居酒屋八笑さんは岐阜県岐阜市にある大将自慢の創意工夫された、こだわりの料理まで楽しみの幅が広いお店です。

利酒師の資格を持つ大将がそろえた、日本酒や、各種銘柄焼酎、サワー、カクテルまでお酒をのむ方はもちろん、ノンアルコールカクテルも30種以上と豊富に揃えてあります。

冬の時期はふぐの鍋（てっちり）が好評で、飛騨でとらふぐが養殖されているという認知も徐々に進み、人気のメニューとなっています。

〒501-3154 岐阜県岐阜市岩田東3丁目340                                                                                                       

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