

こんにちは、プロジェクトオーナーの橋本です。今回は前回に続きクラフトビールの「原料」にフォーカスしたいと思います。副原料が与える個性「そもそも水が違う」という話は先日の投稿でもお話しました。ビールの主な原材料は水、麦芽、ホップ、酵母ですが、昨今のクラフトビールではそれ以外の原料(副材料)で味に...


こんにちは、プロジェクトオーナーの橋本です。今回は前回に続きクラフトビールの「原料」にフォーカスしたいと思います。副原料が与える個性「そもそも水が違う」という話は先日の投稿でもお話しました。ビールの主な原材料は水、麦芽、ホップ、酵母ですが、昨今のクラフトビールではそれ以外の原料(副材料)で味に...


本日4月30日をもって、クラウドファンディングの支援申し込みを終了いたしまして、来月より、順次ご返礼品などの対応を行ってまいります。多くの方のご協力があって、なんとか7年間続けることができました。本当にありがとうございます。今年も事故なく、桜を捉えることができました。思い起こせば、初年度のコロ...


今回、クラウドファンディングというものを初めて経験したのですが、実は私は、IT関連は右も左も分からない苦手分野でして皆様から見ると分かりづらく至らない点ばかりでご迷惑をおかけしました。そんな私に沢山のアドバイスや励ましのお言葉を頂きまして、誠に有難うございました!(ITカナヅチな私はfaceb...


泣いても笑っても、あと2時間。10年前、この街に音楽が流れる一日を作りたくて始めました。ここまで来れたのは、本当にたくさんの方の支えのおかげです。ありがとうございます。この景色を、来年も続けたい。その思いだけで、ここまでやってきました。最後の最後です。もしよろしければ、一歩だけ力を貸していただ...


昨日、無事プレオープンを迎えることができました。キャンプ場をご利用いただいた皆様、そして足を運んでくださった多くの皆様、本当にありがとうございました。本格的に準備を始めてから、まだ約2ヶ月。ゴールデンウィークまでに宿泊できる状態にしたいという想いで、急ピッチで整備を進めてきました。「本当に間に...