はじめに・ご挨拶

皆さんこんにちは。金蔦 六本木店 責任者の小林です。

まず初めに、新型コロナウイルス感染症で亡くなられた方々にお悔やみ申し上げると共に、影響を受けている方々の一日も早い回復と、感染の早期終息を心よりお祈り申し上げます。

この度の新型コロナウイルスによる休業要請や時短営業要請によって、当店の経営は大変厳しい状況が続いております。この状況の中、出来る限り資金をやりくりし、デリバリーやテイクアウトなどの施策を取り入れ、さらには頑張ってくれてるスタッフの雇用も守りながら、なんとか運営を継続しております。

しかし、当店も様々な施策をしてきましたが、いよいよ皆さまからのご支援に頼らざるを得ない状況となってきました。皆さまのご支援を信じて挑戦するしかないと決意いたしました。
どうか何卒ご参加いただけますよう、応援のほど宜しくお願い致します。




~金蔦の魅力~

”世界をうならせる、博多春吉の名店” 金蔦

せわしなく華やかな街 東京に日常の喧騒から離れ
くつろぎの時を演出する空間「金蔦」があります。
日本の旬の素材とおもてなしで作り出す特別なひとときを、ご提供させていただいてます。



商品・お店が作られた背景

"旬"の食材を一番良いカタチでご用意

素材と向き合い、生産者に敬意を払い、料理を表現することを心掛けております。
福岡の土と東京の土を感じ楽しんでいただけますよう心より願っております。












リターンのご紹介 


①支援金

 ・¥1,000    ■200口

 ・¥3,000    ■100口

 ・¥10,000  ■100口

  

②お食事券

 ・¥70,000のご支援 ⇒ ¥100,000分のお食事券(¥20,000×5枚)■10口

 ・¥40,000のご支援 ⇒ ¥50,000分のお食事券  (¥20,000×2枚 ¥10,000×1枚)■20口

 ・¥25,500のご支援 ⇒ ¥30,000分のお食事券  (¥10,000×3枚)■50口

 ・¥18,000のご支援 ⇒ ¥20,000分のお食事券  (¥20,000×1枚)■100口


③店舗貸し切り

 ・姉妹店 「粲 sun] 貸し切りプラン

  6名様 コース料理+ドリンク 酒匠 総料理長盛山によるペアリング

  ¥200,000   ■5口 



※領収書が必要な方は備考欄に宛名と但し書きをご記入ください。



プロジェクトで実現したいこと

リターンでもご紹介した金蔦の味をご自宅でご堪能下さい!
そして何よりも、金蔦ファンの皆様のためにも、この味を守り続けていきたいと思っております!!



資金の使い道・スケジュール

ご支援いただいた支援金はスタッフの雇用資金、売上回復のための施策費用及び新型コロナウイルス感染対策費用として大切に使用させていただきます。


最後に

新型コロナウイルス感染症の落ち着きをみて来ていただけるよう、今回のプロジェクトを考案しました。
現在も感染拡大防止のための対策は整えて運営しております。
ご自身の体調、安全を考慮の上、ご来店いただけると幸いです。
今後とも「金蔦 六本木店」をどうぞ宜しくお願い申し上げます。


■「金蔦 六本木店」

所在地 〒106-0032 東京都港区六本木4-12-11竹岡ビルB1 

電話番号 03-6804-5070

営業時間 月~日 17:00~23:00 (LO 22:30)

ホームページ https://kintsuta.jp/


■姉妹店 「粲 SUN」

所在地 〒106-0032 東京都港区六本木4-10-3 第V大栄ビル7F

電話番号 03-6447-1943

営業時間  月~土  17:30-23:30 (L.O.22:30)

Closed on Sunday 

ホームページ https://sun-since2018.jp/



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