はじめに・ご挨拶

兵庫県神戸市のフォアグラと鴨肉の輸入専門商社の桑田と申します。

我々はフォアグラと鴨肉の生産大国ハンガリーから様々なフォアグラと鴨肉を仕入れております。

フォアグラと鴨肉の品質にこだわり、毎年2回以上、現地へ出向いて生産管理と品質管理を行っておりました。

本来は弊社のメインの供給先であるホテル各社、提携レストラン、ブライダル業各社は休業や廃業にな

り、準備していた商品の納品が全くできない状態が続いています。

本プロジェクトを立ち上げ、少しでも在庫削減に繋げて行けば幸いでございます。


今回は

1-高級鴨肉 マグレカナール 5枚セット

2-フォアグラ丸ごと 1個

3-フォアグラ1個・高級鴨肉2個 セット 

4-調理いらず 豪華4点セット(解凍後)

を提案させて頂きます。

ぜひとも、ご家庭で楽しんで頂ければと心から思っております。


商品・お店が作られた背景

フォアグラと鴨肉の生産工場はハンガリーに多数ございます。弊社はその中で選りすぐりの工場と生産者と手を結び、共に販売、成長して参りました。

ハンガリーの現地では数少ないホットシステムと窒素凍結機をいち早く導入し、上質なフォアグラと鴨肉を輸入販売しております。



フォアグラホール 490-650g/個

高級鴨肉 マグレカナール 290-370g/個

ハンガリーの生産者からの応援メッセージ

彼が20代の時から仕事を共にして、日本市場を彼にお任せをしております。

安心して信頼できるパートナーです。

ハンガリーより私たちが誠心誠意、心を込めてフォアグラと鴨肉を生産、加工しております。

現在なかなか日本へ行くことができませんが、遠くハンガリーから応援しております。

ぜひ本プロジェクトが成功しますよう、皆様にお力添えをお願い申し上げます。

どうぞ、桑田さんをよろしくお願いいたします。

SZ社 CEO ゾルタンより



リターンのご紹介(フォアグラとマグレカナールは簡単なレシピ付き)


1-高級鴨肉 マグレカナール 5枚セット 簡単レシピ付き

マグレカナール290~370g×5枚セット

ハンガリー産の高級鴨ロースマグレカナールをたっぷり5枚セットです。

5枚あれば、たくさんの料理を楽しめます。

鴨そば、鴨ステーキ、鴨の味噌漬け、などなどです。


2-フォアグラ丸ごと 1個 簡単レシピ付き

フォアグラホール×1個

贅沢なビックサイズフォアグラ丸ごと一つ、思う存分にフォアグラをご堪能ください。


3-フォアグラ1個、高級鴨肉 マグレカナール 2個 セット 簡単レシピ付き 

マグレカナールカナール2個、フォアグラホール1個セット

少量でフォアグラとマグレカナールを楽しめるセットとなります。



4-調理いらず 豪華4点セット(解凍後)  (2~3人前)


フォアグラテリーヌ50g 1瓶(国内生産)

→フォアグラ100%を使用して、瓶詰めしました。解凍のみで召し上がって頂けます。

クラッカーやフランスパンに塗って頂いてもおいしいです!

・原材料名 :フォアグラ、卵、乳、ワイン、食塩、砂糖、酸化防止剤、発色剤、香辛料抽出物

・内容量:50g

・保存方法:-18℃冷凍保存


パテドカンパーニュ70g 1個(国内生産)

国産パテドカンパーニュ70g 解凍のみで召し上がって頂けます。

・原材料名 :豚肉、鶏肝、玉ねぎ、酒、食塩、大蒜、香辛料、酸化防止剤、発色剤

・内容量:70g

・保存方法:-18℃冷凍保存


プロシュートスライス200g 1パック(約15枚入り)国内生産

解凍のみで召し上がって頂けます。 

・原材料名:豚肉、食塩

・内容量:200g

・保存方法:-18℃冷凍保存


■マグレカナール真空調理250-350g 1個(国内生産)


マグレカナールを真空調理し、味付けしました。解凍のみで召し上がって頂けます。 

ガスバーナーで脂の面を炙ってもおいしいです!

・原材料名: 合鴨肉(ハンガリー産)、赤ワイン、食塩、コショー、乳糖、玉葱、にんにく、ブドウ糖、卵粉末、砂糖、セロリー、/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵、乳成分含む)

・内容量:250-350g

・保存方法:-18℃冷凍保存




☆豪華4点セット盛りです!☆


プロジェクトで実現したいこと

赤字覚悟で、弊社のフォアグラと鴨肉をお一人でも多くの方にお届けし、ハンガリー産のおいしいフォアグラと鴨肉を日本の皆様に召し上がって頂きたいです。


資金の使い道・スケジュール

①リターン品の準備資金に使わせていただきます。
 包材資材、クール便送料、仕入れ商品代金の支払いに活用させていただきます。
➁事業継続の為の運転資金(家賃、従業員の給与、借入の返済など)に活用させていただきます。


リターン品の発送スケジュール

プロジェクト終了時期後の8/10より順次クール冷凍便にて発送させて頂きます。

配送業者の選択ができないため、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

地域とリターンのサイズによって、ヤマト運輸様と佐川急便様を併用いたします。


最後に

最後まで本プロジェクトを読んでいただいてありがとうございます。

各社の注文ストップより、現在は30t以上の在庫を抱え込んでおります。

少しでも在庫を減らし、会社の存続従業員の継続雇用にご協力、ご支援をよろしくお願いいたします。




<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。



 運営会社:M&Y株式会社

 ●販売事業者名: フォアグラ倶楽部 

 ● 事業者の住所/所在地:〒652-0006 兵庫県神戸市兵庫区神田町20-27

 ● 事業者の電話番号:Tel: 050-5435-3857

 ●送料:送料込み

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