応援コメント

H iromi T okunaga

応援しています!頑張ってください!
楽しみにしています。

niwa hiroki

応援しています!頑張ってください!
美味しいお肉楽しみにしています!

mojo69

美味しいお肉楽しみにしています!

【ご挨拶】

こんにちは、合同会社ライフジュエルの山田と申します!
プロジェクトご覧いただき誠にありがとうございます! スペインで食べたイベリコ豚の生ハムに感動して
この生ハムを家族や友達に食べさせてあげたい!
と思い立ち会社を立ち上げました。

お肉業界の経験も無い中
周りの方に支えられながら現在は輸入卸・通販・生産者支援・直営レストランなどを運営しております!

今回は、私が国内外で出会ってきたお肉の中で
これは美味しい!家で食べたら最高だね!と感じた

おススメお肉たちをご用意しましたので
いいなー、面白そうだなと感じて頂けましたら
ぜひ、ご参加ください!
よろしくお願いします!

【こだわり】

肉卸のプロとしてこれまでたくさんの生産者様と
お会いしてきました。

仕入れるお肉は、消費者様の目となり耳となり
生産現場に赴き勉強や、品質のチェックを行っております!

生産者さんの働いている現場、品質を確認して
お話をお伺いしながら実際に試食

自分がお金を出しても買いたい!
家族や友人に食べさせたい!
と感じたお肉だけを
取引して販売しております

黒毛和牛の生産現場を見学に九州は福岡まで

美味しいお肉があると聞けば、国内であろうが海外であろうがすぐに行きます

スペインのギフエロ村にあるイベリコ豚農場

こんな生産者がいるんだけど会ってみない?とお誘いも頂けるようになりました

お肉が美味しくなるのは外せないポイント!があって
それはどのお肉にも共通していることを学びました。

家で食べるシチュエーションを考えながら
リターンの商品作りを行っております!

【プロジェクトのきっかけ】

2021年はコロナ禍で多くの食品企業が
辛い局面を迎えました。
それに伴い、過剰在庫や経営不振の悩みを抱える
企業様の相談を受ける事が多い1年でした。

元々食品通販をメインの販売先にしていた私たちは
地域を支える生産者様を助けたいと考え
CAMPFIREと業務提携を結び

ネットに疎い生産者様のサポートを進め
なんとかコロナが終わるまで、持ち堪えられるように
約20社の地域生産者様の応援を行ってきました!
思い返せば、2021年は製造停止や在庫過多に陥っている
地域の生産者様がどうにか存続できるように
クラウドファンディングを通して、発信を続けた1年間でした。

その中で、トータル3万人を超える支援者様に支えられ
2021年のCAMPFIREアワードに選出もされたのは
ご支援頂いた多くの皆様のおかげです

これだけ多くの方に、お世話になったのでお礼も兼ねて

こんな内容だったら皆様に喜んで頂ける!
と思う、お肉のセットをご用意しました。

お肉の値段は日々高騰…こんな内容は最初で最後かも

【自宅で楽しめる最高のお肉を目指して】

お肉の業界はコネやお決まりが多く存在しており
ブランド化され、ほとんど同じものでも何倍も高い物や

逆にこんな良いお肉がこんな値段で手に入るの?
驚くようなお肉が山ほどあります

そんなお肉を見つけるたびに、「いゃ~みんなに食べさせたい」
と口癖のように同じセリフが出てきます

お肉って結局どれがいいのかよく分からない・・・

そんな時はお肉のプロにお肉選びを丸投げしてみませんか?
世の中の美味しいお肉を食べきりサイズでお送りします!

このお肉美味しかった!など教えて頂ければ
それに近いお肉やアレンジレシピ、お酒など
情報網を駆使してお伝えさせて頂きます!

好き嫌いの分かれるジビエと羊肉は今回外しましたが

もし要望があれば、こちらも良いお肉がありますので

改めてご紹介したいと思います!

【肉福袋のご紹介】

今回2種類の肉福袋をご用意しました!
内容の被りはございません

気になるセットでも両方でも
シチュエーションによってお選びください!

私山田がご支援者様の楽しい時間を演出させて頂きます!

リターンは1月後半から2月にかけてお送りする予定です

2口購入頂いて、別々の日にお送りすることも可能です
日程をずらして受け取り希望の場合は、決済画面の備考欄にご記載ください!

【肉福袋のコンセプト】

私自身お家でお肉が待ってると思うと
帰るのが楽しみで、夕方くらいからお肉のことで頭がいっぱいになります...

どうやって食べよう、付け合わせ何にしよう
焼き加減どうしようと...
まるで遠足の前日の様にわくわくします!

美味しい物って食べる前からすでに幸せなんですよね

毎日の食事でそんなワクワクをお届けしたい!
日々食べる物が、美味しいが幸せと考え

高級店の職人しか買い付けできないお肉や
生産者直でしか手に入らない幻のお肉など
日常では体験できない、でも1万円以下をコンセプトに揃えさせて頂きました!

2名様~4名様で十分楽しめる内容となっております

1種類ずつ小分けにパッキングし
ゆっくり楽しめるように工夫
過剰包装をやめて、コストの削減と
ごみを減らすパッケージに仕上げています

内容は6~7種類。黒毛和牛・ブラックアンガス牛・黒豚・朝締め若鳥・ドイツ製法の熟成手作りソーセージなど
お肉が好きな人なら絶対に楽しめる内容となっております!

【リターン内容】

1.美味しいお肉をおなか一杯食べたいプラン

2.良いお肉を贅沢に食べ比べしたいプラン

の2通りをご用意しました!

1.美味しいお肉をおなか一杯食べたいプランは
なんと総重量1.6㎏の6種類を予定しています!

この値段でこのボリューム・しかもこの品質は家族で食べても大盛り上がり間違いなし!

箱ぱんぱんに詰め込んでお送りします!

事前に生産者さんにお願いし
値段が下がったときに買い付けと取り置きしてもらって

いざという時に披露しようと思っていた、とっておきのお肉たちです!

2.良いお肉を贅沢に食べ比べしたいプランは総重量1.2㎏の7種類を予定しております

良いお肉を贅沢に食べ比べしながら
自分の好きなお酒とペアリングするのは最高の時間です!

ただ高いお肉を詰め合わせするのではなく
お家という日常の中で幸せな時間を体験して欲しいという
コンセプトを元に内容を決めています!

本当に高い肉は、高い焼きの技術も必要となってきます
おうちのフライパンで楽しめる、最高のお肉をぜひご堪能ください!

コロナ禍で困っている、食肉業界を少しでも支えて盛り上げたい
燃料の値上がりで、お肉がどんどん値上がりする中でも
お肉ってやっぱり美味しい!と
笑顔になってもらえるように組んでいます

セットのお肉は私自身がこれは美味しい!と感じた上で
家でも調理しやすい様に、加工や下処理を行っております!

こんなの飲食店で食べたら、良い値段するな・・・
と言うようなお肉も、私達問屋の直送だからこそ実現できる内容です!

今回も肉屋秘伝のスパイスをすべてのリターンにお付しております!
今話題のアウトドアスパイスをベースに美味しさと体に良いを目指して作りました!
天然の岩塩や胡椒、醤油、ガーリック、コリアンダーなどお肉に合うスパイスを独自のブレンドでお届けします!

リターンの表示

賞味期限:約6か月

保存:冷凍保管

精肉:黒毛和牛/九州産・アンガス牛/オーストラリア産・イベリコ豚/スペイン産・朝締め若鳥/埼玉県産/九州産

ソーセージ/国内製造 成分表:豚肉・糖類・食塩・卵淡泊・乳淡泊・香辛料・リン酸塩・pH調整剤・ビタミンC・亜硝酸Na

販売者:合同会社ライフジュエル 賞味期限2022年4月22日

秘伝のスパイス10g 食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、 

販売者:合同会社ライフジュエル 賞味期限2022年7月

資金の使い道・スケジュール

今回の資金は商品の購入代金・キャンプファイヤー手数料に充てさせていただきます。
また、皆様が直接買えるような場を作りたいとも考えています。


【特定商取引法に関する記載】
 ●販売事業者名:合同会社ライフジュエル
 ● 事業者の住所/所在地:〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町576
 ● 事業者の電話番号:03-6382-5494
 ●送料:送料込み(リターン記載欄参照)
 ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。



各種リンク先にてさらにスペインの魅力がいっぱい詳しい情報を公開中

会社ホームページ

イベリコ豚インスタグラム

イベリコ豚紹介PDF


本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


  • 2022/01/09 12:56

    沢山のご支援誠にありがとうございます本日は当社で仕入れている、朝締め若鳥のリターン撮影を行いました朝締め若鳥の特徴としてはジューシーな肉汁と、濃厚な旨味を感じて頂けますなかなかお家で美味しい鶏肉を焼けない、調理が難しいと感じている方に誰でもジューシーなチキンステーキの焼き方をレクチャーして、同...

  • 2022/01/03 16:22

    多くのご支援誠にありがとうございますお陰様でお肉福袋の先行リターンも残りわずかとなりました!今年の前半はお肉などは値段の高騰が予想されており中々お肉を食べる機会も減ってくるかと思いますいきなりステーキなど各社も値上げが始まり、お肉好きには大変な時期となりましたお家ステーキもしっかりと焼き方など...

  • 2022/01/01 13:21

    昨年は大変な社会情勢の中、多くのご支援頂き誠にありがとうございました!黒毛和牛1.7トン・イベリコ豚1トン・生ハム7万パックをクラウドファンディングのご支援で無事にお届けすることが出来ました!クラウドファンディングは、通常の通販サイトやモールと違い、値段の競争が無いので、本当に良いものやこだわ...

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