最新の活動報告一覧



2026/08/14 10:43

クラファン活動報告:皆さまのおかげで、全員でハワイへ!クラウドファンディングで温かいご支援を寄せてくださっている皆さま、いつも本当にありがとうございます!第一弾クラファンにおける皆さまの温かいお気持ちと絶大なご支援のおかげで、メンバー全員でハワイ大会へ挑むことが確定いたしました! 心より、深く...


2026/08/14 10:41

【8月の星空撮影会ありがとうございました!】8月7日にオンラインサロン「スターズ」メンバー向けに開催した「ひまわり畑星空撮影会」へご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました☆ペルセウス座流星群の流れ星が飛び交う中、皆さまと一緒に星空撮影を楽しむことができて、とっても幸せでした^^/天...


2026/08/14 10:32

shin味の館の再開に向けて、準備は着々進んでおります。事務室兼休憩室、そうざい加工室、菓子製造室、漬物加工室、館周囲の環境整備等がかなり整ってきました。しかしながら、加工機器の一部や加工原材料の調達がこれからです。資金の余裕はありません。その中で頑張るしかありません。なんとかなるでしょう!


2026/08/14 10:16

みなさま、こんにちは。Cultiva代表の副田大介です。前回は、日本酒における「酒米の評価基準」について書きました。造り手が扱いやすい米という物差しだけではなく、「その米から、どんな酒が生まれるのか」という視点から原料を見る。Cultivaでは、まず品種の違いから酒の違いを見てきました。では、...