自己紹介
初めまして。吉鶴孝子（51）と申します。
長崎在住、熊本県球磨郡出身です。現在、長崎県のグループホームで介護士として従事しております。
このプロジェクトで実現したいこと
令和7年10月には実家の熊本へ帰省し、使わなくなった納屋を年内に改装し、81歳の母と一緒に、小さいながらもカフェを開業します。このクラウドファンディングにより資金が集まった暁には、まずはネット販売、物産館や店頭等へ卸販売から始め、軌道に乗りはじめてきたら、少しずつ広げテイクアウト、そしてイートインへシフトチェンジして行こうと計画しています。
よってお店の改装資金と開業資金を集め、カフェを開業することです。
プロジェクト立ち上げの背景
現職の介護士を従事していく中で、お年寄りと関わっていくうちに、残りの人生を、施設に頼る人生ではなく、もっとお年寄りご自身の人生を（自分らしく）楽しむ生き方や方法はないだろうか？と、ふと思ったのがきっかけでした。
実際、私の母も今年81歳になりました。今のところ元気で、好きな家庭菜園や花を育てることを楽しみに、自宅で1人暮らしをしています。しかし、田舎唯一の移動手段である自転車に乗っていたところ、滑って転倒し肋骨を骨折してしまう経緯がありました。
実際、熊本へ帰省し、介護施設で従事すればいいのですが、従事しているときに、母に何かあっては、
今までとは何ら変わらないと思い、カフェを開業し、母と一緒に営み、近所のお年寄りや子供たちをカフェへ集まって頂き、井戸端会議を兼ねて、お茶をする。子供たちには、学校の帰りにカフェへ寄り、おやつを食べて宿題をして家へ帰る。そうすることで、子供からお年寄りまで、微力ながら元気になってもらい、見守ることができればと思い、このプロジェクトを立ち上げました。
皆様の、ご協力をお願い致します。
現在の準備状況
現在は、長崎市内にあるシェアキッチンを借り、カフェを開いたり、食品衛生管理者の講習を受けたり、開業届の申請をするなど、いつでもカフェを開業できるようにしています。あとは、保健所で菓子製造許可証と営業許可の申請をするのみです。
ゼリー・焼き菓子等を作る動画や写真など、Instagram、X（旧Twitter）に載せたりしています。
店舗の準備としましては、多良木町役場や多良木町商工会などへ相談しながら準備等、進めて行く予定です。
今後は、地域密着型で近所のお年寄りや子供たちをカフェへ集まって頂き、井戸端会議を兼ねて、お茶をする。子供たちには、学校の帰りにカフェへ寄り、おやつを食べて宿題をして家へ帰る。
そういった輪が広がっていくと、多良木町を巻き込んで、異業種交流イベント。例えば、多良木町美味しいもの食べ歩きウォークラリーを行なっていきたいと計画しています。
リターンについて
このクラウドファンディングで、ご協力していただいた皆様には、下記のお好きな返礼品を選んでいただき、住所・氏名・電話番号・メールアドレスを教えて頂いた際には、各種返礼品を、お礼メッセージと共に発送いたします。
『コーヒー・ケーキチケット』は当店にご来店いただいた際に、お持ち頂きご利用ください。
『パウンドケーキ（プレーン）』『抹茶のパウンドケーキ』『しっとりバナナのパウンドケーキ』に関しましては、小麦粉や卵等を使用しておりますので、アレルギーがおありの方は、リターン一覧を確認して商品を選んでいただけると幸いです。発送時は通常扱いではなく、チルド扱いとして発送いたします。
・『コーヒー・ケーキチケット』を
5,000円（500円×10枚綴り）税込
『パウンドケーキ（プレーン）』
1本/5,000円 税込
『抹茶のパウンドケーキ』
1本/5,000円 税込
『しっとりバナナのパウンドケーキ』
1本/5,000円 税込
『お礼のメッセージ』
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージカードをお届けします。
2,000円（税込）
『パウンドケーキセット』
プレーン・抹茶・しっとりバナナの詰め合わせ
3,500円（税込）
『ミニスポンサープラン』
開業した際、店内に企業様の名前入り広告（チラシ）を掲示いたします
50,000円（税込）期限：1年間 10人枠
『フリースポンサープラン』
・開業した際、店内に企業様の名前入りの広告（チラシ）の掲示
・ネット販売時、当店の商品と一緒に、企業様の紹介文と広告（カタログ）を同梱いたします
500,000円（税込）期限：1年間 5人枠
『ビッグスポンサープラン』
・開業した際、店内に企業様の名前入りの広告（チラシ）の掲示
・ネット販売時、当店の商品と一緒に、企業様の紹介文と広告（カタログ含む）を同梱し発送します
・InstagramとInstagramのハイライトに、企業様の紹介（ホームページ、インスタ）のリンク付き
1,500,000円（税込）期限：1年間 3人枠
スケジュール
【店舗の詳細】熊本県球磨郡多良木町〖多良木駅〗近辺（詳細な住所は後日ご連絡にて共有致します）
9月上旬 クラウドファンディング終了
9月中旬 店舗建設打ち合わせ・改装開始
12月 新店舗オープン
翌年1月 リターン発送
最後に
人間関係や、近所付き合いが希薄の中、丁度いい距離感で、お互い見守ることができればと思います。
そのためには、まず皆様の協力のもと、カフェを開業し、子供からお年寄りまで、少しでも元気になってもらうために微力ながら、活動できたらと思います。
皆様、よろしくお願いいたします。
最新の活動報告
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2024/09/05 12:25８１歳の母と一緒に、カフェを開業したいとクラウドファンディングを立ち上げ、残すところ【あと２日】となりました。ご支援や拡散して頂いた、皆様ありがとうございました。とても励みになりました。残すところ【あと２日】皆様のご支援ご協力、お願い致します もっと見る
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2024/07/15 12:57少しずつですが、支援して下さった方々へ向けて、リターンのcoffe&cake Ticketの準備をしています。支援して下さった皆様、楽しみにお待ち下さい。 もっと見る
改装費の見積もりはできていますか？