プロジェクトの実行者について

　初めまして、ラーメンDIYラボのゴリラ豪雨とホミニンです。簡単に自己紹介させていただきます。私たち夫婦はYoutubeにて「霊長目ヒト科Games」というチャンネルでゲーム配信をメインに活動しております。

（書家の江島史織さんにご依頼して書いていただいたもの）

夫のゴリラ豪雨は自分でラーメン屋を作るべくラーメン屋、町中華で修業をしておりました。

妻のホミニンはゴリラ豪雨が町中華の店長だった時にお店を手伝い、それがとても楽しく、いつか夫婦で一緒にラーメン屋を経営したいと夢見ていました。

この度ゴリラ豪雨が生まれ育ち、今も住んでいる埼玉県越谷市をラーメンで盛り上げていきたいと思い、そこでラーメンDIYラボを開業することとなりました。二人そろって休みの日はラーメンばかり食べている、生粋のラーメン好きです。

ゴリラ豪雨が店主を務めた「開々亭」での思い出の一枚。（家族写真を友人が撮影してくれました。）

このプロジェクトで実現したいこと

　このプロジェクトにより多くの方にラーメンDIYラボを知っていただくこと、そして、お店の顔となる看板の工事費用を集めることを目的としております。

ラーメンDIYラボとは

ゴリラ豪雨は元小学校教員でしたが、大好きなラーメンにかかわる仕事をしたいと思い立ち、小学校教員を離職後にラーメンと共に生きていくことを誓いました。

ラーメン店、町中華で修業をしているときに、多くのお客様がラーメンに無料調味料をトッピングして、自分だけのラーメンを楽しんでいました。改めて自分の作りたいラーメンを振り返った時に、美味しいラーメンを作るのはもちろんですが、たくさんの調味料を用意してさらに自分好みにラーメンを作ることができたらおいしさも楽しさも無限大なのではと考えました。

そこで、ラーメンDIYラボでは、幅広い世代で人気の二郎系ラーメンを軸に、町中華「開々亭」で修業した中華そばも併せて提供し、お客さまと一緒に自分だけの最高の一杯を作っていきます。ご来店くださったお客様全員が満腹で笑顔でお帰りになる、そんなお店にしてまいります。

試作品の二郎系ラーメン

町中華「開々亭」で提供したオリジナル中華そば

リターンについて

ラーメン券（引換券）やオリジナルグッズ、あなたのトッピング例をお店に掲載権といったものになります。

今後のスケジュール

7月中旬　リターン品発送

7月下旬　リターン品発送終了予定

7月下旬　店舗オープン予定

最後に

私たちの夢は、埼玉県越谷市で独自性の高い二郎系ラーメン店を開業し、お客様に新しいラーメン体験を提供することです。

このプロジェクトを通じて、お客様一人ひとりが自分だけの最高の一杯を見つけられる場を作りたいと心から願っています。皆様のご支援とご協力を心よりお待ちしております。