ご挨拶の前に...

新型コロナウイルスの影響でイベント開催の目途がたたない中、おうちで肉巻きおにぎりを食べて応援して頂きたいというプロジェクトです。リターンも弊社自慢の肉巻きおにぎりをご準備しています。是非みなさまにこだわりの肉巻きおにぎりをご家庭で味わって頂きたいと思っています。

【調理例】

手軽に食べられる宮崎県のB級グルメ!軽くお茶碗1杯分くらいのお米が一つの肉巻きおにぎりに使用されています。アレルギー表示は下記をご参照ください。

本家宮崎肉巻きおにぎりのアレルギー表示


ご挨拶

この度は、数多くの掲載プロジェクトの中から、私どものプロジェクトページをご覧いただきまして、誠に有難うございます。

初めまして。本家宮崎肉巻きおにぎりを運営してしております有限会社南九州商事 代表の久田昭一と申します。弊社では、宮崎県のB級グルメである肉巻きおにぎりを安心して皆様に食べて頂きたいという思いで、原材料は宮崎県産のお肉とお米にこだわり、自社工場で一つ一つ手づくりしております。大切に作った肉巻きおにぎりをより多くの方に楽しんで頂きたく、販売店舗を持たずに移動販売車(キッチンカー)で提供する形をとり、宮崎県内外で販売を続けてきました。

新型コロナウイルス外出自粛の影響で、今までの生活では考えられない状況が続いています。外出自粛が解除された現時点でも、移動販売で参加する予定であった今年の夏までのイベントが全て中止との連絡が入り続けております。今後もイベント開催自粛ムードが続くのでは…と先が見えず不安な日々を送っております。前年と比較すると95%の売上減となってしまいました。販売を見越して製造していた肉巻きおにぎりは自社工場に冷凍庫パンパンで保管され、行き場を失っている状態です。肉巻きおにぎりを製造しても保管する場所も販売する場所もなくなった事で、工場と事務所の従業員にはお休みしてもらっています。この状況がもし半年以上続くとしたら、国や県などの助成金や銀行からの借り入れだけでは到底しのぐことができません。毎月の工場維持費や従業員の雇用維持に約200万円以上はかかります。目標金額を400万円に設定したのは、現在抱えている肉巻きおにぎりを皆様に食べて頂き、なんとかコロナウイルスが終息に向かいイベントが再開されるまでの資金に充てさせて頂きたいと思ったからです。先行きの見えない不安…悔しいですが私個人の力では限界があります。大変厚かましいお願いではありますが、何卒皆様の御理解、御協力を賜りたいと思っております。どうぞよろしくお願い致します。


これからも宮崎県のB級グルメとして皆様に美味しいと思って頂けるように精進してまいります。宮崎県のB級グルメ存続の為にも、どうか皆様のご支援、よろしくお願い致します。


有限会社南九州商事 代表取締役 久田昭一


私の勝手な振る舞いにも全力でついてきてくれる従業員を守りたい。

2011年の東日本大震災や2016年の熊本地震の際、微力ながら私にも何かできないかと考えた結果、冷たい非常食しか食べれず疲弊しているであろう被災者の方々に対して、弊社は温かい食事を提供できる!と思い立ち、宮崎県から移動販売車(キッチンカー)で現地に赴き、肉巻きおにぎりのふるまいをさせて頂きました。一瞬でも、被災者の方々の笑顔がみれた瞬間、よかったと心から思いました。しかし、このふるまいも私一人の力ではできません。一緒に被災地に出向き、ふるまいをサポートしてくれた従業員、工場で時間いっぱい肉巻きおにぎりを作ってくれた従業員、ふるまい提供のため資金繰りが難しい中、材料の手配や商品の配送に奔走してくれた従業員…誰一人が欠けてもできなかったことだと従業員たちを誇りに思いました。その従業員たちの暮らしを今後も守っていけるのか…この新型コロナウイルスの経済危機は、私も今まで経験したことがないほどに逼迫した状況です。苦しい時、大変な時期も何とか弊社を支え続けとうとしてくれた従業員たちを守りたい。その気持ちが、今回クラウドファンディングに挑戦しようと思った一番大きい理由です。

【上段:宮崎日日新聞記事、東日本大震災時の支援活動 下段:熊本地震時の支援活動】

【平成24年時の宮城県知事からの感謝状】

【平成28年時の熊本県知事からの感謝状】


私たちの商品のこだわり

本家宮崎肉巻きおにぎりはこだわった宮崎県産のお肉とお米で製造しています。

創業当初からの従業員達が真心を込めて一つ一つ手作業で作り上げていきます。

最近では、ご家庭で手軽に作れるレシピも多くグルメサイトで掲載され、ご家庭でも肉巻きおにぎりを食べて頂けることは大変嬉しく思っています。しかし、専門店だからこそ出せる味わいになるように特製ダレに18〜20時間漬けこみ、漬け込む時間と温度にもこだわっています。従業員やお客様からアドバイスをもらい、色々と試行錯誤した結果が現在の肉巻きおにぎりです。宮崎県のB級グルメとして自信を持って皆様にご提供できる味わいとなりました。

宮崎県で開催されるプロ野球キャンプ(読売巨人軍キャンプ/ソフトバンクホークスキャンプ/オリックスバッファローズキャンプ)は、1年間で一番多くのお客様にお会いできる時期です。そこで、オレンジ色の移動販売車(キッチンカー)を探して来てくださるお客様がいらっしゃったり、「美味しかった!」というお声を頂いたり、次の日も肉巻きおにぎりをお求めに来て下さるお客様がいらっしゃったり…弊社のこだわりがお客様に伝わり、肉巻きおにぎりが定着していることを大変嬉しく思っております。


なぜ通販ではなくクラウドファンディングなのか

新型コロナウイルスの影響で、新しい販売形態を模索し、テイクアウトやネット通販を強化するところも増え始めてきました。弊社もネット販売は行っているのですが、対面販売に力を注いできたため、WEBサイトの認知度は極めて低い状況です。現在のホームページで情報発信を!と思い、試行錯誤しましたが、更新が極めて厳しい状態にありました。ホームページリニューアルにもお金がかかるため、他の方法で皆様に知っていただく方法はないか模索し、クラウドファンディングに至りました。

今後のイベントも、しばらくは延期・中止になる可能性が高いと考えています。肉巻きおにぎり事業を今後も存続していくには個人向けのネット販売を強化していく必要があります。弊社の想いも含めて本家宮崎肉巻きおにぎりを幅広い皆様に知って頂きたいと思い、たくさんの方にご覧頂けるCAMPFIRE様を選択しました。

また、今回CAMPFIRE様が「新型コロナウイルスサポートプログラム」を用意して頂いたことも大きいです。現状況下では、いかにコストをかけずに会社を知ってもらえる方法があるかを模索しておりました。

CAMPFAIRE様にはこのような場を提供してくださったことに感謝しかありません。誠にありがとうございます。

こちらのプロジェクトでご縁がつながった皆さまに、弊社の本家宮崎肉巻きおにぎりを「美味しい!」と感じて頂ければ幸いです。今後もたまに弊社の肉巻きおにぎりを食べたいと思って頂ければ…と思っております。



ご支援いただいた皆様へリターンのご紹介

ご支援頂いた皆様へリターンとして、弊社が自信を持ってお届けできる肉巻きおにぎりをご用意致しました。個包装の真空パックになった肉巻きおにぎりをクール便でお届け致します。肉巻きおにぎりは、1つずつの調理が可能です。

お気持ち応援コース 1,000円

こちらは純粋な支援のお願いです。支援したいというお気持ちをお預かりして存続のために使わせていただきます。ご支援頂いた方には感謝の気持ちをメッセージでお送りいたします。尚、上乗せ支援も可能ですのでご希望の金額でのサポート何卒宜しくお願いいたします。


お気持ち応援肉巻きコース 3,000円

こちらは本家宮崎肉巻きおにぎりを応援したい!+肉巻きおにぎりを試したい!と思って頂ける方向けに設定致しました。本家宮崎肉巻きおにぎり3個/お礼の手紙/肉巻きおにぎりの美味しい食べ方をお送りさせて頂きます。※個包装の真空パックになった肉巻きおにぎりをクール便でお送り致します。


おうちで肉巻きお試しコース 3,000円

【3000円相当分※送料・税込】本家宮崎肉巻きおにぎり9個/お礼の手紙/肉巻きおにぎりの美味しい食べ方をお送りさせて頂きます。※個包装の真空パックになった肉巻きおにぎりをクール便でお送り致します。


おうちで肉巻き満足コース 6,000円

【6000円相当分※送料・税込】本家宮崎肉巻きおにぎり18個/お礼の手紙/肉巻きおにぎりの美味しい食べ方をお送りさせて頂きます。※個包装の真空パックになった肉巻きおにぎりをクール便でお送り致します。


おうちで肉巻きわんぱくコース 10,000円

【10000円相当分※送料・税込】本家宮崎肉巻きおにぎり30個/お礼の手紙/肉巻きおにぎりの美味しい食べ方をお送りさせて頂きます。※わんぱくコースは15個ずつを2回に分けて発送させて頂きます。2回目の発送は9月中を予定しています。※個包装の真空パックになった肉巻きおにぎりをクール便でお送り致します。



本家宮崎肉巻きおにぎりの美味しい食べ方

肉巻きおにぎりは電子レンジでも調理できますが、湯せんで調理頂いたほうが、より一層美味しくお召し上がり頂けます。

ご自宅でも様々なアレンジが可能です。下記以外にも、キーマカレーをのせたり、キムチや明太子マヨネーズなどでアレンジされているお客様もいらっしゃいました。

【あぶりマヨネーズ味】市販のマヨネーズを肉巻きおにぎりの上にお好み量かけて、ガスバーナーで5秒程度マヨネーズ部分をあぶってください。

【チーズ味】市販のとろけるスライスチーズを半分に切り、肉巻きおにぎりの上にのせてガスバーナーで5秒程度あぶってください。



プロジェクトで実現したいこと

新型コロナウイルスの影響で先が見えない状況下の従業員の雇用継続及び事業継続。

宮崎県のB級グルメである肉巻きおにぎりを皆様に知っていただくこと。


資金の使い道

・新型コロナウイルスが落ち着くまでの当面の事業継続資金(従業員の雇用継続/事務所維持費/移動販売車維持費/工場維持に1ヶ月約200万円)

・CAMPFIREクラウドファンディング決済手数料の支払い

・ご支援頂いた皆様へのリターン送料

・今後のネット販売強化のためのホームページ作成費用


最後に

肉巻きおにぎり事業を始めて色々な局面を乗り越えてきましたが、新型コロナウイルスの影響は想像していた以上に深刻で弊社最大のピンチです。日本中の皆様も現状に胸を痛め、同じように経営危機を回避しようと奮闘している方々もいらっしゃると思います。新型コロナウイルスが終息に向かい、普通の生活が営めることに感謝できる日が来るように祈っています。ずっと現状が続くわけではないと…弊社も従業員たちを守りながら、今を耐え抜きます。また、皆様に肉巻きおにぎりを食べてもらい、美味しいね!と言ってもらえる日を心待ちにしています。


どうか皆様の熱いご支援をよろしくお願い致します。


有限会社南九州商事(〒880-0912 宮崎県宮崎市大字赤江字飛江田979番地1)

TEL0985-78-0808


<All-in方式の場合>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

  • 2020/10/05 09:31

    大変お世話になっております。2回に分けてお届けするリターン商品にて、ご支援頂きました皆様へご連絡でございます。2回目発送のご連絡を9月24日に個別にお送りさせて頂いております。ご連絡が大変遅くなって誠に申し訳ございませんでした。ご返信をいただきました皆様に関しましては、個別にご連絡をとった上で...

  • 2020/08/28 13:13

    弊社の活動報告をご覧頂き、ありがとうございます。8月21日に、ご支援頂きました皆様へリターン商品をお送り致しております。ご感想などのメッセージを頂き、とても嬉しく思っております。重ねて御礼申し上げます。また、数名のご支援者様が長期不在等でリターン商品をお受け取りになられていない状況でございます...

  • 2020/08/20 10:01

    この度は、弊社のクラウドファンディングにご支援を頂き、誠にありがとうございました。7月26日に無事にプロジェクトを終了することができました。ご支援頂きました皆様には感謝の言葉しかございません。誠にありがとうございました。また、商品の発送につきましてお時間を頂戴しており誠に申し訳ございません。今...

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