最新の活動報告一覧

本日、10月12日オープンいたします。皆様のご支援のおかげで、今日を迎える事ができました。本当にありがとうございます。これから、まだ修繕していく箇所もたくさんあります。地域の方も、みんなで盛り上げていこうと思ってくださる方も少しずつ増えてきております。これからも温かく見守っていただけると嬉しい...

Instagramで埼玉の魅力を発信されている「にっこり埼玉」さんが、くまき食堂のクラウドファンディングについて、とても素敵に紹介してくださいました。店舗売却のこと、今回クラウドファンディングに挑戦している理由、そしてお食事券のリターンまで、とても分かりやすく伝えていただいています。中でも、「...

～私が「森の放し飼い」にこだわる理由④～みなさん、おはようございます！毎日、お外へ続く扉を開けると、娘たちは待ってました！と、一斉に森へ向かって猛ダッシュで駆け出していきます。私がこの手で切り拓いた、このアグロフォレストリーを活用した「森林放し飼い養鶏場」の環境は、平らに整地された運動場とは全...

本日は、冊子の中の挿絵に使う、一枚の昆布が日本の形に変化していく様子をイラストレーションで描きました。昆布について知れば知るほど、だしの味や香りは、日本人の感覚にDNAレベルで刻み込まれているのではないかと思うんです。