※リターン内容に含まれるお食事券の有効期限に変更があった為訂正致します。

正しくは「2020年11月~2021年5月まで」となります。予めご了承ください。


はじめに・ご挨拶

はじめまして。私達、株式会社Labotホールディングスは

「美味しい料理とお酒を囲みながら大切な人と笑いあったり喜びや感動を共有する」

そんな場所を作ることを使命として2011年に生まれた会社です。

お客様に素敵な食の悩みを提供する 新橋「デザインフードマーケット」、四季折々の鮮魚と馬肉の豊かな味を感じられる 赤坂見附「馬に魚に」など東京を中心に10店舗を展開しております。

プロジェクトで実現したいこと

いま世界中が混乱の渦の中にあります。皆様もつらい日々をお過ごしかと思います。

私たちの会社でも大打撃をうけ、いまでもかなり厳しい状況下にあるのが現実です。

緊急事態宣言下の中では、お店は全店臨時休業としており、現在でも休業中のお店があります。

取引業者様にも臨時休業になる連絡をする必要があり、各々連絡をさせて頂いておりました。

その時です。その時に取引業者様の何社かが営業継続がままならない状況であることを知りました。

特に新鮮素材を扱う、魚卸業者様・ジビエ卸業者様です。

日々変化する状況に対応することで頭がいっぱいになり、全く取引業者様の状況を考える余裕が恥ずかしながらありませんでした。

取引業者様のほとんどは長い付き合いをさせて頂いており、とても大切なパートナーです。

今回のプロジェクトに参加させて頂いたのは、みなさまに支援して頂いたお金をもとに取引業者様の商品を購入し、その素材を料理に変え、みなさまに味わって頂きたく思い参加を決意致しました。

私たち独自にでも行動できれば良かったのですが、この状況下でその余裕が私たちにはありません。

このプロジェクトにより、新鮮素材や日本伝統素材の味覚を知り、楽しんで頂ければこんなに嬉しいことはありません!

宜しくお願い致します!

資金の使い道・スケジュール

資金は全て取引業者様の商品代にさせて頂きます。

その商品を私たちのお店で料理に変え、みなさまに楽しんで頂けるように致します。

その他ご家庭でも楽しんで頂けるように、宅配メニューもご用意する予定です。

ご利用期限は一年間を予定しております。


最後に

魚、鹿や猪などを中心としたジビエは日本古来のとても大切な食文化のひとつです。

私たちの取引業者様はその素材をそれはそれは大切に、安全に食の流通を担ってくれております。

彼らの素材に対する知識や、衛生面の徹底、真摯な姿勢はとても素晴らしいものがあり、このような素晴らしい会社を「無くしてはいけない」と心から思います。

皆様、ぜひご協力頂ければ幸いです!


<新橋>
(店名)デザインフードマーケット新橋店
(URL)https://labot-inc.co.jp/designfoodmarket/
(TEL) 03-5510-8970
(住所)東京都 港区 新橋 1-15-5 新橋ぺルサビル 10F
(営業時間)11:00~15:00 16:00~22:00 ※自粛の営業時間となります。
(定休日)不定休

(店名)Nick&Noojoo 新橋本店
(URL)https://labot-inc.co.jp/nick-and-noojoo/
(TEL) 03-6432-4955
(住所)東京都港区新橋3丁目13−4 イータス新橋7F
(営業時間)11:00~15:00 16:00~22:00 ※自粛の営業時間となります。
(定休日)不定休


<赤坂見附>
(店名)馬に魚に 赤坂見附店
(URL)https://labot-inc.co.jp/umanisakanani/
(TEL) 03-5545-7386
(住所)東京都 港区 赤坂 3-8-1 赤坂アルトビル 3-A
(営業時間)11:00~14:030 16:00~22:00 ※自粛の営業時間となります。
(定休日)不定休

(店名)晴れのちけむり、ときどきちいず。赤坂見附店
(URL)https://labot-inc.co.jp/hare-nochi-kemuri/
(TEL)03-5114-5092
(住所)東京 都港区 赤坂3-8-1 赤坂アルトビル7F-B
(営業時間)16:00~22:00 ※自粛の営業時間となります。
(定休日)不定休


<名古屋>
(店名)デザインフードマーケット 名古屋駅店
(URL)https://labot-inc.co.jp/designfoodmarket-nagoya/
(TEL) 052-526-7152
(住所)愛知県名古屋市中村区名駅2丁目36−8 知多屋名塩ビル 2F-A
(営業時間)11:00~15:00 17:00~24:00 ※自粛の営業時間となります。
(定休日)不定休

(店名)Mr.Mushroom 名古屋駅店
(URL)https://labot-inc.co.jp/mr-mushroom/
(TEL)052-526-7153
(住所)愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル2F-B
(営業時間)11:00~15:00 17:00~24:00 ※自粛の営業時間となります。
(定休日)不定休

(店名)やまはん 池下店
(URL)https://labot-inc.co.jp/yamahan/
(TEL)052-784-4600
(住所)愛知県名古屋市千種区向陽1-12-19
(営業時間)16:00~25:00
(定休日)不定休

<All-in方式の場合>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


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