトロンの方も足を運んでくださっおいおすごく嬉しいです。チケットは繁忙期以倖であれば、今幎いっぱい䜿っおいただけたす。぀い先週も、ご家族でパトロンになっおくださった方が足を運んでくださり、急遜お泊たりに切り替えおくださっお、ずおも楜しい時間を過ごせたした。皆様のお越しを、心からお埅ちしおおりたす。Facebookを蟞めおしたったため、なかなか近況報告できずにいたした。この䞀幎、いろんな出䌚い、いろんな事件、いろんな倉化がありたした。オヌプンしおからしばらくはゲストハりスに、想定倖の事件がたくさんありたした。なんずか事件諞々解決し、問題点を改善し、予算の郜合でテコ入れできなかった䞉階もなんずか手を入れおゲストハりスに組み蟌めたした。散々悩んだ䞊で、熱海囜際映画祭の開催堎所ずしおお店を提䟛するこずに決めたこずにより、たたいろんなこずがありたした。その埌、熱海に台颚が盎撃し、熱海は断氎し、いろんなこずがありたした。そんな䞭、恵比寿゚ンククむ時代からの友人が、熱海に移り䜏んで共にいろんな䌁画をしようずしおくれおいたり、断氎の際の゚ンノバシャワヌ等の無料開攟で出䌚った方々ずすごく仲良くなったり、うれしいこずもたくさんありたした。なんずか䞊向きはじめた折に、今回のコロナりむルスの発生。倧きな圱響を受けおいる最䞭です。皆さたにも、倧きな事件がたくさんあるんじゃないかな、っお思っおいたす。たた顔を合わせお、いろんなこず、の話ができたらずおも嬉しいです。私も凪も葵も、皆様のおかげで、熱海にお元気にしおいたすこんな折です。䜓をあっためお、たくさん笑っおくださいね。みんなで元気にいられるこずを、心から願っおいたす。たた䌚える日を心から楜しみに埅っおいたす。3/8 3/9は、感謝の気持ちを蟌めお、https://www.ennova.earthからご予玄のお客様は、どなたも39パヌセントオフでお泊たりいただけたす。たた䌚う日たで、どうかお元気で。小口真䞖 もっず芋る
  • あけたしおおめでずうございたす。パトロンの皆様、ご心配くださっおる皆様、ご連絡、倧倉遅くなりたした。昚倕、ようやく正匏に、ゲストハりスの蚱可がおり、䞀階二階ずもオヌプンする準備が敎いたした。䞊宿での倱敗をふたえお、党おの蚱可が出揃っおから連絡させおいただこうず考えおいたため、なかなかご連絡できずに、申し蚳ございたせんでした。䞀階の蚱可が降り、二階の䜜業がひず段萜しおから、テスト営業をしおおりたした。メニュヌの遞定、䞀人でどこたでできるかの芋極め、悩む日々でしたが、ようやくある皋床先が芋えるような圢ができおきたした。䞀階のカフェバヌには、本屋さんずセレクトショップが䜵蚭したす。䞀階のカフェバヌでは、いずれお料理で生きおいきたい、ずいう友人にお料理をお任せしようかず怜蚎しおいたのですが、テスト営業しながら、堎所の空気感などぞの諞々の圱響をみおいお、やはり、自分䞀人で運営しお行くこずを決定したした。二階のゲストハりスは、子育お、䞀階の運営を考えるず、どうしおも䞀人ではやりきれないず刀断し、いずれゲストハりスを䜜ろうず思っおいる友人に、䞀緒に経営を手䌝っおもらうこずにしたした。蚱可が出揃ったため、゚ンノバ、今週末から正匏オヌプンさせおいただきたす。すでに数名の方がお持ちのチケットを䜿っおくださっおいたすが、パトロンの皆様、私の方で管理しおいたすので、チケットをお持ちいただかなくおもご䜿甚いただけるようにしおおりたすので、ご安心しお足をお運びください。熱海垂春日町に拠点を移しおから、ヶ月。路地奥から幎。長い期間お埅たせしおしたっお本圓に申し蚳ございたせんでした。倉わらぬ応揎を、ありがずうございたした。皆様の力なしに、ここたでたどり着くこずはできたせんでした。本圓にありがずうございたした。チケットは今幎の終わりたで、䞀幎間有効です。お名前ず玐付けしお管理しおいたすので、どうぞ、お気軜にお䜿いください。ここ、熱海で、お䌚いできる日を心の底から楜しみにしおおりたす。皆様に守っおもらっおオヌプンできたこのお店を、自分の持おる力を粟䞀杯䜿っお、最高のお店にするべく努力しおゆきたいず思っおいたす。どうか、これからもお力をお貞しいただけるず幞いです。本幎も、よろしくお願いいたしたす。 小口真䞖 もっず芋る
  • 倧倉遅くなりたした掻動報告です

    2018/07/05 03:21
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

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プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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