Check our Terms and Privacy Policy.

毎日立ち寄れる立ち飲み屋さん!酒飲みとゲーマーに優しい立ち飲み屋さん!

コロナ禍により無くなってしまった立ち飲み屋のゲーム大好き元店長が、都内近郊もしくは都内寄りの千葉で独立するための応援をお願いします。客単価は1000円~1300円程度の立飲みです。酒飲みさんの懐にも優しい値段設定。

現在の支援総額

3,115,222

623%

目標金額は500,000円

支援者数

537

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/18に募集を開始し、 537人の支援により 3,115,222円の資金を集め、 2021/04/20に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

毎日立ち寄れる立ち飲み屋さん!酒飲みとゲーマーに優しい立ち飲み屋さん!

現在の支援総額

3,115,222

623%達成

終了

目標金額500,000

支援者数537

このプロジェクトは、2021/03/18に募集を開始し、 537人の支援により 3,115,222円の資金を集め、 2021/04/20に募集を終了しました

コロナ禍により無くなってしまった立ち飲み屋のゲーム大好き元店長が、都内近郊もしくは都内寄りの千葉で独立するための応援をお願いします。客単価は1000円~1300円程度の立飲みです。酒飲みさんの懐にも優しい値段設定。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

はじめに・ご挨拶

始めまして。スギモトと申します。お客さんからも奥さんからも「ギモ」と普段からあだ名で呼ばれております。

皆様にもそう呼んでいただければと思います。

今回、立ち飲み屋の開業資金のため、初めてのクラウドファンディングです。

このコロナ禍で私達家族だけではなく、皆様も大変な思いをされてると思います。

私自身、飲食業をして14年ほど経験し、昨年に雇われで店長職をしていた店が無くなり、無職となってしまいました。

このタイミングで独立するのはなかなか難しいのはよくわかっておりますが、皆様のお力をお借りしてチャレンジしたいと思っております。よろしくお願いします。



商品・お店が作られた背景

以前、大阪の野田阪神にて居酒屋を経営しておりました。

写真の「遊食753」の看板がその時の看板の写真で、お店が無くなった今も部屋に飾っております。

その後、千葉県市川市にて立飲み居酒屋の店長をやっておりました。

私がゲーム好きという事もあり、多くのゲーム好きな方が訪れてくれました。

ありがたい事にSNSで同じゲームが好きな方たちの間で広まりました。そのおかげもあり近くにお住いの方が来てくれたり、地方の方が電車に乗って来てくれたり。

信じられますか?電車に乗って立飲み屋に来てくれるのです。感謝しかありません。

そのお店が無くなってしまいました。

またみんなが集まれて、近くにお勤め、お住まいの方が毎日のように通ってくれるお店をしたいのです。

※写真は「低温調理鶏レバー刺し」です


牛筋とこんにゃくのどてやき

冬は一人用小鍋


私たちの商品・お店のこだわり

以前勤めていた「立飲み づめかん」という所の社長に教わりました。

「利は元にあり」お客さんから儲けるのではなく、仕入れで儲ける。

この考え方が根強くあります。

仕入れの金額によって利率は変えないように安く提供する。

これに尽きます。

また、私がゲーム好きという事もありゲーム好きな方が集まって同じ話題で繋がるという事も多々ありました。

そういった繋がりを大切にしていきたいと思っております。

※画像のメニューは以前営業していた時のものです。

たまに釣り人さんが持ってきてくれた魚を100円で提供したり。

お客さんに支えてもらうことが多かったです。感謝。

尚、開業の予定地は

都内もしくは都内に近い千葉で開業したいと思っております。

営業時間は16時~23時、日曜休業日として考えております。

ただ、現在コロナ禍にあるため、状況により変動するかとは思います。


リターンのご紹介

リターンに関しては期日を記入しましたが、現状、店舗がないため準備ができ次第すぐに用意いたします。

Tシャツの選べるサイズが増えたのでお手数ではございますが、備考欄に以下の記入をお願いいたします。

①お店に支援下さった方のお名前を掲示させて頂きますので、掲示するお好きな名前を記入ください。掲示不必要の方は「匿名希望」とご記入くださいませ。

②ご要望がありましたのでTシャツのサイズをS~XLで選べますご入用のサイズを記入下さい。

③5000円以上のアメニティの郵送をご希望の方は「郵送希望」とご記入くださいませ。

例:①匿名希望

  ②Lサイズ

  ③郵送希望

お手数だとは思いますがよろしくお願いします。


プロジェクトで実現したいこと

例えば店に来てくれる人が人材を探してると店内に張り紙できたり、その職に興味のある人が張り紙したり。

その人と人が繋がる起点となり、人を助けれるお店を作っていきたいのです。

人に助けてもらってばかりではなく、今度は自分が立ち上げる店を武器にして困ってる人を助けられる様なお店にしていきたいです。


資金の使い道・スケジュール

・店舗取得費

・運転資金

などの初期投資費用に充てたいと思います。

21年4月クラウドファンディング終了
21年6月物件契約完了
21年7月店舗オープン
21年月8月リターン発送

※あくまで予定ですので前後することがあります。ご了承くださいませ。


最後に

昔、若い時って凄く卑しくて「自分さえよければ」っていう精神がすごくあったと思います。

今は自分を応援してくれる人、繋がりを持てた人に対して何かできないかと考えてます。

その起点になるお店にしたいのです。よろしくお願いします。


<All-or-Nothing方式の場合>

本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。

最新の活動報告

もっと見る
  • リターンのTシャツサイズ変更について

    2022/09/29 15:04

    こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

  • メニュー作成

    2022/03/18 15:02

    こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

  • 新しいTシャツができました。どちらが良いかなとはなったのですが、両方とも作れるようなのでどちらか支援してくれた方に選んでもらうことにしました。サイズは申し訳ありません、S~XLまでとなりました。またお手数増やしてしまいますが、どちらか好きな方を備考欄に書いてもらえればと思います。 尚色指定のない場合は黒のTシャツの方を郵送させて頂きたいと負います。S 身長163 身丈66 身巾49 肩巾44 袖丈19M 身長170 身丈70 身巾52 肩巾47 袖丈20L 身長179 身丈74 身巾55 肩巾50 袖丈22XL 身長181 身丈78 身巾58 肩巾53 袖丈24となっております。 宜しくお願い致します。 もっと見る

コメント

もっと見る

投稿するには ログイン が必要です。

プロジェクトオーナーの承認後に掲載されます。承認された内容を削除することはできません。


  1. 2021/03/22 14:23

    Tシャツ、カワイイですね! これは…追加支援するしか!?w 時節柄、お体に気をつけて、無理なく頑張って下さい!!


同じカテゴリーの人気プロジェクト

あなたにおすすめのプロジェクト

リターンを選択する
  • 1,000

    ただただ応援して頂ける方。 お店にお名前を掲示させていただきます。 ※備考欄にて掲示させて頂くお名前の記入お願いいたします。

    支援者:229人

    お届け予定:2021年08月

  • 3,000

    お店にお名前を掲示+お店で使える金券2000円分 ※金券は店舗にてお渡し致します。現金化はできません。ご了承ください。 有効期限21年9月1日~22年2月末予定 ※お渡しする際お名前をお伺い致します。 ※備考欄にて掲示させて頂くお名前の記入お願いいたします。

    支援者:108人

    お届け予定:2021年08月

  • 5,000

    お店にお名前を掲示+店名入りマイ箸+お店で使える金券3000円分 ※金券は店舗にてお渡し致します。現金化はできません。ご了承ください。 有効期限21年9月1日~22年2月末予定 ※お渡しする際お名前をお伺い致します。 ※備考欄にて掲示させて頂くお名前の記入お願いいたします。 ※マイ箸は店でお預かりも可

    支援者:77人

    お届け予定:2021年08月

  • 8,000

    お店にお名前を掲示+店名入りマイ箸+Tシャツ+お店で使える金券3000円分 ※金券は店舗にてお渡し致します。現金化はできません。ご了承ください。 有効期限21年9月1日~22年2月末予定 ※お渡しする際お名前をお伺い致します。 ※備考欄にて掲示させて頂くお名前の記入お願いいたします。 ※マイ箸は店でお預かりも可

    支援者:33人

    お届け予定:2021年08月

  • 10,000

    お店にお名前を掲示+店名入りマイ箸+Tシャツ+お店で使える金券5000円分 ※金券は店舗にてお渡し致します。現金化はできません。ご了承ください。 有効期限21年9月1日~22年2月末予定 ※お渡しする際お名前をお伺い致します。 ※備考欄にて掲示させて頂くお名前の記入お願いいたします。 ※マイ箸は店でお預かりも可

    支援者:87人

    お届け予定:2021年08月

  • 30,000

    お店に名前を掲示+店舗2時間貸し切り ※日曜日のみの貸し切り、フード及びドリンクの持ち込み可 ※定員15名とさせていただきます ※備考欄にて掲示させて頂くお名前の記入お願いいたします。

    支援者:10人

    お届け予定:2021年08月

  • 100,000

    お店に名前を掲示+店舗8時間貸し切り ※日曜日のみの貸し切り、フード及びドリンクの持ち込み可 ※定員15名とさせていただきます ※備考欄にて掲示させて頂くお名前の記入お願いいたします。

    支援者:4人

    お届け予定:2021年08月