【9月9日追記】
9月2日に公開した今回のプロジェクト！！
2日後の9月4日に「在庫分の300パック全てご支援」頂き、驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。
もったいないフードロスをすることなく、食べていただけること嬉しく思います。
本当にありがとうございます。
ステーキの在庫はなくなりましたが、
「コロナ禍で行き場を失っている在庫」「賞味期限の迫った在庫」が、残念ながら、まだまだございます。
タイトルのリターンは完売となりましたが、
追加で「コロナ禍で行き場の失っている在庫」、「賞味期限の迫った在庫」を掲載させていただきます。もったいないフードロスを減らし、在庫を破棄せずに、消費頂きたい！！！
まずは、牛たん切り落とし！！
■ 調理に最適「牛たん切り落とし」■■
┗自社のセントラルキッチンで、牛たんに加工・調理
┗仕込み段階で切り落とされた部位、たん下を使用。弾力のあるしっかりとした食感。
┗プレーンは大容量でご用意。お味はお好みでアレンジOK！
味付けなしの牛たん切り落としです。
季節の野菜と一緒に調理し、焼き肉のたれ、醤油、塩などお好みの味で、
アレンジ豊富にお楽しみいただけます。
コロナ禍において本業の飲食店はとても厳しい状況が続いております。
ワクチンの普及が進み、活気が戻る「未来」に備え、
今できることに取り組んでいきたいと考えています。
ご協力、ご支援、引き続きよろしくお願いいたします！！！
（完売のサイコロステーキ）
コロナ禍で余ったお肉の在庫を美味しく消費して下さい！！！
こちらのサイコロステーキは、前回プロジェクトでトータル1706枚ご支援頂きました
「みすじステーキ」をカットした時にステーキのカット重量に満たなかったため、
不揃いの大きさのお肉を加工したものとなります。
不揃いだからこそ、お得な価格でご提供が可能に。
残りあと、、300パックですが、行き場がありません。
ジューシーで旨みが凝縮されたサイコロステーキ
┗広大な自然の中でストレス無く育ったオージービーフ
┗日本人好みの肉質に仕上がるように穀物肥育された牛のみを使用
┗赤身が美味しいカットステーキ
サイコロステーキといえば、調理は鉄板焼のイメージが強いかと思いますが、
アレンジ豊富にできます。
じっくりコトコト煮込んだ「ビーフシチュー」
バーベキューや鉄板で「サイコロステーキ」
カレーで煮込んだ「贅沢カレー」
ガーリック仕立て！サイコロステーキ
小分けにパックされているので、必要な分を解凍していただき、
調理いただけます。
『安心』『安全』『衛生』をモットーに、入荷から、加工、搬出、配送に至るまで徹底した温度管理・品質管理を行い、より高品質で安心、安全な商品をお届けすることに取り組んでいます。
コロナの影響で、今までにない苦境に直面し、社会の仕組みが急激に変化してしまいました。
飲食店、生産者、そして恐らく多くの方が危機的な状況にあり、
皆様も大変な想いをされていることだと思います。
在庫として残ってしまってはもったいないです。
美味しく食べて消費いただけないでしょうか。残り300パックを消費頂きたい！！
よろしくお願いいたします。
資金の使い道・スケジュール
今回の商品の仕入れ代金、及び店舗の持続化の資金に充てさせていただきます。
ECサイトの構築と、運営を実現し、
お客様と直接お取引ができる環境を作っていきたいと思います。
最後に
ご覧頂き、誠にありがとうございます。
ご家族、仲間、友人と皆さんでの笑顔あふれる食卓の一品になるよう、
ご支援頂きました感謝を込めてご用意させて頂きます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
▼ 店舗情報▼
お好み焼・鉄板焼 わらい https://www.nishikiwarai.com
＜商品情報＞ 【サイコロステーキ】
・名称：サイコロカットステーキ
・原材料名：牛肉（豪州産、他）
・内容量：120g／P（真空パック）
・保存方法：-18℃以下（冷凍）
・添加物表示：なし
・アレルギー表示：牛肉
但し、精肉商品につき、食品衛生法の一括表示掲載義務がない為、一括表示方法では表示しておりません。
【牛たん切り落とし(プレーン)】
・名称：牛たんスライス(冷凍)
・原材料名：牛たん(アメリカ産、オーストラリア産、その他)
・内容量：250g
・保存方法：-18℃以下で保存してください
・添加物表示：なし
・アレルギー表示：牛肉
＜特定商取引法に関する記載 ＞
●販売事業者名： 株式会社治元
● 事業者の住所/所在地：〒604-8152 京都府中京区烏丸通り錦小路手洗水町670
● 事業者の電話番号：Tel:075-253-0511
●送料：送料込み
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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【TV放送】決定 1月26日（水）よる7：00「魔法のレストラン」に、錦わらいが登場します！！
2022/01/25 17:00以前はご支援いただきありがとうございました☺主力の飲食店は、酒類販売が可能になり、営業時間も伸び、少し明るい兆しが見えてきたものの、またコロナの拡大により影響があり、厳しい現状ですが、少し嬉しいことがあり、以前応援頂いた、ご支援者様に、お知らせ活動報告を入れさせてただきます。(^^)株式会社治元が運営するお好み焼・鉄板焼のお店「京都 錦わらい」がMBS放送のTV取材を受けました。2022年1月26日 よる7：00からの「水野真紀の魔法のレストラン」で、放送されます。※関西圏の放送の為、エリア外の場合はTVerの見逃し配信で！魔法のレストラン公式ホームページよりぜひ、次週予告をチェック！！https://www.mbs.jp/mahou/■番組情報番組名：MBS放送「水野真紀の魔法のレストラン」放送日：2022年1月26日（水）よる7：00出演者：水野真紀・長野博・管広文（ロザン）・宇治原史規（ロザン）・スッチー/ゲスト：ギャル曽根 ※敬称略 出演お好み焼チェーン：ゆかり（社長）・ぼてぢゅう（営業部長）・京都 錦わらい（専務取締役 塩田）『関西３大お好み焼きチェーン ライバル対決』２０１８、２０１９年と過去２回開催、毎回好評だった「お好み焼き対決」の第３弾。数あるお好み焼き店の中から候補にあがり、オファーを頂きました。関西人のソウルフードであるお好み焼きの人気チェーン店のキーパーソンが、お相手になるお店について「ここが悔しい」「ここがスゴい」を言いあいながら、各チェーンの魅力や情報を紹介する内容となっています。 創業昭和25年・お好み焼「 ゆかり」さん、大阪のお好み焼き専門店「ぼてぢゅう」さん、そして、京都発祥 お好み焼・鉄板焼「錦わらい」の３チェーン店で出演致しました。弊社からは、専務取締役の塩田が「わらいの魅力」と「お好み焼きへの愛」を熱く語っています。■公式通販サイト「元蔵別館」 https://shop.nisiki-genzou.com/コロナ禍、飲食店にとって厳しい現状が続いていますが、このような機会を頂き、大変嬉しく思います。今後も、感染対策をしっかりとって、政府・自治体の要請に応じながら、笑顔で店舗営業して参ります。通販事業にも注力し、治元公式通販サイト「元蔵別館」をリニューアルしておりますので、一度ご覧いただけると幸いです。 もっと見る
全てのリターンの発送が完了しました。（ご指定日除く）
2021/11/29 13:00この度は多くのご支援誠にありがとうございました。早々にご支援いただき、サイコロステーキ在庫300パック！！がすべて完売できました。牛たんの切り落としもご支援頂き、本当にありがとうございます。終了日より、順次出荷しておりましたが、すべてのリターンの出荷が完了しましたこと、ご報告させていただきます。（指定日除く）温かいご支援、お言葉、本当にありがとうございました。ここからは、お知らせになりますが、まだまだコロナの影響はあり、賞味期限間近の在庫を抱えています。もしご興味あるプロジェクトがございましたら、のぞいていただけるとうれしいです。「3万粒」のねぎまんじゅうが賞味期限間近！（本日11月29日最終日）お得なセットがまだ残っていいます！！この価格は、今回限り！！！https://camp-fire.jp/projects/view/487934コロナ禍で在庫！お好み焼1万個！（2021年12月15日まで）https://camp-fire.jp/projects/view/487930賞味期限が迫ってきている本格中華のフードロスを避けたい！（2021年12月12日まで）https://camp-fire.jp/projects/view/461545シェアや拡散いただけると嬉しいです。 もっと見る
【ご支援御礼】多くのご支援本当にありがとうございます！
2021/10/31 11:00こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
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