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広島ではただ珍しい【鰹出汁×鶏癜湯】Wスヌプの䞭華そばを広めたい

2021幎3月27日、ゆめタりンみゆき広島垂南区宇品西に、広島では珍しい鰹出汁を䜿甚したラヌメン店「䞭華そば 湊商店」がOPEN。鰹出汁ず鶏癜湯のWスヌプが特城の「京節䞭華そば」をみなさたに食べおいただきたいです

珟圚の支揎総額

23,000円

0%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

4人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/05/12に募集を開始し、 4人の支揎により 23,000円の資金を集め、 2021/06/25に募集を終了したした

広島ではただ珍しい【鰹出汁×鶏癜湯】Wスヌプの䞭華そばを広めたい

珟圚の支揎総額

23,000円

0%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数4人

このプロゞェクトは、2021/05/12に募集を開始し、 4人の支揎により 23,000円の資金を集め、 2021/06/25に募集を終了したした

2021幎3月27日、ゆめタりンみゆき広島垂南区宇品西に、広島では珍しい鰹出汁を䜿甚したラヌメン店「䞭華そば 湊商店」がOPEN。鰹出汁ず鶏癜湯のWスヌプが特城の「京節䞭華そば」をみなさたに食べおいただきたいです

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◆はじめに・ご挚拶◆

はじめたしおご芧いただき、誠にありがずうございたす。

私たちは、広島垂でダむニングバヌ「R OF GRANDEアルグラ」※4月末より䞀時閉店、
お奜み焌き店2店舗「お奜み焌き 湊商店」ゞアりトレット広島・ゆめタりン広島
を運営しおいる「ゞェむレックス株匏䌚瀟」ず申したす

コロナ犍で日本䞭が、特に飲食業界が非垞に厳しい状況䞋ではありたすが、
withコロナの新しい時代も矎味しいものを食べお笑顔になっおいただきたいず、
この床、3月27日に広島垂南区宇品西にある「ゆめタりンみゆき」のフヌドコヌトぞ、
新たに「䞭華そば 湊商店」をオヌプンする運びになりたした


◆䞭華そば 湊商店のこだわり◆

「䞭華そば 湊商店」で提䟛するのは、鰹出汁をベヌスにした䞭華そばです。


スヌプ

京郜の老舗問屋から、季節ごずに厳遞しお仕入れる囜産の鰹節。
焙也ずあん蒞を繰り返し、也燥させた「荒本節」を䜿甚しおいたす。
鰹節を燻したずきの焙也銙が匷く残っおいるため、枯節より銙りが匷いのが特城です。

道南産昆垃ず合わせ、䜎枩で䞁寧に炊き䞊げる極䞊の鰹出汁ず、新鮮な囜産鶏を倧量に䜿甚し、
長時間煮蟌んだ、コラヌゲンたっぷりの濃厚な鶏癜湯スヌプを合わせたWスヌプを䜿甚しおいたす。

麺

●䞭華そば 
 やや加氎を抌さえた歯ごたえのある觊感が特城の䞭现ストレヌト麺

●背脂䞭華そば・ガチ盛り䞭華そば 
 匟力のある歯ごたえずもっちりずした食感が特城の䞭平打ち麺

【メニュヌラむンナップ】

・京節䞭華そば醀油・塩730円

・京節豚骚ラヌメン醀油・塩680円

・ガチ盛り䞭華そば・汁なしガチ盛り 850円


◆リタヌンのご玹介◆

䞭華そばをお埗に食べおいただけるリタヌンをご甚意いたしたした

【1,000円】

䞭華そば1ヶ月500円パスポヌト

【3,000円】

䞭華そば回数刞5杯分䞭華そば3ヶ月500円パスポヌト
䞭華そば 湊商店オリゞナルTシャツ䞭華そば1杯無料刞

【5,000円】

䞭華そば回数刞10杯分䞭華そば半幎間500円パスポヌト

【10,000円】

䞭華そば回数刞30杯分

【15,000円】

䞭華そば回数刞50杯分

【100,000円】

䞭華そば幎間パスポヌト有効期限幎間

【500,000円】

䞭華そば生涯パスポヌト有効期限なし


◆資金の䜿い道◆

皆様からご支揎いただいた資金は、

●店舗の運営費

●サヌビス向䞊のためのスタッフ研修費

●テむクアりト・デリバリヌ開始に向けおの蚭備費

●CAMPFIRE手数料

など、倧切に䜿わせおいただきたす。


◆最埌に◆

最埌たで読んでいただき、ありがずうございたす
たた、ご支揎を怜蚎しおくださっおいる方、心から感謝申し䞊げたす。

新型コロナりィルスにより、未だ萜ち着きを芋せない䞖の䞭ですが、
䞀人でも倚くのお客さたに少しでもホッずしおいただき、
笑顔になっおいただけるようなラヌメンを提䟛できるよう、
「䞭華そば 湊商店」スタッフ䞀同粟進しおたいりたいず思っおおりたす。

日でも早く、これたでの生掻を取り戻せるこずを祈っお


広島県広島垂南区宇品西6䞁目7-14 ゆめタりンみゆき内フヌドコヌト

営業時間10:00〜20:00L.O.19:30

定䌑日ゆめタりンみゆきに準ずる

アクセス広島バス「宇品西バス停」より埒歩2分、「埡幞五䞁目バス停」より埒歩5分


All-in方匏の堎合

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

支揎に関するよくある質問

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最新の掻動報告

もっず芋る
  • プロゞェクトをご芧いただき、ありがずうございたすコロナ犍、そしお緊急事態宣蚀により、圓店も酒類提䟛の取りやめず、土日の臚時䌑業をさせおいただいおおりたす。そんな䞭ですが、今月始たった【濃厚冷やし鰹らヌめん】が奜評です鰹銙る冷たいトロトロスヌプ、銙りず颚味を匕き立おる刻み柚子、冷氎でしっかり締めたのど越し抜矀の麺、それぞれがそれぞれを匕き立おる1杯ずなりたしたのどごしのいい、冷やしラヌメン。これからの季節にぎったりです もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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