



『彌榮yae.』プロジェクトを応援いただき、誠にありがとうございます。第1回では空間のアート性について触れましたが、本日はその空間で供される「食」の核心を担う、料理長・中村 瑞峰斎逸一(なかむら ずいほうさいいつひと)をご紹介いたします。■ 三十年の研鑽が裏打ちする、確かな技 中村は、三十年に...


サンクスネイチャーバスを走らす会、クラファン挑戦から35日目となりました。皆様のご厚意、ご支援をいただきパワーをいただいていると日々実感しております。走らす会一同、益々の総力を上げて関係者の皆様にご協力をお願いしている最中です。そんな挑戦も残り10日となった今回は第2弾目!注目リターンをご紹介...


【地域ねこ・保護猫活動について】地域で暮らすのら猫たちは、暑さや寒さ、交通事故、病気など、さまざまな問題を抱えながら生きています。のら猫を取り巻く問題は多種多様であり、その中でも大きな課題の一つが「過剰繁殖」です。私たちは、のら猫の過剰繁殖を防ぐことを目的として、“TNRM”・“地域ねこ活動”...