プロジェクト公開後、「オンライン体験中に農園で取れたコーヒーを飲みたい」という声を複数いただいたため、

オンライン農園体験に参加される方全員に、
★ 岡山県産コーヒー焙煎豆15g ★  を事前送付させていただくことにしました!

※既にご支援いただいている方にも送付させていただきます。

本文中でご紹介している事前送付物の中に、コーヒー焙煎豆も同梱してお送りさせていただきます。
オンライン農園体験中には、ぜひ当農園で取れたコーヒーを飲みながらご参加いただけると嬉しいです。

はじめに・ご挨拶

はじめまして、株式会社アグリジャパンと申します。
岡山のコーヒー農園で行う「オンラインコーヒー農園体験」プロジェクトを覗いていただき、ありがとうございます!

私たちは、瀬戸内の海の近く、金甲山という山のふもとで国産コーヒーの栽培・生産にチャレンジしています。


金甲山コーヒー農園について

☕ビニールハウス内でコーヒーの木を387本栽培
☕2018年8月から栽培開始。年々収穫量増加中
☕昨年は約850kgのコーヒーチェリーを収穫

この昨年収穫の豆は、今回のリターンにもなっています!

収穫したての完熟コーヒーチェリー


4~5月の収穫時期には、収穫~精製~焙煎~試飲のプロセスを約2時間で体験できる「コーヒー収穫焙煎体験」も開催しています。
↓ ↓ ↓
金甲山コーヒー園 体験サイトはこちら

TVでも紹介していただきました↓
https://www.youtube.com/watch?v=YKcYTmE_xgk


私たちの想い

金甲山コーヒー園からは、なかなか美味しいコーヒー豆ができてきており、「この国産コーヒーをたくさんの方に飲んでいただきたい!」という想いはもちろんありますが、それとは別に私たちが抱いている想いがもう一つあります、それは、

「コーヒー生産の現場をたくさんの方に知っていただきたい」ということです。


コーヒー生産現場のことを知りたいとなると、海外に行き、外国語でコミュニケーションをとるという高いハードルがあります。
ですが、国産コーヒー農園なら、思う存分日本語でコミュニケーションを取りながら、コーヒー生産現場のことを知っていただけます。


先に紹介した「収穫焙煎体験」のように、現地に来ていただく方法が一番ではありますが、とはいえ岡山まで来ていただくのは時間と費用もかかります。
そこで今回、もっと簡単にコーヒー農園のことを知ってもらえるよう「オンラインコーヒー農園体験」を企画しました。



オンラインコーヒー農園体験の内容

・コーヒーの木や実ってどんな手触り・匂い・味なの?
・栽培をするうえで大変なこと、面白いことは?
・どの作業にどのくらい手間がかかる? 
・コーヒーの風味はどんなことで変わるのか?
・それぞれの要因で、どのくらい、どんなふうに味が変わるのか?

ネットや書籍を読んだだけではわからない、実際に生産している私たちだからこそお伝えできる、美味しいコーヒーづくりの難しさや面白さをお伝えさせていただきます。

また、可能な限り農園でコーヒーの木に触れるのとなるべく近い体験ができるようなプログラムを考えています。

🍒試飲用に、当農園のコーヒー焙煎豆15gを事前に郵送
🍒現物見本(葉っぱやパーチメント豆・乾燥チェリー等)を事前に郵送
🍒オンライン体験中にチャットで質問可能
🍒体験時間中にお答えできなかった質問があれば、終了後に全て回答して共有
🍒もちろん農園からLIVEでお届け

事前送付物イメージ↓

ZOOMウェビナーで開催しますので、参加者は画面に表示されない仕様です。パソコンやスマホがあればどこからでも参加できますので、ご自宅や職場などから、たくさんの方にコーヒー農園を体験していただけると嬉しいです。

【開催日時】

 計3回開催いたします。

 ○第一回:5月7日   (日)   13:00~14:30
 ○第二回:5月16日 (火) 13:00~14:30
 ○第三回:5月20日 (土) 13:00~14:30
 


資金の使い道

金甲山コーヒー農園からたくさんの価値をお届けできるよう、集まった資金は以下のような農園運営活動に使わせていただきます。

・コーヒー収穫焙煎体験の拡充
・誰でも気軽に参加できるようなコーヒー農園イベントの開催
・プロの方向けのより深い内容のセミナーや体験会の開催

(CAMPFIREの手数料差引後の金額を使用)


最後に

私たちは、岡山のコーヒー農園から提供できる価値を、コーヒーを愛する皆さんに余すところなくご提供したい!と考えています。

国産で珍しいというだけではなく、コーヒー農園を通じて「楽しい」や「役立つ」を提供していきます。是非ご支援(ご参加)いただけると嬉しいです。

最後の最後に...

最後になりましたが、当農園のコーヒー豆もリターンとして販売しております
同じ農園から取れた同じ品種の豆(ブルボン)を、ウォッシュド、パルプドナチュラル、スマトラ式の、3種類の方法で精製。それら3種類の飲み比べセットになります。
国産コーヒーを楽しむだけでなく、純粋に精製方法だけでどのように味が変わっているかも感じていただけますので、「飲んで応援」のほうも、是非ご支援よろしくお願いいたします。

最後まで読んでいただきありがとうございました!


<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


株式会社アグリジャパン

金甲山コーヒー園
岡山県岡山市南区郡(以下Googleマップ参照)
金甲山コーヒー園 Google map
農園についてのお問い合わせは以下事務所までお願いいたします。

福山支店(事務所)
住所:広島県福山市引野町南1-17-32
電話:084-999-6155(月~金 9:00~17:00)
Mail:info@agrijapan.net

  • 2023/05/01 00:00

    「オンラインコーヒー農園体験」プロジェクト本日をもって募集終了となりました。ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます!プロジェクトの目標金額には届かない結果となりましたが、ご支援いただいた皆様からいただいた機会を、最大限生かし、魅力あるコーヒー農園運営をして行きたいと思います。まずは、...

  • 2023/04/08 10:15

    はじめまして、株式会社アグリジャパンの串田と申します。沢山あるプロジェクトの中から、このプロジェクトを見つけていただきありがとうございます!私たちは岡山で国産コーヒーづくりという、ちょっと変わった取り組みをしています。コーヒーづくりの中では、面白さや大変さなど、日々多くの発見があります。コーヒ...

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