

町宿 宝来家、始まります。新型コロナウイルスの流行が始まった2020年、宝来家は休業しました。再び宿をやろうと決めたのは、2023年のこと。そして2024年、まずは一階のカフェから動き出しました。茶蔵をガレージ部分まで広げ、路面店へ。理由のひとつは、宿を再開するにあたって、動線をシンプルにした...


本日は、宮津サテライト支店を訪れ、訪問介護のリーダーと「地域共創型グランゼコール(チイグラ)」の構想について話し合いました。その前に、サテライト支店から徒歩5分ほどの場所にある、丹後一宮・元伊勢籠神社へ参拝しました。お盆の時期ということもあり、周辺は多くの帰省客や観光客でにぎわっていました。天...


こんにちは!いつも「巡実(MEGUMI GELATO)」を応援していただき、ありがとうございます。今回は、巡実のジェラートづくりで大切にしている「酵素」についてご紹介します。巡実では、素材が持つ本来のおいしさや香りをできるだけ生かすため、酵素の力を取り入れた製法でジェラートを作っています。野菜...


多くの方にご購入頂き誠にありがとうございます。「デザートチタニウム」に続き、「ライトオレンジ」も売り切れとなりました!残りのディープブルーは元々数が多いのもあり、まだまだ個数がございます、このディープブルーはメーカー曰く、一番の人気色となっています。ガジェット商品定番の平凡なブラックはあえて避...