ただ置いておくだけ、旨味を逃さずスピード解凍!

電気を使わないのでバッテリーも充電も不必要、
熱伝導率の高いプレート本体が冷凍食材を急速に解凍します。それにより解凍時のドリップ(旨味)の放出を極限まで防ぎ、冷凍肉がまるで生肉の様に美味しく仕上がります。一つあるだけで冷凍食材の強い味方になるアイテムが完成しました。


●「巣ごもり」により冷凍食品の需要が急増

このご時世の外出自粛の流れによって、「外食」からお家での食事「内食」へ大きなシフトの波が進んでおります。買い込んできた食材を冷凍させて保存する事も多くなっておりませんか?
その際の調理が少しでも楽に、また少しでも美味しく味わっていただきたい、という思いから今回のプロジェクトが始動しました。


■Point1■  旨味を逃さず素早く美味しく解凍!


●冷凍食材が美味しくないのは「解凍方法」が原因かもしれません!

暖かいお湯につけて解凍や、電子レンジでの解凍はドリップ(旨味)が出たり栄養素が破壊されたり、食感が損なわれたりなど、味の劣化の原因となる事があります。

●自然の力で美味しく解凍

余計な熱は加えず、プレートの持つ熱伝導力によって自然に急速解凍します。
それによりドリップが抑えられ、冷凍食材がまるで生の食材に戻った様な旨味や食感が味わえます。



●その差、なんと約3倍も!

常温での解凍と比べるとその差は歴然。調理効率を最大限に上げてくれます。
さらに余計な熱は加えないので、素材の旨味はそのまま、まるで生の食材に戻った様に仕上がります。


1台あれば何でもどこでも活躍します!
※プレートとの設置面積が少ない物には効果が少ないです。



■Point2■  熱伝導が高いので早く冷凍する事も可能!!


熱伝導率が高いと言うことは、周りが冷たい場合は、上に置いたものを急速に冷やすこともできるんです!!冷凍庫内で使用すれば、食材を急速冷凍することもできます!



■Point3■  熱いものを冷ますのにも使えます!

お弁当やお菓子作りの際の粗熱取りにもお使いいただけます。冷凍庫や冷蔵庫で冷やしておけば、更に急速に冷やす事もできます。


●性能は半永久的になくなりません

電気やガスを使うことはなく、プレート本体の熱伝導で自然に、かつ急速に解凍。
性能は半永久的になくなることはないので、かなり経済的でもあります。


●電気要らずでコンパクト、アウトドアでも活躍!

約600gと軽量でコンパクト。
さらに電気もガスも水も使わないので、アウトドアでもばっちり活躍できます。




●品質表示

本体サイズ:約300mm×185mm×15mm
本体素材:アルミニウム(板厚4mm)
表面加工:焼付塗装
重さ:約600g
足素材:ポリエチレン樹脂
生産:日本


●FAQ

Q1:どうやって使えばいいですか?

プレートの上に冷凍食材を直接置いていただけば解凍できます。
食材の表面の霜を水で流した後にご使用いただきますと、さらに解凍効果が高まります。

Q2.メンテナンスはどうすればいいですか?

ご使用後は食器用洗剤で洗った後、綺麗に拭いてください。金属たわしなどは使用しないでください。

Q3:解凍速度は変化しますか?

使用環境の温度、食材の大きさや厚さ、接触する面積、これらの影響を受けて変化します。例えば、冬場の低温の室内でご使用になると解凍に時間がかかります。


●スケジュール

2022年2月末 CAMPFIRE掲載終了

2022年3月〜 製造開始

2022年3月末 商品出荷・お届け


●実行者について

弊社(株式会社サンフィールド)が運営するアウトドアブランド「Landscape」。「景観を創造する」をテーマに、機能性とデザイン性を兼ね備えた優れたアウトドア製品を企画・製造しております。
▼自社サイト
https://sunfield-silica.jp/

▼公式Instagram
https://www.instagram.com/__landscape_____/


■リスク&チャレンジ

※掲載画像は試作段階の製品です。実際の製品とは色味や形状などが多少異なる場合がございます。
※ご支援者都合による返品・返金は致しかねます。
※初期不良を除き返品・返金は致しかねます。
※使用感に関する返品・返金は致しかねます。
※プロジェクトの終了後、送付した製品をお受け取り出来なかった場合、送料はご支援者様負担で再配送させていただきますのでご了承ください。
※ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。
※生産効率が向上した場合など、定価が今後変更される可能性があります。


■募集方式について

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

  • 2022/03/23 10:48

    ご支援者の皆様いつも本当にありがとうございます。解凍プレートのアルミ材料の遅延の関係で、製造完了し、納品が4月の中旬から下旬となってしまうと本日、工場から連絡がありました。1日でも早期での遅延の解消に努めておりましたが、コロナ感染による材料工場での人手不足と言われてしまい、打つ手立てがなく、本...

  • 2022/02/24 17:17

    皆様ホーローフライパンで、パンケーキを作ってみませんか。綺麗に綺麗に剥がれます。堪能してみてください。とってもかわいいミニフライパンですよ。現在の掲載中は以下の商品です。よろしくお願いします。【便利なミニサイズ!】町工場が生んだ良いとこ取りのホーロー加工MINIフライパンhttps://cam...

  • 2022/02/15 12:26

    皆様いつもご支援ありがとうございます。画像は、大人気のミニフライパンシリーズのホーロー加工です。直径13センチと直径16センチのミニマムなフライパンです。使い勝手がよく、大人気です。ぜひ、おひとついかがでしょうか???手のひらの上に、フライパンが、、、、、可愛いですね。【便利なミニサイズ!】町...

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