はじめまして
sarakari です

弊社(株式会社サンフィールド)は主にテーブルウェアに関する企業です。

「POUR LE CHEF」という商標でミシュラン店などの高級飲食店やホテル、旅館などに業務用の高品質な食器としてご利用いただいております。また、お客様に毎月コースがわりに様々な種類の食器を使って欲しいという思いから、テーブルウェアのサブスクサービス「サラカリ」を運営しております。

町工場の技術力が生んだ「サッ」と使えて「パッ」と絶品調理ができる「黒皮鉄製」のミニフライパンが完成!
鉄製フライパンの性能はそのままに、デメリットを極限まで軽減した本製品。
「性能」「軽さ」、さらに「使い心地」を徹底的に追求、まさに一生物としてお使いいただけます。
ひとつあると便利な存在となること間違い無し!なアイテムが出来上がりました。


「小さいだけ」と侮るなかれ、その機能性は抜群で、様々な独自技術を詰めこんでいます。ミニサイズならではの、こだわり抜いた5つの特徴をご紹介いたします。

黒皮鉄の持つ高い「熱伝導率」優れた「保温性」で、高火力調理にも対応。
さらに直径を小さくする事で「加熱スピード」がとにかく早くなりました。
これにより食材の焼き上がりは上質に「ふっくら」と仕上がります。
余分な油や水分が食材に戻らず、素材本来が持つ「旨味」を逃しません。
また、使い込めば使い込むほどに「油なじみ」「焦げ付きにくさ」が向上します。
まさに一生物として付き合える、こだわり抜いたフライパンです。

小さいから軽いのではなく、他社でほとんど使われていない「独自加工」により軽量化に成功。黒皮鉄の特性そのままに「鉄は重い」というデメリットを極限まで解消しました。

■独自加工による軽量化に成功
他社ではほとんど使われていない「へら絞り加工」で製造。鉄板を高速で回転させ、そこにローラーを押し付けて成形を行います。
そうすると従来のプレス加工よりも、側面が薄く仕上がります。
フライパンは側面が薄くても問題なく、1.2mm~1.4mmが最適な薄さです。
側面を薄く伸ばすので従来よりも軽量、理想的な形状に。
かつて計測したケースで、自社で試作した「20cm」のフライパンで、へら絞りを用いると「約2割」軽くなるという結果となりました。

鉄製の最初の使いにくさ(サビ・こびりつき)を解消するため、「ハードテンパー加工」という加工技術を施しております。
本体を真っ赤になるまで(約700℃)焼入れ、油に浸けることで油に馴染んだ状態を実現しました。
手作業で処理するため大変手間がかかりますが、一つ一つ職人が丁寧に仕上げております。

「忙しい朝に洗い物は減らしたい...」「洗い物がめんどくさい...」そんなあなたにピッタリなサイズ感。油に慣らした本体は「するん」と一拭きで綺麗に洗浄。洗い物が苦にならりづらいのもミニフライパンの魅力の一つです。

直径が小さいので今お持ちの大きいフライパンにすっぽりと収納できます。
また、取手に穴があるので壁掛け収納も可能です。

弱火でも瞬間的に水分を飛ばし、肉の旨みを内部に凝縮
表面はカリッと、噛んだ瞬間に爆発する「うま味」が溢れ出します。
ミニサイズでも手軽な「絶品調理」がお楽しみいただけます。

見た目以上に軽量、かつコンパクトなのでアウトドアでも大活躍!
調理後、そのままお皿としても使えます。ソロキャンプにはもってこいのサイズ感です。

創業70年を迎える大阪府の老舗金属メーカーの技術力により完成しました。
地元大阪での「大阪ものづくり優良企業賞」や「OMOTENASHI SELECTION 2017」など、様々な賞を受賞しているメーカーが試行錯誤した「技術力」の結晶です。

メイドインジャパンの技術力でしか生み出せない、様々な加工技術を施しております。
そのひとつの技術である「ヘラ絞り加工」。
側面を薄く伸ばす事で軽量化に成功、海外ではほとんど使われていない技術です。

鉄製フライパンはお手入れが大変そう…。すぐ焦げ付くのでは…。
そんなイメージをお持ちの方も多いのでは?
独自加工により、しっかり油がなじんだフライパンは扱いやすく、一生を共にできる相棒に。「サビにくく」「焦げつきにくい」、手元に届いたらサッと洗ってすぐに使えます。
※油が馴染みこむまでの間は、シーズニングとして油返しを推奨しております。

●製品仕様
材質:黒皮鉄
表面加工:ハードテンパー加工
持ち手:ステンレス
製造・加工:日本
対応熱源:ガス火、IHコンロ(※1)、直火、オーブン、ラジエントヒーターなど
(※1)IH本体の安全装置によりご使用できない場合があります。

●オプション購入
持ち手カバー:本革
鉄蓋:黒皮鉄製

Landscapeのロゴ入りの本革の持ち手カバー。
革職人の手仕事により作られる本製品は使い心地が抜群です。
グリーン、ライトブラウン、ダークブラウン、ブラックの4色からお選び頂けます。


弊社(株式会社サンフィールド)が運営するアウトドアブランド「Landscape」。
「景観を創造する」をテーマに、機能性とデザイン性を兼ね備えた優れたアウトドア製品を企画・製造しております。

▼自社サイト
https://sunfield-silica.jp/

▼公式Instagram
https://www.instagram.com/__landscape_____/


■リスク&チャレンジ
※掲載画像は試作段階の製品です。実際の製品とは色味や形状などが多少異なる場合がございます。
※ご支援者都合による返品・返金は致しかねます。
※初期不良を除き返品・返金は致しかねます。
※使用感に関する返品・返金は致しかねます。
※プロジェクトの終了後、送付した製品をお受け取り出来なかった場合、送料はご支援者様負担で再配送させていただきますのでご了承ください。
※ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。
※生産効率が向上した場合など、定価が今後変更される可能性があります。

■ 特定商取引法に関する記載

◯ 販売事業者名: 株式会社サンフィールド

◯ 事業者の所在地:〒556-0023 大阪府大阪市浪速区稲荷2-3−22

◯ 事業者の連絡先:TEL: 06-6568-9355  MAIL: c@sunfield-silica.jp
※こちらでは当該製品に対するお申し込み、質問等は受け付けておりません。

◯ 商品の販売価格・役務の対価:各リターン記載のとおり

◯ 対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり

◯ 申込期限:当ページ記載のプロジェクト終了期限どおり

◯ 代金の支払時期:各プロジェクトが募集期間内に成立した時点で、支援金の決済が行われます。コンビニ払いは、コンビニエンスストアで所定の方法により支払いが完了した時点で、決済が行われます。銀行振込(ペイジー払い)は、ATMまたはネットバンキングにて所定の方法により支払いが完了した時点で、決済が行われます。auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、ドコモ払いは各決済画面により支払いが完了した時点で決済が行われます。

◯ 支払方法:クレジットカード払い(Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express)/コンビニ払い(全国の主要コンビニエンスストア)/銀行振込(銀行ATM・ネットバンキング)/auかんたん決済/ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い/ドコモ払い/PayPal。お支払いの手数料に関して、コンビニ払いの場合 350円(税込)が、お客様のご負担となります。また、銀行振込ご利用の場合は、所定の振込手数料がお客様のご負担となります。

◯ 商品引渡しまたは役務提供の時期:各プロジェクトが募集期間内に成立した場合のみ、支援金の決済が行われ、約定されたリターンを得る権利が発生します。なお、リターン毎の発送(履行)時期は各プロジェクトの記載・連絡に準じます。諸般の事情により遅延・遅配が生じる場合は、プロジェクトオーナーより記載・連絡されるものとします。

◯ キャンセル・返品: 利用規約記載のとおり、お客様都合による返品・キャンセルはできませんのでご注意ください。尚、製品到着後に破損や初期不良がある場合には交換させていただきますので「メッセージで意見や問い合わせを送る」から、または納品書記載の連絡先までお問い合わせください。

※上記以外の事項に関しては、お取引の際に請求があれば遅延なく提示いたします。

  • 2022/06/09 14:52

    支援者の皆さまこんにちは。以前は「【小ささだけじゃない!】町工場の技術力が生んだ、いいとこ取りのミニフライパン」プロジェクトにご支援いただき誠にありがとうございます!先日、私たちランドスケープから新プロジェクトが登場いたしました!!急速冷凍!アルミ保存容器:直火でそのまま温めOK!色移りしにく...

  • 2022/06/09 12:28

    支援者の皆さまこんにちは。以前は「【小ささだけじゃない!】町工場の技術力が生んだ、いいとこ取りのミニフライパン」プロジェクトにご支援いただき誠にありがとうございます!先日、私たちランドスケープから新プロジェクトが登場いたしました!!両利き用の優しい設計!コレ1つで料理が自由自在に!鉄製六角形フ...

  • 2022/02/24 17:18

    皆様ホーローフライパンで、パンケーキを作ってみませんか。綺麗に綺麗に剥がれます。堪能してみてください。とってもかわいいミニフライパンですよ。現在の掲載中は以下の商品です。よろしくお願いします。【便利なミニサイズ!】町工場が生んだ良いとこ取りのホーロー加工MINIフライパンhttps://cam...

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