初めまして。
私たちは千葉県の柏市にある【麗澤大学】の
学生であり、ゼミ生メンバーの数人で
バナナビールのプロジェクト活動を行っています。
このページをご覧いただきありがとうございます！
麗澤大学近藤ゼミ　7期生メンバー私たちバナナビールのプロジェクトメンバーが所属する【近藤ゼミ】は近藤先生ご指導の下で、自分が決めた目標やプロジェクトに対して責任感と利他心を持ち、実際に現地調査などを行い、自発的に行動を行うように心掛けている本当に素敵なゼミです。

また、麗澤大学全体で見ると、先生と生徒の距離が近く、互いに意見を交わす時間が多くあり、キャンパスの周りは緑で溢れていていつも素敵な景色を見ながら学ぶことができます。2つの校舎を繋ぐ橋と桜そんな麗澤大学ですが、毎年12月に
【SDGsフォーラム】という学生がSDGsに貢献した
アイディアを考え、大学教員や多くの学生の前で
プレゼンテーションを行う大会が開催されています。

実は、私たちのバナナビールプロジェクトもこの
SDGsフォーラムへ出場することをきっかけとし、
2022年9月に活動をスタートさせました。

2022年度SDGsフォーラムで使用したプレゼン資料このバナナビールプロジェクトの目的は
"規格外バナナを活用したバナナビールの商品化"
になります。

ですが、このプロジェクトの中身には
私たちの強い想いがあります。

それは、０から誰かの手によって作られたものが
捨てられてしまうのではなく最後の最後まで活用されるように、フードロスの削減に貢献することです。
貢献することで、何かを精一杯作り出す生産者さんを
応援することができたら嬉しいのです。

なので、私たちの"バナナ"という食材を主軸にした活動は、バナナ生産者さんが精一杯、バナナを育てている
気持ちを応援することに繋がったら嬉しいと思っています。

最後までページをご覧いただけたら嬉しいです。
まずは、私たちバナナビールプロジェクトメンバーを
紹介します。メンバーは３人です。

私たちのチームの特徴を１つ上げるなら
【真面目】
だと思います。
目の前にある課題ややらなくてはいけないことに対して少しずつ継続的に向き合い、１人１人が最後まで諦めず全員が納得・理解できるように報連相を心掛けます。

それでは、本題に入っていきます。
まずはバナナビールについて説明できたらと思います。

基本的なビールができるまでは

です。

バナナはこの何番の部分で加えられるのかを紹介したいところではあるのですが、まだ検討中です。
これからの活動報告にてご紹介させてください。続いてバナナの背景について説明します。
バナナといえば、どこのスーパーにも置いてあり、
よく目にする果物だと思います。
日本で１番買われている果物はバナナです。

そんな皆さんの身近にあるバナナには
【規格外のバナナ】が存在します。

このことを知ったのは、
NPO法人APLAさんのウェブサイトに載っていた
あるプロジェクトからでした。

NPO法人APLAさんは、フィリピンやインドネシアなどで地域自立を求める人々と交流をはかり、様々な形で
農業支援を行っています。NPO法人APLAさんHPその中で、
規格外のバナナの活用を進めるプロジェクト
｢ぽこぽこバナナプロジェクト｣
というものを発信していました。

このプロジェクトを詳しく読んでみると、
皮をむけば食べられるのに、
皮が一部黒かったり、傷があったりして
規格外とされてしまうバランゴンバナナを
少しでも減らすために、
個人の方でも団体でも10キロ（約80本前後）が
手に取りやすい価格（1950円）で
購入できるというものでした。

バナナはバランゴンバナナという品種で、
バランゴンバナナは、バナナ畑のほか、裏庭や傾斜地などで栽培され、
安心・安全なバナナです。

生産地域は
・ネグロス島
・ミンダナオ島
・ルソン島
・ボホール島
の４つの島です。APLAさんが行っているプロジェクトはSDGs目標達成への貢献ができる活動であると感じました。

そこで私たちがこのプロジェクトに参加をし、
規格外バナナの新たな活用を生み出し、フードロス削減を行うことでSDGs目標達成に貢献できるのではないかと思いました。

その時、ちょうど同じ大学のYゼミの方々が
ビールのラベルを考えるプロジェクトを行っていて、
大学の地元の柏ブルワリーさんと
共同プロジェクトを行っていました。

私たちのゼミ生2人もラベル製作のプロジェクトへ
参加をしていました。

そんな繋がりからYゼミの先生と私たちのゼミの先生が交流し、私たちバナナプロジェクトも柏ブルワリーさんを訪問しました。

そこで、柏ブルワリーさんに私たちの企画や想いを伝えると、｢是非やりましょう！｣とのお返事をいただき、
規格外のバナナを活用したビールに決まりました。

私たちが実際に規格外バナナを購入し、
柏ブルワリーさんへお渡ししました。

そして、柏ブルワリーさんご協力の下、
バナナビールの試作品が完成しました。
柏ブルワリーさんとの試作品とバランゴン規格外バナナ

試作品までの完成と今後のロードマップなどを示し、
・2022年度の学内のSDGsフォーラム
・SDGs探究AWARDS2022
に出場しました。

結果は、
学内のSDGsフォーラムの経済部門　最優秀賞
SDGs探究AWARDS2022大学生部門　優秀賞
を受賞することができました。

SDGs探究AWARDS2022のHPと賞状

このような結果が出たときは本当に嬉しかったです。
私たちのバナナビールのプロジェクトが多くの方々に
認知され、SDGs目標の達成に近づく小さな1歩を社会に伝えることができたと感じました。

そして、2023年度。
私たちは、大学4年生になりました。
再度、メンバーや先生、柏ブルワリーさんと意見交換を交わし、大学に関わる人々の繋がりを活かし、新たな
ブルワリーさんの元で活動を再スタートしました。

そこで今回、新しいバナナビールを形にしてくれるのは幕張ブルワリー株式会社さんです。幕張ブルワリーさんのビールたち幕張ブルワリーさんは千葉市初のクラフトビール醸造所であり、クラフトビールを通した地域に根ざすコミュニティハブ機能があります。また、丁寧な商品作りを行っていて、ビール製造メーカーではなく、コミュニティを作る会社だと思い、日々ビールを作っているそうです。幕張ブルワリーさんにて田代社長、幕張Playさん、APLAさんとの初ミーティング完成したバナナビールは
クラウドファンディングのリターンとして
皆さんの元へお届けいたします。

私たちのプロジェクトを支援してくださった方々へのリターンを3つご紹介します。

①バナナビールとバナナビールSTORYBOOKをお届け！
ご自宅にバナナビール6本セットとバナナビールプロジェクトSTORYBOOK、お礼のお手紙をお贈りします。
〇セット内容
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★バナナビール6本
・容量：330ml
・賞味期限：製造日から6ヶ月
・原材料：麦芽、ホップ、バナナ
★バナナビールSTORYBOOK
★お礼のお手紙
------------------------------
〇金額：8,200円（税・送料込み）
〇リターン発送期間：2023年11月～（クール便でお届けします）
〇限定数：155セット

②オンラインでプロジェクトメンバーとバナナビールで乾杯！
私たちバナナビールプロジェクトのメンバーと一緒に交流をしながら乾杯します。
バナナビールプロジェクトについて何か聞きたいことがあれば是非この機会にどうぞ！
バナナビールとバナナビールSTORYBOOKをご自宅にお贈りします。
〇セット内容
------------------------------
★バナナビール6本
・容量：330ml
・賞味期限：製造日から6ヶ月
・原材料：麦芽、ホップ、バナナ
★バナナビールSTORYBOOK
★お礼のメール
------------------------------
〇金額：8,200円（税・送料込み）
〇リターン発送期間：2023年11月～（クール便でお届けします）
〇オンライン開催日：2023年11月26日（日）18：00～19：00
〇限定数：16セット

③大切な方とご一緒にバナナビールで乾杯！ご飲食ペアチケット
今回バナナビールを醸造させてくださった幕張ブルワリーさんを
さらに多くの方に知っていただくとともにバナナビールを含めた
様々なお酒を大切な方と一緒に楽しんでください！
ご飲食チケット2枚（ご自身用・ギフト用）をお贈りします。
〇セット内容
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★ご飲食チケット2枚（ご自身用・ギフト用）
・幕張ブルワリーにてご利用いただけます
・チケット1枚につき2杯のバナナビールをご注文いただけます
※チケット1枚につき1名様限り有効
★お礼のメール
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〇場所
〒261-0014千葉県千葉市美浜区若葉3-1-21：幕張ブルワリー
〇金額：10,200円（税・郵送料込み）
〇リターン発送期間：2023年11月～
〇限定数：15セット

追加リターン

④沢山のバナナビールをご自宅に！【5セット限定！！】
バナナビール1セット30本入りとバナナビールプロジェクトのSTORYBOOK、お礼のお手紙をご自宅へお届けいたします。
◯セット内容
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★バナナビール30本
・容量：330ml
・賞味期限：製造日から6ヶ月
・原材料：麦芽、ホップ、バナナ
★バナナビールSTORY BOOK
★お礼のお手紙
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◯金額:28,250円（税・送料込み）
◯リターン発送期間:2023年11月〜（クール便でお届けいたします）
◯限定数:5セット

⑤【学生による大学での講演会とお土産でバナナビールをお持ち帰り！】
プロジェクトメンバーが通う麗澤大学にご招待し、バナナビールプロジェクトの取り組みをプレゼンテーションいたします。質問コーナーなども設けて、ご支援者様と私たちで意見交換、交流を行います。最後にはお土産でバナナビールを2本お渡しいたします！！
〇セット内容
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★プロジェクトメンバーとの対面での交流
★バナナビール2本セット
・容量：330ml
・賞味期限：製造日から6ヶ月
・原材料：麦芽、ホップ、バナナ
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〇金額：3600円(税込み)
〇開催場所：麗澤大学　かえで校舎1503教室
〇開催日時:2024年2月4日（日）10時～
〇限定数：25人

⑥沢山のバナナビールをご自宅に！第2弾【5セット限定！！】
バナナビール1セット20本入りとお礼のお手紙をご自宅へお届けいたします。
◯セット内容
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★バナナビール20本
・容量：330ml
・賞味期限：製造日から6ヶ月
・原材料：麦芽、ホップ、バナナ
★お礼のお手紙
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◯金額:17,000円（税・送料込み）
◯リターン発送期間:2023年11月〜（クール便でお届けいたします）
◯限定数:5セット

2023年6月・7月・8月　キックオフミーティング
2023年9月1日（金）10：00～　クラウドファンディングの予告
2023年9月15日（金）10：00～10月30日（月）23：59
クラウドファンディング期間
2023年10月29日　NPO法人APLAでのバランゴンバナナイベント参加

2023年11月1日～　クラウドファンディングリターン発送開始
★バナナビールが皆さんの元へ届いていきます！

2023年12月頃　フィリピン現地訪問と活動報告書の発信
★NPO法人APLAさんとご一緒にバランゴンバナナの生産者と現地交流を行うために、フィリピンへ行きます！

・バナナビールの製造費
・バナナビール宣伝のチラシ・ポスター制作費
・クラウドファンディングの手数料
　に使わせていただきます！

このプロジェクトを応援してくださっている方々の応援メッセージを掲載させていただきます。

最後まで読んでいただき本当にありがとうございます。

私たちは、大学に入学後、コロナ禍により
オンラインの講義が続いていました。

そのため、大学で講義を受けること、友人や先生と意見を交わしながら学ぶということが難しい状況となっていました。

ですが、学年が上がるにつれ、大学で講義が受けられるようになり、友人、先生、地域の方々など多くの方と
関わる機会が増えました。

それが当たり前のことかもしれませんが、
私たちにとってはその機会が本当に貴重で大切な時間
に感じました。

全てを新鮮に感じながら、1つ1つの学びを大切に、
活動してきたバナナビールプロジェクトは、私たちを
含め、本当に多くの方々の想いも込められています。

そして。
去年始めた活動は、多くの方々に支えていただきながら、約1年が経とうとしています。

私たちのプロジェクトを支え、サポートしてくださっている皆様方のご尽力に厚く感謝申し上げます。

また、ご覧いただいている皆様、
バナナビールプロジェクトをこのような形で
お伝えできたこと嬉しく思います。
これからも活動報告に色々な情報を追加していくので、
引き続きよろしくお願いいたします。

私たちと一緒にバナナビールで乾杯しましょう！
応援の方、どうぞよろしくお願いいたします。

特定商取引法に関する記載 
●販売事業者名：幕張ブルワリー株式会社 
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：田代圭 
●事業者の住所/所在地：〒261-0014 千葉市美浜区若葉3-1-21 
●事業者の電話番号：Tel: 043-307-1962 
●送料：送料込み 
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。 
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし 
●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、
　共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。

酒類販売管理者標識
・販売場の名称及び所在地：千葉市美浜区若葉3-1-21
・酒類販売管理者の氏名：田代圭
・酒類販売管理研修受講年月日：令和5年7月27日
・次回研修の受講期限：令和8年7月26日
・研修実施団体名：全国小売酒販組合中央会

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。